立秋已過,但持續的高溫卻絲(si) 毫沒有減弱,每當這時大家都會(hui) “哪涼快哪呆著”。現代人可以躲在屋裏吹空調,古代君王往往選擇奔向各大避暑山莊等氣溫相對較低的地方。
地球上最冷的地方自然是冬季的南北兩(liang) 極,那你知道目前已知宇宙間最“涼快”的地方是哪裏嗎?那就是半人馬座的回力棒星雲(yun) ,這個(ge) 區域物質的溫度分布非常接近溫度中的絕對零度。
那麽(me) 什麽(me) 是絕對零度呢?它和我們(men) 常用的攝氏度之間有什麽(me) 關(guan) 係呢?人類又是怎樣發現絕對零度的呢?
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溫度的下限人類對溫度的認知,一開始的關(guan) 注點在於(yu) 水。17世紀荷蘭(lan) 物理學家惠更斯和英國物理學家胡克共同測定了水的冰點和沸點。
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1742年,瑞典天文學家攝爾修斯規定,水的沸點溫度為(wei) 0,冰點為(wei) 100,中間等分成100份,於(yu) 是最早的攝氏溫標問世,用這套標準規定的溫度被稱為(wei) 攝氏度。
用水的冰點和沸點規定攝氏溫標
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讀到這裏小夥(huo) 伴們(men) 可能會(hui) 疑惑:不對啊,這咋和我們(men) 現在攝氏度的數值反著呢?明明冰的溫度更低,為(wei) 啥溫度的數值反而比沸水高啊?
這是因為(wei) 攝爾修斯生活在瑞典,如果按照現在的攝氏度來標定溫度,那麽(me) 一年裏很長時間內(nei) 瑞典的溫度都是負的,用起來很不方便。
於(yu) 是,生活在瑞典的攝爾修斯為(wei) 了避免溫度總是出現負值,就這樣規定了最早的攝氏度。
攝爾修斯:別問為(wei) 什麽(me) ,就是圖個(ge) 方便
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後來,攝氏度漸漸被普及,這期間攝氏度的定義(yi) 也被不斷地完善。人們(men) 考慮到了氣壓對水沸點和冰點的影響,並且將0度和100度的位置調換了過來,成為(wei) 了現在我們(men) 熟悉的攝氏溫標。
顯然,攝氏溫標的規定,主要是針對人類活動範圍內(nei) 大部分可以測到的溫度,很大程度上是出於(yu) 方便。
不過,自然界中的溫度是可以遠超出冰點和沸點的,但是溫度可以達到無限高或無限低嗎?如果存在溫度的極限,它們(men) 究竟在哪裏呢?
大約在1787年,法國物理學家查理在研究氣體(ti) 的恒壓膨脹問題時,發現了壓強一定時,氣體(ti) 的體(ti) 積會(hui) 受到溫度的影響。
不過,查理發現的這個(ge) 規律並沒有被發表,直到1802年,法國化學家蓋·呂薩克證明壓強不變時,任何氣體(ti) 當升高相同溫度時,體(ti) 積會(hui) 膨脹相同的比例,即任何氣體(ti) 都具有相同的熱膨脹係數。他用實驗揭示了定量氣體(ti) 在恒定壓強下,氣體(ti) 體(ti) 積與(yu) 溫度間的關(guan) 係。
蓋·呂薩克
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研究發現,氣體(ti) 在0℃也能繼續降溫變冷,溫度每降低1℃,氣體(ti) 的體(ti) 積就會(hui) 減小0℃時的1/273。
人們(men) 意識到,從(cong) 這個(ge) 看似尋常的結果中可以得到一個(ge) 不太尋常的推論:
如果恒壓下一直給氣體(ti) 降溫(假設能一直維持在氣體(ti) 的狀態不液化為(wei) 液體(ti) ),那麽(me) 當溫度下降到-273℃時,氣體(ti) 的體(ti) 積就會(hui) 減到0。這時如果繼續降溫會(hui) 發生什麽(me) 呢?體(ti) 積變為(wei) 負值嗎?似乎不太可能。
於(yu) 是,人們(men) 就大膽猜測,在-273℃時,氣體(ti) 的體(ti) 積將變為(wei) 0,不能再減小了,此時就達到了理論中的最低溫度。這便是人們(men) 對“最低溫度”最早的認識。
時間從(cong) 18世紀步入19世紀,溫度的本質漸漸被人們(men) 揭示。
以伯努利、羅蒙諾索夫、克勞修斯、麥克斯韋、玻爾茲(zi) 曼、威廉·湯姆森為(wei) 代表的科學家認為(wei) 溫度是分子運動的表現,分子運動越劇烈,平均動能越高,溫度就越高;分子運動越不劇烈,平均動能越低,溫度就越低。
要知道動能可是有下限的,最小值為(wei) 0,不可能出現負的動能,因此溫度也不可能無限地降低,一定存在某個(ge) 最小值。當分子的平均動能為(wei) 0時,意味著所有分子都停止了運動,此時溫度達到了最低點。
左為(wei) 攝氏度溫標,右為(wei) 開爾文溫標
來源|Mini Physics
1848年,英國物理學家威廉·湯姆森發表了一篇題為(wei) 《關(guan) 於(yu) 一種絕對溫標》的文章,他將該溫標的0點規定在了溫度的最低值,大約在-273℃左右(沒錯就是在剛才的假想情形中,氣體(ti) 體(ti) 積為(wei) 0時的溫度)。
後來人們(men) 將這個(ge) 數精確到-273.15℃,這就是我們(men) 常說的絕對零度。絕對溫標就是以絕對零度作為(wei) 溫度的計算起點,即-273.15℃=0K。
絕對溫標最顯而易見的好處是不存在負值。此外,絕對溫標不依托於(yu) 具體(ti) 的物質,它沒有用水或任何物質來標定溫度,完全從(cong) 理論上給出了定義(yi) 。
之後湯姆森還在科學上取得了各類成就,獲得了英女皇授予開爾文勳爵銜,後世改稱他為(wei) 開爾文勳爵。
人們(men) 為(wei) 了紀念他,用他的稱號命名了絕對溫標的單位——開爾文(K)。
威廉·湯姆森:開爾文和我是同一個(ge) 人
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“絕對零度”能達到嗎?
如果溫度一旦達到絕對零度,氣體(ti) 體(ti) 積真的能變為(wei) 零嗎?或者說,絕對零度真的可以達到嗎?
按照開爾文的理論,在絕對零度下,分子將不殘留有任何一點點動能,這種難以想象的極端假設困擾著科學家們(men) ,沒有任何動能的原子會(hui) 存在嗎?此時的原子會(hui) 是什麽(me) 樣的狀態呢?
這個(ge) 問題困擾了人們(men) 很久,科學家漸漸認識到絕對零度似乎隻能接近,不能達到,可望而不可及。
終於(yu) 在1906年,答案揭曉。
德國物理學家能斯特在研究低溫化學反應時發現,當溫度不斷逼近絕對零度時,等溫過程和絕熱過程會(hui) “融為(wei) 一體(ti) ”,變成同一種過程。後來這個(ge) 規律被稱為(wei) 能斯特定理。
等等,節奏太快,等溫過程,絕熱過程都是啥?
在前麵我們(men) 已經認識了等壓過程,而等溫過程指的是在整個(ge) 過程中係統的溫度不變,而絕熱過程就是整個(ge) 過程中係統內(nei) 部和外部之間完全沒有熱量交換。
等溫和絕熱兩(liang) 種過程“融合為(wei) 一體(ti) ”?能斯特的發現的這個(ge) 結論已經十分匪夷所思,但是由能斯特定理得到推論更是讓人驚訝。由能斯特定理可以推出:不可能用有限的過程把溫度降到絕對零度,這條規律又被稱作熱力學第三定律。
能斯特:一不小心發現了溫度的下限
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就此關(guan) 於(yu) 絕對零度的種種猜想終於(yu) 有了定論,溫度的確存在下限,不可能無限地降低,這個(ge) 下限就是絕對零度。
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低溫下的神奇現象
雖然絕對零度永遠不可能達到,但是這似乎並不妨礙人們(men) 對低溫極致的追求。這是因為(wei) 材料在接近絕對零度時會(hui) 顯現出一些奇異的性質,比如超導、超流體(ti) 就是在低溫下發現的。
目前已知宇宙的空間平均溫度為(wei) 2.74K,科學家觀測到在距離我們(men) 僅(jin) 僅(jin) 5000光年的半人馬座,存在一個(ge) 名為(wei) 回力棒的星雲(yun) ,它就是宇宙的極寒之地,溫度約為(wei) 1K,是目前已知宇宙中人類觀測到最冷的自然發生地點。
宇宙最冷之地 半人馬座回力棒星雲(yun)
來源|NASA, ESA and The Hubble Heritage Team
但人類在地球上的製造的低溫甚至比這團星雲(yun) 更加接近絕對零度。麻省理工學院的研究人員在2003年,使用激光束減緩了鈉原子的速度,將其冷卻到絕對零度以上的十億(yi) 分之一度,但距離絕對零度也總是差那麽(me) 一點點距離。
人類關(guan) 於(yu) 絕對零度的研究還在不斷的深入中,相信未來的科學會(hui) 越來越發達,會(hui) 有發現更多的理論支撐我們(men) 對星辰大海的探索。
審核專(zhuan) 家:吳寶俊理論物理博士
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