少年不識愁滋味，愛上層樓。愛上層樓，為(wei) 賦新詞強說愁。而今識盡愁滋味，欲說還休。欲說還休，卻道天涼好個(ge) 秋。

　　是啊，秋高氣爽，何必說愁!但是，在這秋冬交接的時節，涼燥(燥邪與(yu) 寒邪相結合)總趁虛，隨風潛入夜，考驗著我的體(ti) 魄。

　　是啊，肺為(wei) 嬌髒，外合皮毛。外感燥邪，最易傷(shang) 肺，而致幹咳少痰、口鼻幹燥。

　　而百合養(yang) 心安神，潤肺止咳，調理著我的肺，安頓著我的魄，解我的憂愁，使我達到人生最好的三種狀態：不期而遇、不言而喻、不藥而愈。

　　說到不期而遇，徐誌摩曾這樣感慨過“偶然”之美：“我是天空裏的一片雲(yun) ，偶爾投影在你的波心”。是啊，一切都是天意，一切都是命運。

　　很自然地，百合的鱗莖(其為(wei) 變態的地下莖，球形或扁球形，極度縮短，被肉質肥厚的鱗葉包圍。洋蔥、貝母、水仙也有鱗莖)被蜜炙，被炒黃後入藥，與(yu) 肺經不期而遇，其所含的一些滋補物質與(yu) 肺陰虛這個(ge) 毛病狹路相逢。

　　再說說“不言而喻”。通過一些影視和文學作品，很多人都知道了“百合”暗指女同性戀。對於(yu) 這個(ge) 群體(ti) ，我們(men) 完全沒有必要諱莫如深。無論男女愛、男男愛、女女愛，都應該被珍惜、被尊重，被平等對待。因為(wei) 能對同性產(chan) 生愛慕之情，需要巨大的勇氣和純潔的心靈，才能共同創造一個(ge) 烏(wu) 托邦。愛情是靈魂與(yu) 靈魂之間的態度，而不是器官與(yu) 器官之間的反應。

　　百合之愛，是一種成熟的愛。因為(wei) 了解自己從(cong) 而愛上對方。從(cong) “你愛我是因為(wei) 不了解我”的愛情觀轉變為(wei) “你愛我是因為(wei) 了解我”。

　　同時，因為(wei) 世上沒有百分之百的“純男”和百分之百的“純女”。所謂男性，不過是因為(wei) 陽多一些罷了。所謂女性，不過是因為(wei) 陰多一些罷了。一般來說，陰中有陽，陽中有陰。兩(liang) 個(ge) 人猿泰山不會(hui) 相愛，兩(liang) 個(ge) 林黛玉也不會(hui) 相愛。如果兩(liang) 個(ge) 女人相愛，難道不是因為(wei) 某女體(ti) 內(nei) 的“陰”吸引了某女體(ti) 內(nei) 的“陽”嗎?如果假小子愛上了洛麗(li) 塔，她們(men) 依然屬於(yu) 異性相吸。這不是“變態”，隻是“變體(ti) ”而已。

　　“百合”現象可以用中醫的陰陽理論來解釋，那就是陰陽互根互用。也就是說陰和陽任何一方都不能脫離另一方而單獨存在。每一方都以相對的另一方的存在，作為(wei) 自己存在的前提和條件。然後，陰陽雙方不斷地滋生，促進和助長對方。

　　《素問·生氣通天論》中說,陰者,藏精而起亟也;陽者,衛外而為(wei) 固也。是說藏予體(ti) 內(nei) 的陰精不斷的化生為(wei) 陽氣,體(ti) 表的陽氣使陰精得以固守於(yu) 內(nei) 。指出陰精在內(nei) 是陽氣的根;陽氣在外是陰精所化生的。

　　如果，由於(yu) 某些原因導致陰陽之間互根互用的關(guan) 係破壞，就會(hui) 引起孤陰不長，獨陽不生。

　　不言而喻，為(wei) 什麽(me) 會(hui) 有“百合之愛”呢?因為(wei) 找能讓自己開心的人作伴，對肺好啊!金克木，喜勝憂，也算養(yang) 生。

　　最後說說“不藥而愈”。比如，熬冰糖銀耳百合湯就蠻好的，身體(ti) 能被吃好何必要藥好呢?可補肺養(yang) 肺的方法多種多樣，這非百合一味中藥(食物)所能包攬的。

　　醫術的最高境界無非是不藥而愈。

　　· 比如，一杯熱水可以喝，也可以被鼻子吸其水蒸氣。對著熱水的水蒸氣呼吸，每次10分鍾，早晚一次，就可潤肺。

　　· 比如，打開窗戶，在空氣清新處主動咳嗽，清除呼吸道及腹部的汙染物，也可以減少肺部損害。

　　· 比如，早晨起來，常做深呼吸，把握好節奏，可以養(yang) 肺。人體(ti) 的呼吸應該和經脈的運行相對應，經脈之氣在人體(ti) 中一晝一夜循行全身50星期，經過換算相當於(yu) 一呼一吸6.4秒。這是最好的養(yang) 肺節奏了。

　　· 比如，還可以通過按揉相應的穴位，來補肺養(yang) 肺。

　　更重要的是，心境通達。好心境讓人精神飽滿，諸事順遂，而心病則會(hui) 引起生理之疾。心病則需要心藥醫。多培養(yang) 興(xing) 趣愛好，不一直強調“愁”，不人為(wei) 製造愁，不為(wei) 愁賦予美學意義(yi) ，而是轉移注意力，平衡好陰陽，處理好關(guan) 係，告別“情不自禁”，放棄“言不由衷”，拒絕“身不由己”，也就不藥而愈了。

　　用心回味美好，留戀美好，美好就長存心間，滋養(yang) 你。

　　但是，就算你留戀開放在水中嬌豔的水仙，別忘了山穀裏寂寞的角落裏，野百合也有春天。

　　百合與(yu) 食物的搭配：

　　▋ 百合+粳米=除煩安神

　　百合和粳米一起搭配煮粥吃非常適合，其能夠有效除煩安神。因為(wei) 百合有養(yang) 陰潤肺、清心安神之效;粳米有養(yang) 陰生津、除煩止渴之效。因此兩(liang) 者搭配食用能養(yang) 心安神、改善心煩和失眠。

　　▋ 百合+銀耳=生津安神

　　百合和銀耳一起搭配是最為(wei) 常見的，它們(men) 無論煮粥、做甜品吃都能有效生津安神。因為(wei) 百合可養(yang) 陰入內(nei) 、清心安神;銀耳有滋陰潤燥、益氣養(yang) 胃之效。因此兩(liang) 者同食可起到潤肺滋陰、生津安神的作用，能輔助治療失眠多夢、健忘焦慮等症。

　　▋ 百合+雞肉=補血養(yang) 胃

　　百合和雞肉一起搭配燉湯食用是非常滋補的，其能夠有效補血養(yang) 胃。因為(wei) 百合有補中益氣、清心安神之效;雞肉則有溫中益氣補血、健脾胃之效。因此兩(liang) 者同食可起到益氣補虛、養(yang) 胃健脾的作用。

　　▋ 百合+芹菜=清心安神

　　百合和芹菜一起搭配炒菜食用是非常爽口的，其能夠有效清心安神。因為(wei) 百合養(yang) 陰潤肺、止咳平喘、清心安神;芹菜則能有效促進血液循環，可清熱平肝、保護心血管。因此兩(liang) 者搭配食用營養(yang) 保健、開胃消食。

　　▋ 百合+梨=潤肺止咳

　　百合和梨一起搭配煮湯食用非常清潤滋補，其能夠有效潤肺止咳。因為(wei) 百合潤肺養(yang) 陰;梨生津止渴、清熱潤肺、祛痰止咳。因此兩(liang) 者同食能起到很好的潤肺止咳功效。

　　▋ 百合+桂圓=滋陰補血

　　百合和桂圓一起搭配煮湯食用也非常的滋補，其能夠有效滋陰補血。因為(wei) 百合補中益氣、滋陰潤肺，有抑製腫瘤細胞的功效;桂圓有補血安神、補養(yang) 心脾、滋補強身、防治子宮癌的功效。因此兩(liang) 者同食能滋陰補血、清心安神、防治癌症。
 

文/黎鈺瑩

本文來自《中國中藥》



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