一般從(cong) 寶寶6個(ge) 月左右起，建議在母乳或配方奶的基礎上，添加輔食。

　　自己在家榨果汁，新鮮營養(yang) 看得見，似乎是個(ge) 不錯的選擇。

　　但是，“添加輔食，一是食物品種的改變，二是食物性狀的改變”。吳婕翎說，8~12個(ge) 月的寶寶正處於(yu) 吞咽敏感期，正需要嚐試吃一些半固體(ti) 的、固體(ti) 的食物，鍛煉咀嚼、吞咽功能。

　　果汁顯然起不到這種作用。

　　老喝果汁，寶寶學不會(hui) 吞食物

　　吳婕翎是廣東(dong) 省婦幼保健院兒(er) 童保健科主任。門診中，吳婕翎就見過不少孩子：到兩(liang) 三歲了，吃什麽(me) 都吐出來，逼他吞下去，他就劇烈嘔吐。一問之下，原來爸媽怕他們(men) 嗆到，一直喂米湯、粥、果汁等流質食物，孩子的吞咽能力沒發展起來。

　　對6個(ge) 月或以上的寶寶，吳婕翎更建議吃水果泥。

　　“就是水果經過攪拌或壓製後，沒有去渣、保留了果肉的那種。寶寶能吞下水果泥了，再試試把水果切成薄片、小塊，直接給他吃。”

　　至於(yu) 6個(ge) 月以下的寶寶，則不管果汁還是水果泥，都不宜添加。

　　他們(men) 的胃腸還未發育完善，未能很好地消化吸收輔食，配方奶已能滿足他們(men) 的營養(yang) 需求。

　　對1歲以下的寶寶，不僅(jin) 要禁喝果汁，水果泥、水果塊也要限量。

　　該怎麽(me) 限量？

　　“保證奶量不減少、體(ti) 重不下降，就可以了。”吳婕翎說。

　　“飯照吃，果汁照喝”， 會(hui) 喝成小胖子

　　這種情況，更多發生在年齡大一些的孩子身上。

　　他們(men) 把果汁當白開水，閑了就喝幾口，不知不覺地，每天都喝了幾大杯。卻不知，這完全就是在喝“糖”！

　　以蘋果汁為(wei) 例，要榨出一杯蘋果汁，起碼得用兩(liang) 三個(ge) 蘋果。也就是說，喝一杯蘋果汁，等於(yu) 同時攝入了兩(liang) 三個(ge) 蘋果的糖分。

　　如果換成吃蘋果，孩子得慢慢啃，加上蘋果裏有膳食纖維，易產(chan) 生飽腹感，孩子頂多隻能吃一兩(liang) 個(ge) ，不可能攝入那麽(me) 多糖分。

　　此外，有些孩子喝的不是鮮榨果汁或100%純果汁，而是加了糖精的“果汁飲料”，那糖分可能還得翻倍。

　　吃這麽(me) 多糖，想不胖都難。還容易引起齲齒。

　　給孩子喝果汁，記住這幾點

　　給1歲以上的孩子喝果汁，除了限量，還要注意避免以下問題：

　　×睡前喝果汁——容易導致齲齒。

　　×飯前喝果汁——孩子喝果汁後，會(hui) 有飽腹感，使飯量下降。

　　×用奶瓶、吸管杯、鴨嘴杯喝果汁——會(hui) 使孩子的牙齒與(yu) 果汁長時間接觸，引起齲齒；還容易使孩子養(yang) 成整天抱著杯子喝果汁的習(xi) 慣，導致果汁攝入過量。

　　×腹瀉時喝果汁——果汁的鈉含量較低，腹瀉時飲用，可能引起低鈉血症，並加重腹瀉。

　　× 喝市售的鮮榨果汁——這類果汁往往沒有經過高溫殺菌，可能存在大腸杆菌、沙門氏菌等病原體(ti) 。

　　美國兒(er) 科協會(hui) 說，寶寶要這樣喝果汁 :

　　1歲以下,禁止飲用果汁；1~3歲，每天果汁飲用量＜120毫升；4~6歲每天果汁飲用量＜120～180毫升；7~18 歲，每天果汁飲用量＜240毫升。

　　這裏說的“果汁”，指100%純果汁，沒有添加防腐劑、甜味劑、香精等添加劑。

　　至於(yu) “果汁飲料”，就是那些加了添加劑、果汁含量低的，會(hui) 增加孩子的胃腸和腎髒負擔，就更不建議喝了。

　　寶媽有疑問

　　寶媽：寶寶不愛喝水，想給他喝果汁，可以嗎？

　　吳婕翎：不建議。

　　一般來說，純母乳喂養(yang) 的寶寶不需要額外喝水。因為(wei) 母乳的主要成分就是水，已經能夠滿足寶寶對水分的需求。若是人工喂養(yang) 或混合喂養(yang) ，家長按正確比例調配配方奶的話，寶寶也不需要額外喝太多水。

　　對於(yu) 開始添加輔食的寶寶，或年齡更大的小孩，也不能用果汁代替白開水。

　　寶媽：哪些水果寶寶不能吃，或要少吃？

　　吳婕翎：最好食用當季的新鮮水果。

　　經過長時間儲(chu) 存或長途轉運的冰凍水果，品質相對沒那麽(me) 好。

　　具體(ti) 的水果品種沒有特別講究。但不管什麽(me) 水果，都要注意別讓寶寶吃太多，影響奶量或飯量。

　　寶媽： 寶寶不愛吃水果，如果連果汁也不能喝，營養(yang) 不夠怎麽(me) 辦？

　　吳婕翎： 哪怕寶寶一點水果都不吃，也不是大問題。

　　像維生素，照樣能從(cong) 母乳、配方奶、蔬菜泥中補充得到。

　　而且，人體(ti) 對微量元素的“容忍度”很大，攝入量稍微偏低一點、偏高一點，都可以正常生長發育。

　　更何況，水果製成果汁後，很多營養(yang) 素如膳食纖維、維生素、酚類物質等，都會(hui) 有損失。靠果汁補充營養(yang) ，也不現實。

　　寶媽： 寶寶便秘，可以喝點果汁通便嗎？

　　吳婕翎：果汁的通便作用，沒有想象的那麽(me) 大。

　　說水果能通便，是由於(yu) 它含有大量膳食纖維。在人體(ti) 腸道中，膳食纖維能吸收、保留水分，使糞便變柔軟。但水果經榨汁後，大量膳食纖維都被過濾掉了。

　　想通便，不如直接吃水果、蔬菜。
       本文來自《食尚健康》



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