要說最近什麽(me) 奶茶最火

“泰綠”、“泰式檸檬茶”等網紅飲品

受到不少年輕人的喜愛

很多網友都抱著好奇心理去打卡

▼

清新的綠色飲料

你是不是也有些好奇想去試試？

打 住 ！

這類顏色濃綠的網紅飲料

被市場監管局盯上了！

近日，深圳市市場監督管理局在對“泰式茶飲”等網紅飲品進行專(zhuan) 項抽檢時發現， 20批次樣品中有15批次超範圍添加食品添加劑日落黃。

超範圍添加食品添加劑

15家茶飲店被立案

日前，深圳市市場監管局委托深圳市計量質量檢測研究院對這類產(chan) 品進行了靶向性專(zhuan) 項抽檢， 抽檢樣本為(wei) 餐飲環節各類網紅飲品店、餐館等售賣的自製泰式檸檬茶飲料。

執法人員共抽檢20家餐飲單位20批次產(chan) 品，檢測項目為(wei) 人工合成類色素（檸檬黃、日落黃、亮藍）。 發現有15批次樣品超範圍添加食品添加劑日落黃，5批次樣品所檢色素符合標準要求。

日落黃是什麽(me) ？

長期食用會(hui) 有什麽(me) 危害？

根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定， 在常用的人工合成著色劑中，日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用；茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為(wei) 0.1g/kg，亮藍的最大使用量為(wei) 0.02g/kg。

長期或一次性大量食用色素含量超標的食物，可能會(hui) 引起過敏、腹瀉等症狀， 當攝入量過大，會(hui) 增加肝髒代謝負擔，可能會(hui) 對腎髒、肝髒產(chan) 生一定的傷(shang) 害。

被抽檢的產(chan) 品樣本（圖源：深圳食安藥辦）

目前，深圳市市場監管局已對檢測不合格的15家茶飲單位進行 立案調查，調查完成後，將根據《中華人民共和國食品安全法》的相關(guan) 規定予以處罰。

根 據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，生產(chan) 經營超範圍、超限量使用食品添加劑食品，除沒收違法所得及相關(guan) 製作原料工具外，違法生產(chan) 經營的 食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wan) 元的，並處五萬(wan) 元以上十萬(wan) 元以下罰款；貨值金額一萬(wan) 元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴(yan) 重的，吊銷許 可證。

圖源：深圳市場監管

這麽(me) 多人打卡的網紅飲品

被檢出食品添加劑不合格問題

必須重拳打擊！

開展專(zhuan) 項整治行動

不合格產(chan) 品立即下架

6月24日至8月31日，深圳市市場監管局將持續開展 “泰式茶飲”等網紅飲品專(zhuan) 項整治行動。檢查全市各類售賣自製泰式檸檬茶飲料的餐飲單位，確保深圳夏季自製飲品市場質量安全，及時發現和消除潛在安全隱患，保障深圳人的喝茶安全。

如果查到不合格產(chan) 品怎麽(me) 辦？

據了解，深圳市市場監管局依法進行抽檢後處理——

引導餐飲單位做好質量管理， 立即下架和銷毀不合格產(chan) 品；

如果抽檢不合格項目由原料茶底帶入的，同時向供貨商傳(chuan) 達不合格信息，確保對不合格產(chan) 品控製到位、源頭追溯到位、原因排查到位、整改落實到位。

那麽(me) 作為(wei) 消費者

我們(men) 平時在購買(mai) 茶飲料的時候

要如何辨別呢？

▼

選擇證照齊全、衛生狀況良好的 正規店鋪購買(mai) 奶茶、果蔬汁等飲品，網上購買(mai) 要選擇正規的網絡平台和商家。

飲用前， 觀察飲品有無感官性狀異常，如顏色異常、不明沉澱或異味，同時留心觀察一次性餐飲具有無破損、汙染等情況。

不要過度追求食品的外觀，比如顏色過於(yu) 鮮豔、明顯異常的飲品。

廣大餐飲商家

一定要合法合規經營

切勿違法添加食品添加劑

更不要觸犯食品安全紅線！

深圳科普匯總深圳最全麵的科普活動：點擊查看深圳科普活動匯總

1、關(guan) 注深圳科普訂閱號（深圳科普匯集深圳最全麵的科普活動）

2、回複關(guan) 鍵詞“本月活動”查看深圳最全麵的科普活動