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《西遊記》的第二回“悟徹菩提真妙理 斷魔歸本合元神”中寫(xie) 到過菩提老祖開講大道時的情景：“真個(ge) 是：天花亂(luan) 墜，地湧金蓮。妙演三乘教，精微萬(wan) 法全。慢搖麈尾噴珠玉，響振雷霆動九天。說一會(hui) 道，講一會(hui) 禪，三家配合本如然。開明一字皈誠理，指引無生了性玄。”從(cong) 此悟空便開了竅，最終從(cong) 老祖那裏學到了筋鬥雲(yun) 和七十二變。

而用“天花亂(luan) 墜，地湧金蓮”來形容菩提老祖講法可不是作者心血來潮胡謅的，傳(chuan) 說佛家大德講經到精彩之處就會(hui) 生此奇景。其中的“天花”出自佛經《妙法蓮華經》，指的是“曼陀羅華、摩訶曼陀羅華、曼殊沙華、摩訶曼殊沙華”四種花，而“金蓮”一般來說指的就是我們(men) 今天的主角——地湧金蓮（Musella lasiocarpa）。

Part.1

佛教聖花，滇中奇葩

地湧金蓮（學名：Musella lasiocarpa），俗稱千瓣蓮花、地金蓮，為(wei) 芭蕉科地湧金蓮屬唯一一種，是原產(chan) 於(yu) 中國雲(yun) 南省中部至西部的多年生草本植物，也是幹熱河穀地貌的代表物種之一。

地湧金蓮的地上部分和我們(men) 較為(wei) 熟悉的芭蕉樹類似，葉片寬大厚實，葉片基部緊緊包括在一起，形成粗壯的假莖。而它引人注目的碩大的金色“花朵”實際上是由很多的小花和苞片組成的花序。其花序就從(cong) 假莖中間生長出來，形狀如花瓣的黃色大苞片從(cong) 花序下方層層展開，這些苞片裏包裹的小花才是真正的花。和芭蕉花類似，地湧金蓮的小花也分為(wei) 雌花和雄花，分別生長於(yu) 花序下部和上部。

圖1. 美麗(li) 的地湧金蓮

（圖片來源：flickr/ Linda De Volder）

圖2.地湧金蓮花序中的小花（紅色方框）

（圖片來源：flickr）

地湧金蓮的地上假莖部分較為(wei) 矮小，高度不及60厘米，再加上它往往是先開花再長葉，給人的感覺是突然從(cong) 地下湧冒而出，綻放出一朵金色蓮花，它也因此得名。地湧金蓮不僅(jin) 花形美麗(li) ，花期也長達250天左右，在南方如養(yang) 護得法，幾乎常年有花可賞，因此被培育為(wei) 優(you) 秀的觀賞花，現已有株型、花色不同的多個(ge) 栽培品種在第五屆中國盆栽花卉交易會(hui) 上，地湧金蓮等五種花種從(cong) 1000多個(ge) 選送作品中脫穎而出，奪得金花獎。

圖3. 地湧金蓮新品種“佛悅金蓮”。該品種是從(cong) 地湧金蓮野生種群的天然變異植株中經單株無性繁殖選育而成

（圖片來源：參考文獻）

地湧金蓮的苞片似蓮花的花瓣，層層疊疊，錯落有致，色澤金黃奪目而又常開不敗，如同佛教最尊崇的千瓣蓮花，再加上佛陀講經之處“天花亂(luan) 墜，地湧金蓮”的傳(chuan) 說，地湧金蓮常被尊為(wei) 佛教聖花。在小乘佛教中，地湧金蓮被定為(wei) 寺院必種的“五樹六花”之一。傣族等少數民族尚佛，很多到過西雙版納等佛教興(xing) 盛之地旅遊的遊客，都能在佛寺和傣族人居所的房前屋後發現它的蹤跡。由此可見地湧金蓮在佛教中的尊崇地位。

Part.2

既是美食，也是良藥

地湧金蓮不僅(jin) 僅(jin) 擁有極高的觀賞價(jia) 值和宗教文化價(jia) 值，還擁有一定的食用價(jia) 值。

滇中地區是地湧金蓮種植比較普遍的區域，這裏的彝族、納西族等少數民族會(hui) 用地湧金蓮製作美味佳肴，款待賓客。地湧金蓮幼嫩的花序和假莖的中心是可以食用的部分，但食用前需要先進行焯水和浸泡以去除苦澀味，而後可以用來涼拌，也可切成絲(si) 與(yu) 肉類一同爆炒或者煲湯。地湧金蓮的假莖澱粉含量高達50%以上，在缺乏糧食的時代，當地人會(hui) 將其切片曬幹作為(wei) 儲(chu) 存食物。據傳(chuan) 在少數地區，這些富含澱粉的部分還被用作釀酒的原材料。

其實被端上人們(men) 的餐桌並不是地湧金蓮最重要的實用價(jia) 值，在當地它還有一個(ge) 最主要的用途，那就是——喂豬。研究調查顯示地湧金蓮的葉子和花序中蛋白質含量極高，達到了17.25%和11.42%，對比之下常作為(wei) 飼料的玉米蛋白質含量隻有4%左右，因此地湧金蓮是非常優(you) 質的飼用植物。在雲(yun) 南中部、北部和東(dong) 北部地區，當地彝族百姓在房前屋後種植地湧金蓮，將其全株作為(wei) 豬飼料，他們(men) 發現以地湧金蓮為(wei) 飼料喂養(yang) 的牲口生長速度快、肉質也更為(wei) 鮮美。

圖4. 地湧金蓮各部分的營養(yang) 素含量

（圖片來源：參考文獻）

而現代手段分析發現地湧金蓮中富含多種脂肪酸和酯類、萜類、黃酮類化合物，具有廣泛的抗炎、抗氧化的藥物開發潛力。

Part.3

保護刻不容緩

雖然地湧金蓮因為(wei) 其多種價(jia) 值被廣泛的培育和種植，但是正因如此，人們(men) 往往忽視了其野外種群的生存狀態。

地湧金蓮原產(chan) 於(yu) 四川、雲(yun) 南中部至西部海拔1500-2500米的河穀岩壁上，因為(wei) 其原生棲息地環境非常特殊並且高度破碎化，所以常人很難見到其野生種群。野生的地湧金蓮既可以無性繁殖，也可以通過種子產(chan) 生進行有性繁殖，但是研究者觀察到其種子發芽速率異常緩慢（可能是由於(yu) 近交係繁殖所致的遺傳(chuan) 退化現象）。有研究對3個(ge) 野生種群的24株個(ge) 體(ti) 的遺傳(chuan) 結構進行了分析，發現野生地湧金蓮的遺傳(chuan) 標記雜合度顯著偏低。這說明了地湧金蓮的野生種群遺傳(chuan) 多樣性較低，抵抗環境變化的能力較弱。野生地湧金蓮所處的生態係統十分脆弱，土壤侵蝕現象嚴(yan) 重，近些年來石漠化和植被退化趨勢加劇，再加上多年來的人為(wei) 采挖，其生存處境並不容樂(le) 觀。

圖5. 野生地湧金蓮（ 虛線框內(nei) ） 及其生境

（圖片來源：參考文獻）

圖6. 野生的紅苞地湧金蓮（Musella lasiocarpa var. rubribracteata）和其生境

（圖片來源：參考文獻）

總之，在加強生態文明建設的今天，我們(men) 對於(yu) 地湧金蓮等珍稀植物的野生種質資源的保護工作應該愈發重視。可以在當地積極展開禁止采挖、加強植物保護宣傳(chuan) 等工作，同時規範野生地湧金蓮應用於(yu) 科研、繁育和園林的流程，並通過回歸引種來擴大其野外種群數量。

希望這美麗(li) 聖潔的佛蓮可以一直盛開在岩壁之上。

參考文獻:

1. 周翊蘭(lan) & 龍春林.(2019).民族傳(chuan) 統文化滋養(yang) 下的地湧金蓮. 科學(02),17-19.

2. 李曉江.(2001).地湧金蓮資源的開發利用與(yu) 可持續發展研究. 西昌學院學報(自然科學版)(03),3-5.

3. 馬宏,李正紅,萬(wan) 友名 & 劉秀賢.(2013).地湧金蓮新品種‘佛悅金蓮’. 園藝學報(06),1219-1220. doi:10.16420/j.issn.0513-353x.2013.06.029.

4. Long, C., Ahmed, S., Wang, X., Liu, Y., Long, B., Yang, C., ... & Guo, R. (2008). Why Musella lasiocarpa (Musaceae) is used in southwest China to feed pigs. Economic botany, 62(2), 182-186.

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