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最近,一則“放生清道夫魚”的新聞上了熱搜。據報道,中秋節當天,多人在廣西百色市澄碧湖水庫放生清道夫魚,邊放生邊說“見者都有福氣”。
警方已經介入調查|極目新聞
然而,放生清道夫魚不僅(jin) 不是做好事,更會(hui) 破壞生態環境——畢竟,清道夫魚可是大名鼎鼎的入侵物種。
01
從(cong) 魚缸到自然水體(ti)
很多人都聽過清道夫,也有人叫它們(men) 吃屎魚、吸盤魚等,它們(men) 可謂是從(cong) 傳(chuan) 統水族圈成功打入了廣大百姓的生活圈。狹義(yi) 的“清道夫”專(zhuan) 指豹紋脂身鯰(Pterygoplichthys pardalis),屬於(yu) 鯰形目(骨)甲鯰科;廣義(yi) 的“清道夫”則指與(yu) 豹紋脂身鯰長相類似、關(guan) 係接近的能用來清理魚缸的魚。
豹紋脂身鯰|Richwales / wikimedia
甲鯰科有超過680多種魚,它們(men) 都是清道夫的親(qin) 戚。甲鯰科這個(ge) 名字聽起來有些陌生,不過它在國內(nei) 有另一個(ge) 相對讓人耳熟名字——異型魚,尤其在水族圈,這是非常熱門的一類觀賞魚。
甲鯰科的魚多具有幾個(ge) 明顯的特征:一個(ge) 帶有牙齒的吸盤嘴,身體(ti) 表麵有起保護作用的骨板(所以英文名也有 armoured catfish 的叫法),觸覺靈敏的胡須。這一類魚多來自南美的熱帶和亞(ya) 熱帶地區,在巴西、巴拿馬、哥斯達黎加等國均有分布。
甲鯰科魚類的身體(ti) 構造解說圖|《小型迷宮異形的世界》
國內(nei) 引進過不少甲鯰科的種類,多存在於(yu) 水族圈。不過,唯獨豹紋脂身鯰混得不好。
清道夫(專(zhuan) 指豹紋脂身鯰,下同)在20世紀90年代作為(wei) 觀賞魚被引入中國,之後曆經水族市場的追捧和人工養(yang) 殖的興(xing) 起,存市量不斷攀升。清道夫生長迅速,僅(jin) 僅(jin) 兩(liang) 年就可以達到性成熟,多作為(wei) 魚缸裏的配魚,起到輔助清潔的作用。
清道夫繁殖門檻低,於(yu) 是越來越多的養(yang) 殖清道夫進入市場,價(jia) 格繼而下跌,一些不想要的玩家會(hui) 將清道夫丟(diu) 進自然淡水水體(ti) 。清道夫在中國許多淡水水體(ti) 內(nei) 不僅(jin) 生存了下來,甚至建立了野外種群,以致於(yu) 部分淡水河係撈起來的底層魚都是清道夫。這種入侵行為(wei) 也給當地生態環境造成了不良影響。
此外,由於(yu) 繁殖量巨大,而且可以直接通過野外采集進行售賣,清道夫的價(jia) 格不斷下跌,已經來到入門觀賞魚的水平。雖然長相類似,在外行看來沒多大差別,但清道夫的許多進口親(qin) 戚卻由於(yu) 繁殖較難,進口量有限,價(jia) 格始終停留在玩家水平。就這樣,清道夫不僅(jin) 混成了家族裏最廉價(jia) 的,還被遺棄進了自然水體(ti) 中。
上圖是水族圈常見的工具魚迷彩胡子(Ancistrus sp.),下圖是它的人工改良品種黃金胡子。兩(liang) 者都是常見甲鯰科魚,很多人誤以為(wei) 就是小個(ge) 體(ti) 的清道夫|flickr;海鮮知道
02
食材還是愛寵
實際上,很多引進中國的南美大型觀賞魚在原產(chan) 地都是常見的食用魚;反之亦然,比如雲(yun) 貴地區餐桌上常見的吉羅魚等。因此,在資源豐(feng) 富的原產(chan) 地之外,一條能達到食用尺寸的觀賞魚能不能上飯桌,很多時候取決(jue) 於(yu) 吃不吃得起(笑)。
然而,這樣一件事放到常見的清道夫身上,似乎變得無法實現。
其實,各大自然水係中捕捉到的清道夫都不算小,體(ti) 長在20到30厘米,半斤左右的個(ge) 體(ti) 也經常能被捕撈到;曆史上記錄到捕獲的最大清道夫長達52厘米,體(ti) 重接近1.3千克。所以,是什麽(me) 限製了清道夫成為(wei) 食材呢?
如果你養(yang) 過、捕到過清道夫,不妨先想一想答案是什麽(me) |Derek Ramsey / wikimedia
主要原因在於(yu) 清道夫的身體(ti) 結構。首先,清道夫全身都有堅硬骨板保護,頭胸部除了骨板基本不存在肌肉組織,僅(jin) 體(ti) 後側(ce) 麵具有明顯的肌肉組織可供食用,所以顯得肉少。其次,清道夫的長相讓許多人難以接受它為(wei) 食材,同時由於(yu) 外殼堅硬,烹飪耗時,因此很不受一般人待見。
對於(yu) 中國的清道夫,很多人捕到多是無奈扔回或者丟(diu) 掉。能達到食用尺寸的清道夫,有時既做不成你的愛寵(不想養(yang) ),也沒法成為(wei) 你的美味佳肴。不過在清道夫的原產(chan) 地,部分甲鯰科可是美味的食材,燒烤、做湯都可以。
湯裏是清道夫肉做成的魚丸|eattheinvaders.org
03
從(cong) 外逃泛濫到成功入侵
前文提到清道夫能在中國野外存活繁衍,不僅(jin) 為(wei) 普通百姓所了解,甚至還“驚動”了政府。“聲名顯赫”的清道夫已被中國生態環境部頒布的《中國外來入侵物種名單(第三批)》收錄。大家戲稱清道夫是最成功的入侵物種——不僅(jin) 近乎沒有天敵,連愛吃的中國人都拿它沒辦法(但日曆娘要嚴(yan) 肅臉地重申一下:靠吃貨解決(jue) 物種入侵問題是幾乎不可能的)。
作為(wei) 來自熱帶和亞(ya) 熱帶的魚類,清道夫在中國南方河道甚至華北等地區的自然水體(ti) 中都已順利度冬。由於(yu) 全身背披鎧甲,即便是河道裏的肉食魚都拿它沒辦法。清道夫屬於(yu) 雜食性魚類,長期在水體(ti) 底層尋覓食物,因此攝食了大量的水底植物、原生魚類的魚卵、部分魚苗,甚至是吸附啃咬其他魚類。在缺乏氧氣的水域裏,清道夫還能衝(chong) 到水麵,利用空氣中的氧氣繼續維持生息。
它強任它強,在原生地依舊有水獺等能捕(zhì)食(caí)甲鯰科魚類,但我國自然環境裏缺乏甲鯰科魚類的天敵|Bernard DUPONT / flickr
清道夫的繁殖能力也不可小覷。在原產(chan) 地,旱季雨季的存在使得清道夫繁殖時期受限,但入侵到中國南方水域的清道夫擁有更長的繁殖期,它們(men) 主要在秋冬季節產(chan) 卵,單次產(chan) 卵量可超一千枚,在繁殖盛期的每個(ge) 月都可以產(chan) 卵。
繁殖期的清道夫會(hui) 到河流兩(liang) 側(ce) 接近水麵的地方打洞交配,之後雄性會(hui) 照顧受精卵,直到幼魚能自由行動。這種習(xi) 性不僅(jin) 造成河道兩(liang) 側(ce) 部分的堤圍日益鬆垮,且後代由於(yu) 親(qin) 魚照顧、缺乏天敵,因此成活率高。於(yu) 是,清道夫順理成章地在中國建立起野外種群。
2019年,一項對廣州淡水水係清道夫種群的研究指出,目前其野外種群數量呈上升趨勢,亟待采取必要的遏製措施。清道夫不僅(jin) 在中國泛濫,北美的部分地區、東(dong) 南亞(ya) 的菲律賓、馬拉西亞(ya) 、孟加拉國等地區也同樣遭受清道夫在野外泛濫成災的苦惱。所以,放生清道夫看起來似乎是救了清道夫的命,實際上卻讓更多本土魚類遭受危險。
在中國南方水係,有時候一網下去就能捕到這麽(me) 多大規格的清道夫,但看了完全沒食欲|J. Lee
04
清道夫吃屎?你想多了
坊間一直傳(chuan) 聞清道夫是垃圾魚、吃屎魚,水族玩家買(mai) 回去,就是讓它在缸裏吃其他魚的粑粑。
清道夫幼年時期以岩石或底質上的裸藻、矽藻和部分動植物碎屑為(wei) 食;逐漸長大的清道夫則更多攝入動物性食物,以維持身體(ti) 的能量消耗。因此,除了藻類,魚卵、部分幼魚等都是它的食物來源。在水族缸中的清道夫,相比刮啃魚缸壁上的青苔,吃人類投喂的魚飼料更方便。
坊間流傳(chuan) 的吃屎,源自清道夫在魚缸底部尋找食物時不斷用吸盤嘴吸啃缸底,間接擾動或粉碎了缸底的魚糞,魚糞似乎不見了。人們(men) 因此誤以為(wei) 魚糞被清道夫吃掉。
就是用類似這樣的吸盤嘴在缸底吸吸吸|javanbazar.com
在缺乏食物的情況下,清道夫確實會(hui) 粉碎糞便,然後攝入其中的可食用部分,但一般情況下它是不會(hui) 主動吃粑粑的。相反,清道夫可是拉粑粑的高手,由於(yu) 其消化道很長,因此大多拉出長長的糞便,而且排泄頻率高。
清道夫真正能幫忙的是,鏟除魚缸壁上妨礙美觀的絕大多數藻類。除此之外,清道夫也不介意吸食魚缸裏其他魚(尤其是生病虛弱的魚)的體(ti) 表,隻不過這樣會(hui) 破壞其他魚的體(ti) 表組織,對它們(men) 造成傷(shang) 害。
黃瓜也能啃得津津有味|aerometal1973 / youtube
清道夫可謂一條神奇的魚,不僅(jin) 在於(yu) 生命力頑強,也在於(yu) 各方均奈它無何。總結下:
1. 目前在中國南方眾(zhong) 多環境適宜的淡水水域中,清道夫繼續實現種群增長,由於(yu) 缺乏捕食者,其他魚類或鳥類甚至會(hui) 因為(wei) 吞食清道夫而被其堅硬的外骨骼卡住噎死,就連人們(men) 也很難處理它們(men) ;
2. 繁殖期的清道夫在河流等淡水水體(ti) 兩(liang) 側(ce) 挖洞會(hui) 影響堤壩穩定,容易引起河岸侵蝕;
3. 清道夫長期攝食所在水域的其他魚類後代、水生植物等,也會(hui) 破壞原有生態係統的多樣性。如何更有效地處理這類入侵物種,是擺在我們(men) 所有人麵前的挑戰。去年4月開始生效的《中華人民共和國生物安全法》規定,擅自釋放或丟(diu) 棄外來物種的,責令限期捕回、找回並罰款。
不管是出於(yu) 對生態環境的愛護還是出於(yu) 對自己的負責,都請不要隨意放生。
作者:海鮮知道
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