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不少年輕的妹子要減肥，就說：用水果代替餐食。
也就是，隻吃水果，不吃主食。
結果呢，有的人真是瘦了，有的人，還是照胖不誤。
咋回事？
瘦是瘦了，但也變醜(chou) 了
水果一直都被認為(wei) 是美容果，不僅(jin) 有助於(yu) 減肥，還能讓膚色更好。所以，有些妹子為(wei) 了減肥，用了更極端的做法：一日三餐都把水果當飯吃。這簡直是用生命在減肥啊。
水果雖然維生素C、膳食纖維的含量比較豐(feng) 富，但是蛋白質、維生素B1、鐵、鋅等營養(yang) 元素含量很低，長期將水果當飯吃，攝入的營養(yang) 物質不夠全麵，可能會(hui) 造成營養(yang) 不良。
若是營養(yang) 不良，人會(hui) 變得消瘦。
然而，瘦是瘦了，但可能會(hui) 變成了一個(ge) “黃臉婆”，營養(yang) 不良可能導致浮腫、身體(ti) 抵抗力下降等問題，還可能會(hui) 使皮膚幹燥粗糙、毛發枯黃……
這麽(me) 看來，不僅(jin) 不能美容，反而讓顏值更低了。
更重要的是，營養(yang) 不良可能還會(hui) 影響到女性月經，引發經血減少甚至停經的情況。
光吃不動，長胖沒商量
對於(yu) 很多減肥的妹子來說，多吃一口飯都是罪孽，而水果，隨隨便便吃一斤都沒問題。她們(men) 認為(wei) ：水果不含脂肪，當然不會(hui) 長胖啦！
然而事實卻是，水果雖然普遍脂肪含量低，但是含糖量高。並且，人體(ti) 非常青睞水果中的果糖，吸收杠杠的。過多的果糖，如果不及時消耗掉，也會(hui) 變成脂肪囤積在體(ti) 內(nei) 。
此外，水果富含膳食纖維，消化快，吃水果往往比吃主食餓得更快，不知不覺中，吃了好多水果還不自知。如果三餐正常吃，又額外吃很多水果，又不積極運動，不長胖才怪。
那每天吃多少水果合適呢？
《中國居民膳食指南（2016）》建議，每人每天吃200~350克新鮮水果就夠了。
方法得當，減肥還健康
吃水果又不長胖的正確姿勢，是用水果代替一部分熱量高的食物，比如美味誘人但熱量高得驚人的甜點蛋糕，富含澱粉容易使人發胖的米飯、饅頭等。
最好在飯前吃水果，從(cong) 而減少主食的攝入量。
如果飽餐一頓後，又大快朵頤幾斤水果，相當於(yu) 吃了兩(liang) 頓飯，不長點肉，都對不起辛苦工作的嘴巴和胃。
如果很喜歡在飯後吃水果，那麽(me) 吃飯的時候就要記得提醒自己少吃點，給水果騰出一點空間。
實際上，用水果代替部分高熱量食品，不僅(jin) 僅(jin) 利於(yu) 減肥，對脂肪肝、高血壓、冠心病的預防也有好處。因為(wei) 與(yu) 精白米麵和甜食餅幹相比，水果能提供更多的鉀、鎂、維生素C、果膠和多種抗氧化物質，這些都對健康有利。
本文來自《食尚健康》
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