作者 郭鑫鵬

各位小朋友，你們(men) 一定遇到過這樣的情形：當在學校經過了一天的學習(xi) ，你的肚子餓得咕咕叫，這時回到家中發現媽媽準備了一桌豐(feng) 盛的晚餐，在你大快朵頤一番後，打算在沙發上稍微休息一下再去完成家庭作業(ye) 。本來是這樣計劃的，但躺在沙發上的你卻突然感覺到了一股強烈的睡意襲來。沒錯，這時你可能正陷入了一場食物昏迷(FoodComa)。

這或許有違我們(men) 的直覺，因為(wei) 食物不是應該給我們(men) 身體(ti) 提供能量嗎？為(wei) 什麽(me) 吃完之後反而會(hui) 讓人犯困？其實想一想我們(men) 祖先的生活便不難找到原因，狩獵時代的人們(men) 常常冒著生命危險外出捕獲獵物，歸來時自然已經筋疲力盡了，在享受完食物後自然會(hui) 需要養(yang) 精蓄銳直到下一次出擊。

但是，為(wei) 了進一步了解進食是如何與(yu) 睡意聯係在一起的，首先讓我們(men) 來簡單看看食物是怎麽(me) 被消化吸收的吧。無論是米飯、肉還是蔬菜，在進入我們(men) 的消化係統之後都會(hui) 被分解成極其微小的物質，然後才會(hui) 被吸收進入血液，送往全身各處。其中一個(ge) 最重要的成分便是葡萄糖，它就像一個(ge) 個(ge) 小小的電池，給我們(men) 的身體(ti) 提供能量。

為(wei) 了讓身體(ti) 各部分隨時隨地都能獲取能量，我們(men) 血液中葡萄糖含量一直保持著穩定，但是在吃了一頓美餐之後，大量食物分解得到的葡萄糖被吸收進入血液中，這時血液中的葡萄糖含量就會(hui) 高出平時水平。

血液中的這麽(me) 多能量暫時也用不掉，為(wei) 了長遠考慮，我們(men) 的身體(ti) 請來了另外的幫手——胰島素，它會(hui) 發出指令，讓血液中多餘(yu) 的葡萄糖都轉換為(wei) 糖原先放在周圍細胞組織的倉(cang) 庫中，以後不夠了再拿出來用，於(yu) 是我們(men) 血液中葡萄糖含量又會(hui) 很快回歸到穩定的狀態。

但是胰島素並不是孤零零一個(ge) 人來完成這個(ge) 使命，還會(hui) 有其他激素和它共同發揮作用，其中一些往往有著影響食欲和睡眠這樣的多重功能，比如血清素、褪黑素這些會(hui) 讓你感覺到困，提醒你該睡覺了的激素。這也就是為(wei) 什麽(me) 吃飽了的同時身體(ti) 也會(hui) 產(chan) 生睡意了。

當然，你吃完晚飯後會(hui) 感覺到困意可能也不隻是食物造成的，因為(wei) 那時太陽正好下山，你的眼睛接受到光強變化，身體(ti) 便會(hui) 分泌褪黑素告訴你到該睡覺的時間了。隻是現在我們(men) 因為(wei) 有了電力和燈光，可以在晚上還活動很長時間，但是古代的人們(men) 基本都保持“日出而作，日落而息”的生活規律。

對於(yu) 現在的我們(men) 來說，午飯後小睡一會(hui) 不僅(jin) 能夠度過這部分因進食而產(chan) 生的睡意，還能避過一天中最炎熱的時間，為(wei) 下午及晚上的活動充能。

為(wei) 了防止出現食物昏迷，首先你需要克製自己的飲食，不要因為(wei) 好吃而吃過量，並且減少高碳水化合物、高脂肪、高糖的食物攝入，因為(wei) 食物昏迷不單單是吃太多造成的，吃太好也是原因。

如果已經不小心吃得太多而感覺到困了，你可以做一些簡單的向前俯身運動，幫助血液和氧氣流回大腦，以及喝一些水，促進血液循環以及代謝，盡快地度過這一段充滿倦意的時間。

最後值得一提的是，上述食物昏迷現象並不能用於(yu) 促進夜晚的睡眠，相反如果晚上吃太晚，半夜時身體(ti) 為(wei) 了應對消化和血糖升降，釋放出各種激素反而容易造成失眠。因此，我們(men) 每個(ge) 人都應該養(yang) 成健康的飲食和睡眠習(xi) 慣。



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