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據外媒報道，氣溫上升影響到了來自世界各地的各種農(nong) 作物，這引發了人們(men) 對一些地區糧食不安全和饑荒的擔憂。盡管許多研究主要集中在大型穀類作物上，但一項新的研究警告說，氣候變化同時還威脅著人類最常食用的栽培蔬菜的野生品種。
而這些植物大多沒有儲(chu) 存在基因庫中，這意味著它們(men) 將麵臨(lin) 著因環境變化而大量死亡的風險。
氣候變化背後的溫度上升雖然不明顯，但它對許多作物確實產(chan) 生了明顯的影響。一個(ge) 地區氣候的一些微小變化對其各種農(nong) 業(ye) 活動會(hui) 產(chan) 生重大影響，對野生蘑菇和微生物等生物的影響則就更不明顯，但它同樣令人擔憂。
農(nong) 民生產(chan) 並出售給消費者的蔬菜被稱為(wei) 栽培蔬菜--它們(men) 是野生蔬菜的培育版，這些野生蔬菜會(hui) 在根據市場的需求而接受一定的培育。通常情況下，人們(men) 不吃野生蔬菜，但後者對培育出新品種蔬菜卻至關(guan) 重要。
國際熱帶農(nong) 業(ye) 中心(CIAT)的最新研究警告指出，由於(yu) 氣候變化等原因，許多保存不良的野生植物物種正麵臨(lin) 著滅絕的危險。如果這種植物沒有被小心地保存到基因庫中，那麽(me) 它的滅絕將意味著它將永遠消失，而這將會(hui) 減少人類培育新型蔬菜的選擇。
研究人員指出，跟穀類商品作物相比，這些野生蔬菜受到的關(guan) 注和保護都相對較少，這是一個(ge) 問題--人類的健康依賴於(yu) 這些蔬菜。對此，研究人員呼籲，除了保護作物的自然棲息地，人們(men) 還應該努力保護基因庫中的這些重要植物。
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