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藥食科普：沙棘果又熟了，它有什麽用呢？
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藥食科普：沙棘果又熟了，它有什麽用呢？
沙棘又叫黑刺，枝條黑褐色，長滿了密密麻麻的尖刺，河道裏、山坡上隨處可見，它的果實酸極了，吃上一粒，那感覺真是酸爽，很少有人把它當水果吃，任其自生自長，成片的沙棘長成林子，密的連兔子也鑽不進去。以前沒感覺到他有什麽(me) 用場，柴少的人家會(hui) 砍上點拉去燒火取暖。
經過科學家的研究，沙棘現在可派上大用了，沙棘做的飲料，果酒、沙棘油風靡一時。沙棘富含維生素，是維C之王。果實Vc含量（mg/100g）在400-1100mg,是最酸的果實。
沙棘籽油含量4.7-8.2（％），種子可以榨油，沙棘籽油可以修複胃粘膜，對胃潰瘍有效。山裏人冬天會(hui) 用沙棘汁擦手、擦臉，比擦臉油好多了，這應該是沙棘維C含量的原因。用沙棘葉子泡水，喝起來有一股綠植的清香味，它的葉子裏含有植物黃酮類物質，可以做保健茶。
這個(ge) 冬天裏，沙棘又熟了，沙棘熱像一股風一樣熱過了，歸複平靜，就像山裏的沙棘安靜的成熟。
沙棘果實
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