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吃油炸食品會(hui) 不會(hui) 讓孩子長不高、性早熟？並非絕對。熟悉我的家長一定聽我說過：“孩子消化好、狀態好、身體(ti) 健康的情況下，可以適當帶ta吃肯德基、麥當勞。”這是因為(wei) ，孩子雖然稚陰稚陽之體(ti) ，但陽氣要更為(wei) 稚嫩些，所以絕大多數孩子生下來就是虛寒之體(ti) 。
天生虛寒的孩子，控製好量的情況下，吃些溫性、熱性的食物是有好處的。在中醫看來，油炸食品屬於(yu) 熱性食物。很多家長認為(wei) ，水果一定比油炸食品好。其實，很多水果都是偏寒的，每天大量食用寒涼水果，反而對孩子的體(ti) 質無益。孩子狀態不錯時，稍微吃一點油炸食品，能補陽氣。
任何食物都要講究時機和量。孩子感冒生病、消化不好的時候不能吃油炸食品。吃油炸食品之前2~3天，飲食要清淡一些，讓脾胃消化為(wei) 即將到來的“大餐”做好準備。
其次，孩子再喜歡吃，量和頻次也要控製好。3~6歲的孩子，整體(ti) 狀況不錯的情況下，2周左右吃1次；且要根據平時的食量控製好量，不要喜歡吃就給孩子猛吃，要避免積食。
過量多吃油炸食品對脾胃有損傷(shang) 。包括油炸食品在內(nei) 的熱性食物，過量吃多容易“熱氣上火”，不控製好量，還會(hui) 引起積食、損傷(shang) 脾胃。
但並不能說，吃油炸食物就會(hui) 引起孩子性早熟、長不高，這二者之間沒有必然關(guan) 係。不過，長期、過量食用，進食超過孩子身體(ti) 能接受的量，脾胃受損，肯定會(hui) 影響孩子的生長發育，還容易有“熱氣”、肥胖等問題。
總的來說，狀態好的時候，少量吃油炸食品，不僅(jin) 能補陽氣，還對孩子的情誌有益處——這樣看，對孩子生長發育、長身體(ti) ，都是有益的。無需把炸雞看作洪水猛獸(shou) 。
資料來源：許尤佳育兒(er) 堂微信公眾(zhong) 號
本文由廣東(dong) 省中醫院兒(er) 科主任許尤佳進行科學性把關(guan) 。
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