生物科普:真偽難辨?DNA技術可為滋補品“驗明正身”
作者:陳傑
發布時間:2020-12-06
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蒲公英冒充絞股藍,豬皮和白木耳也能“客串”燕窩……吃到假冒滋補品,輕則起不到滋補效果,重則危害健康。在今年的“天貓618理想生活狂歡季”,為(wei) 了讓消費者買(mai) 的放心,吃著安心,阿裏健康聯合平台治理品質中心神秘抽檢,“祭出”親(qin) 子鑒定用的DNA檢測技術,為(wei) 天貓平台上的滋補品“驗明正身”。

6月14日,阿裏健康首次透露,近年來與(yu) 多家檢測機構合作,通過DNA檢測等技術對天貓醫藥平台上在售的滋補品進行抽檢。目前,抽檢範圍涵蓋人參、西洋參、靈芝、三七、絞股藍、鐵皮石斛、燕窩、藏紅花等多種類型滋補品。

“找-買(mai) -檢-罰,是神秘購買(mai) 最主要的四個(ge) 步驟。”平台治理部神秘抽檢小二介紹,抽檢工作首先利用大數據劣質模型發現可疑商品;然後通過神秘買(mai) 手,以普通消費者的身份購買(mai) 真實樣品,再將貨品送至第三方權威檢測機構進行檢測,如果檢測結果不合格,將嚴(yan) 格按照平台規定對商品和銷售商家進行處罰。

 

 

檢測人員正在將樣品DNA提純

阿裏健康DNA檢測合作機構,浙江省檢驗檢疫科學技術研究院的吳博士直觀地為(wei) 消費者展示了DNA檢測的完整流程。以幹燕窩為(wei) 例,收到檢驗樣品後,博士首先對樣品信息進行複核,然後登陸“中國燕窩溯源管理服務平台”輸入包裝上的溯源碼,重點查看幹燕窩的生產(chan) 商注冊(ce) 號、經銷商、產(chan) 品訪問次數、最後訪問時間、原產(chan) 地證等溯源信息,確定樣品的身份。第二步,對樣品進行取樣,稱取幹燕窩200毫克,放入試管中待檢。第三步,在樣品中加入裂解液,同時用震蕩儀(yi) 震蕩,使樣品的細胞破裂釋放出DNA。並開展DNA提純,獲得純化後的DNA。第四步,將DNA放入熒光PCR擴增儀(yi) ,如果目標DNA在擴增儀(yi) 中的數量有增加,就能判定樣品含有燕窩DNA,如果數量沒有變化,則樣品不含燕窩DNA。

“不久前,我方還通過DNA檢測幫助海關(guan) 確定了截獲魚鰓,屬於(yu) 瀕危物種蝠鱝魚。”參與(yu) 阿裏健康抽檢工作的拱北海關(guan) (原珠海出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心)張工程師、楊博士介紹,阿裏健康采用的DNA檢測原理與(yu) 親(qin) 子鑒定、刑偵(zhen) 破案中DNA的檢測技術、古生物考古采用技術的原理是一樣的,都是通過相關(guan) 生物的DNA“身份證”,來有效識別物種。

目前,阿裏健康已經與(yu) 拱北海關(guan) 、浙江省檢驗檢疫科學技術研究院等多家權威機構合作,通過DNA檢測、同位素質譜、核磁共振圖譜分析等技術對天貓醫藥平台在售商品進行日常“神秘抽檢”,為(wei) 消費者提供“法律以上,良心以內(nei) 的品質服務”。

據報道,2016年,阿裏健康就曾開展“淨網行動”,對不合格隱形眼鏡進行清退。2017年阿裏健康宣布品質服務“啄木鳥”計劃,像啄木鳥一樣,捉出影響消費者網購體(ti) 驗的“害蟲”,當時就對保健品臨(lin) 期問題、成人用品質量問題和醫美服務保障等三方麵升級服務, 而此次的DNA檢測技術,為(wei) 天貓平台上的滋補品“驗明正身”,也是啄木鳥計劃的進一步升級。業(ye) 內(nei) 人士分析,此次阿裏健康首次披露通過新型檢測技術抽查檢測滋補品,一方麵展現了阿裏健康的平台管理能力,另一方麵也證明其保障平台商品質量的決(jue) 心。

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