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郭鑫鵬
各位小朋友，跟著爸爸媽媽出去旅遊時你可能會(hui) 見過水麵上的蓮花。如果你仔細觀察它的葉子，你就能發現蓮葉的表麵總是非常幹淨，還會(hui) 有水珠在表麵滾動。因為(wei) 這個(ge) 神奇的本領，蓮花一直被人們(men) 當作高潔的象征。
科學家們(men) 很長時間都無法理解蓮葉為(wei) 什麽(me) 能有這種特性，直到幾十年前，科學家們(men) 用顯微鏡看到了放大很多倍的蓮葉表麵後，才清楚地了解到它背後的原理。
原來，雖然我們(men) 肉眼看到蓮葉有著平整的表麵，但是放大之後卻發現它的表麵有密集的凸起，而且還有一層蠟附著在上麵。因為(wei) 這些凸起結構比水珠還小，於(yu) 是它們(men) 就可以把水珠舉(ju) 在上麵。
蠟就是蠟燭的組成成分，蠟和水相互都不喜歡對方，假設把水和蠟放在一起，水分子就會(hui) 和水分子靠在一起，而不願意粘附在蠟表麵。由於(yu) 蓮葉有著這樣特殊的表麵，因此才有這樣神奇的本領。
因為(wei) 蓮花不喜歡水，下雨時就不會(hui) 被打濕，而且會(hui) 有水珠在它的表麵滾動。如果之前有泥土或其他髒髒的東(dong) 西粘在上麵，這些水珠就會(hui) 把它們(men) 帶走。雖然蓮花不會(hui) 動，有了這件“自潔外衣”，它就能保證自己一直是幹幹淨淨的，這樣既不會(hui) 因為(wei) 細菌而生病，也能充分地享受陽光進行光合作用。
蓮葉這種不喜歡水的特性被稱作疏水性。雖然蓮葉是不喜歡水的典型代表，但還有不少類似的情形。生病發燒時你也許使用水銀溫度計測量過體(ti) 溫，裏麵的水銀雖然是金屬但也是液體(ti) 。如果你不小心把體(ti) 溫計打碎了，你就會(hui) 發現許多銀色的小球在地上滾動散開，這也是因為(wei) 水銀不喜歡地麵的緣故。
蓮葉雖然可以不被水打濕，但是其他一些東(dong) 西比如顏料，還是能夠對它造成汙染。科學家們(men) 正在嚐試把這麽(me) 棒的特性用在我們(men) 的生活中。比如高樓外牆表麵經常在風吹雨淋中變髒，清潔人員想要對其進行清潔就隻能像蜘蛛俠(xia) 一樣攀爬在牆外，如果能讓外牆表麵像蓮葉一樣，下了雨之後自然變幹淨就能省去這些危險的工作。
廚房中，我們(men) 現在也有了不粘鍋，比起以前的鐵鍋，用不粘鍋來炒菜不會(hui) 糊，而且清洗起來也很方便，這也是因為(wei) 生產(chan) 者在它表麵塗了一層特殊的塗料。
我們(men) 都非常愛幹淨。當你吃了東(dong) 西，或者在外麵和其他小朋友玩耍後，都可能會(hui) 把漂亮的衣服弄髒。這時媽媽就會(hui) 讓你脫下衣服，洗幹淨晾幹之後再穿。如果衣服弄髒之後能夠用水衝(chong) 洗一下就幹淨了該有多好！科學家們(men) 也想要製造出這樣的衣服，如果以後我們(men) 穿上了這樣的衣服，就再也不怕被番茄醬或是泥土弄髒衣服了。
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