會員登錄
已經是晚春初夏了，走在小區旁邊的路上，看見地上散落著很多綠白色的小圓片，就像一枚枚袖珍的錢幣一樣。
這就是榆樹的種子：榆錢，春天的美食之一。和很多樹一樣，榆樹是先開花後長葉的。往往榆錢都掛滿枝頭了，葉子還遲遲不肯現身。
榆錢的味道微甜，生吃也很好吃，不光是人類，很多動物也喜歡它的味道，在饑餓的春季，榆錢提供給了大家足夠的食物。
不過還是稍微烹飪一下味道更好，記得以前初中學過一篇課文叫《榆錢飯》，我從(cong) 此對榆錢飯的美味念念不忘。但可惜的是，我不會(hui) 爬樹，落在地上的榆錢已經老了，沒有辦法吃了。
直到網購比較發達了，才圓了我這個(ge) 心願。一次在無聊地瀏覽商品的時候，突然發現有個(ge) 店在賣榆錢，驚喜之餘(yu) 把購買(mai) 量點錯了，一下買(mai) 了五斤。收到的時候被震了一下，五斤榆錢好大一包。
把榆錢洗幹淨了，拌上玉米麵，上鍋蒸十分鍾就熟了，撒點鹽和蔥花，非常好吃。
上頓吃，下頓吃，吃到最後我是實在不想吃了。
現在物質豐(feng) 富，這些野味也就是吃個(ge) 新鮮，不像以前生產(chan) 力不發達的時候，榆錢真的是可以救命的。
不光是榆錢，榆樹的葉子和樹皮，也可以當做食物。
一般的樹皮，吃了以後難以排便，榆樹皮卻不同，它確實有些營養(yang) ，而且榆白皮還是一味中藥。
現在饑餓已經遠離了人們(men) ，榆樹也回歸了它本來的位置，安靜地在路邊當行道樹了。
榆樹（學名：Ulmus pumila L.）被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞(ya) 綱、蕁麻目、榆科、榆屬。是一種落葉喬(qiao) 木，可以長到三十米高，樹形優(you) 美，而且較少蟲害，對環境的適應能力比較強，耐鹽堿、耐幹旱。在廣袤的黃土高原上，榆樹也是一種常見的綠化樹。
榆木生長速度中等，成材要三四十年，榆木的紋理優(you) 美，質地堅硬，類似於(yu) 雞翅木，是家具家裝的上乘木料。
很多明清家具都是用榆木製作的。
我國種植榆樹由來已久，很多地名都和榆樹有關(guan) ，比如陝西的榆林、吉林的榆樹都是很有名的。
很多詩人也留下了關(guan) 於(yu) 榆樹的詩歌。比如劉禹錫的名句：“莫道桑榆晚，為(wei) 霞尚滿天。”，陶淵明《歸田園居》中的“榆柳蔭後簷，桃李羅堂前。曖曖遠人村，依依墟裏煙。”以及失之東(dong) 隅，收之桑榆。等等
小結：榆樹是我們(men) 生活環境中的好朋友，您家附近有榆樹嗎？
榆木與(yu) 幾種構造相似的木材辨析
作者：古鳴 刊名：中國木材
子午嶺合水林區榆樹育苗與(yu) 造林技術
作者：石冠軍(jun) ；張偉(wei) ； 刊名：農(nong) 業(ye) 科技與(yu) 信息
河南和吉林不同環境榆樹的比較結構研究
作者：徐光照
關注【深圳科普】微信公眾號，在對話框：
回複【最新活動】，了解近期科普活動
回複【科普行】，了解最新深圳科普行活動
回複【研學營】，了解最新科普研學營
回複【科普課堂】，了解最新科普課堂
回複【科普書籍】，了解最新科普書籍
回複【團體定製】，了解最新團體定製活動
回複【科普基地】，了解深圳科普基地詳情
回複【觀鳥星空体育官网入口网站】，學習觀鳥相關科普星空体育官网入口网站
回複【博物學院】，了解更多博物學院活動詳情
- 參加最新科普活動
- 認識科普小朋友
- 成為科學小記者
