今天要介紹給大家的《博物曆》主角長得有點醜(chou) 隨意，名叫鮟鱇，請各位做好心理準備。

圖片來自：《博物曆2021》

見啥吃啥，來者不拒

說到鮟鱇，很多人的第一反應是：這是一種生活在海底漆黑環境中的魚，長得跟鬧著玩兒(er) 似的，還天天打著“燈籠”，誘騙獵物上鉤。

可如果深究，它們(men) 到底生活在哪裏的海底呢？

可能大家就沒有概念了。

釣鮟鱇（Lophius piscatorius）

圖片來自：alchetron.com

實際上，鮟鱇目的物種廣泛分布於(yu) 太平洋、印度洋、大西洋和北冰洋等海域，近到我國的東(dong) 海、黃海等海域，都有分布。

科學家解剖了一些黃鮟鱇，仔細研究了它們(men) 的胃容物後發現，黃鮟鱇食物中的包含了多種魚類，隻不過在不同海域中，它們(men) 吃的魚的種類有所差別。

這說明鮟鱇不挑食，選擇性較低——能被“燈”吸引來的、能抓得住的、能咽到肚子裏的，它可能都不會(hui) 拒絕。

圖片來自：alchetron.com

而且有些魚被吃掉，完全是自己“送人頭”。

例如日本鯷這種魚，在不同季節時在黃鮟鱇食物中所占的比例相當懸殊——秋季最低，為(wei) 0.6%，而冬季最高，可達11%，這與(yu) 日本鯷冬季從(cong) 北方洄遊至黃海南部不無關(guan) 係。

除了魚類，鮟鱇還吃甲殼動物和頭足動物，也就是蝦、蟹、烏(wu) 賊等。

日本鯷

圖片來自：wiki common

越長越扁，食譜有變

鮟鱇雖然不挑食，但在它們(men) 小時候，食物中更多的是在大海表層活動的甲殼動物和頭足動物，與(yu) 之對應的是，黃鮟鱇幼魚營浮遊生活。

黃鮟鱇幼魚，還眉清目秀的

圖片來自：small fishes science

等到體(ti) 長長到10厘米時，黃鮟鱇會(hui) 慢慢變成底棲生物，憑借暗淡的體(ti) 色，以及顯眼的“釣竿兒(er) ”，神不知鬼不覺地吸引獵物上鉤。

黃鮟鱇的“釣竿”由背鰭的第一鰭棘特化而來，頂端就像一麵白旗，在海底招搖。

長大的黃鮟鱇。怎麽(me) 長著長著就“崴泥”了呢......

有些種類鮟鱇的吊杆末端，還能發出微弱的光亮，這盞深海中的明燈，對迷失在深淵中的生物來說，簡直就是前進的燈塔。

圖片來自：pinterest

此時黃鮟鱇的食物種類會(hui) 出現明顯的轉化——變成魚類，甚至是帶魚、龍頭魚這些凶猛的肉食性魚類。

黃鮟鱇的身體(ti) ，似乎除了尾巴就是嘴和肚子。它們(men) 猛地張開大嘴之後，瞬間產(chan) 生的負壓就能把獵物稀裏糊塗的壓到嘴裏來。這也不難理解，畢竟體(ti) 型越大，越容易捕捉大型獵物，而這些大型獵物，能提供更多能量。

感受一下鮟鱇的大嘴

繁殖寄生，雌雄融合

說到鮟鱇，就不得不提到它們(men) 的另一個(ge) 身份：美食。

鮟鱇的皮肉滑，在菜板上不好切。在日本，把鮟鱇吊起來切就成了一門可供觀賞的手藝。圖片來自：tuuhan.co.jp

近些年來，人們(men) 用可以深入海底數十米至三四百米的拖網捕魚，撈起了黃鮟鱇。十餘(yu) 年前，僅(jin) 黃鮟鱇這一個(ge) 物種在我國海域內(nei) 的漁獲量，就高達12000噸。

如此巨大的數字，一方麵是因為(wei) 人們(men) 對這種珍奇食物的追求，另一方麵也間接反映出其他魚類資源有所降低，鮟鱇也算是“矬子裏拔將軍(jun) ”。

鮟鱇最好吃的是肝

圖片來自：bigfishesoftheworld

越來越多的鮟鱇被擺上了餐桌，這些鮟鱇十有八九都是雌性，因為(wei) 雄魚個(ge) 頭極小，隻有雌魚的百分之一，沒什麽(me) 食用價(jia) 值。

日本鮟鱇鍋

圖片來自：tuuhan.co.jp

另外分屬角鮟鱇亞(ya) 目的角鮟鱇，雄魚往往不會(hui) 單獨生活，而是會(hui) 寄生在雌魚身上，形成一種叫做“繁殖寄生”的特殊關(guan) 係。

雄魚在找到雌魚之後，會(hui) 張開大嘴咬住雌魚的腹部，之後雄魚的循環係統會(hui) 慢慢與(yu) 雌魚融為(wei) 一體(ti) ，內(nei) 髒也會(hui) 慢慢消失，最終隻保留一對睾丸，淪為(wei) 無情的繁殖機器…

已經和雄魚融為(wei) 一體(ti) 的雌性約氏黑鮟鱇

圖片來自：tolweb.org

可能你會(hui) 好奇，人類或者其他動物器官移植後，通常會(hui) 出現排異反應，來自異體(ti) 的器官會(hui) 被排斥，受體(ti) 需要終身服藥減緩排斥反應。但鮟鱇似乎並沒有遇到這個(ge) 問題，否則它們(men) 也不可能以繁殖寄生的方式一代代的繁衍至今。

它們(men) 為(wei) 什麽(me) 沒有排斥反應呢？

這是因為(wei) ，那些可以與(yu) 異性融合的鮟鱇，體(ti) 內(nei) 與(yu) 抗體(ti) 生成等有關(guan) 的特異性免疫的基因表達發生了重大改變，免疫反應會(hui) 減弱至不會(hui) 產(chan) 生排異反應的程度。

科學家拍攝到的鮟鱇繁殖寄生現象

圖片來自；Science

然而，鮟鱇是如何在不產(chan) 生特異性免疫反應的情況下，不受病菌侵襲，在海底健康生存的呢？

這就像深海這片未至之境一樣，至今還是個(ge) 謎……

主要參考文獻：

張學健, 程家驊, 沈偉(wei) ,等. 黃海南部黃鮟鱇攝食生態[J]. 生態學報, 2010, 30(012):3117-3125.

Swann J B, Holland S J, Petersen M, et al. The immunogenetics of sexual parasitism[J]. Science, 2020, 369(6511): 1608-1615.


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