“世外隱士”菊花
來源:科普時報
作者:李 俊
發布時間:2024-06-27
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聞花識城

春意藏,夏初長。眼下正值“北京夏菊”絢麗(li) 綻放時,不同於(yu) 傳(chuan) 統菊花,它盛開在炎炎夏季。

目前,我國菊花品種有3000多個(ge) ,依據花色、花期、花瓣、栽培、用途等不同,分類方式也多種多樣。“北京夏菊”是其中一種。它由多種菊花反複雜交育種而成,花期早且較長,為(wei) 每年的5—11月。

菊花是我國十大傳(chuan) 統名花和世界四大鮮切花之一,別名秋菊、九華、黃花等,經常出現在詩歌、繪畫和傳(chuan) 統節慶中。我國古代文人對菊花倍加稱譽,菊花為(wei) “花中四君子(梅、蘭(lan) 、竹、菊)”之一,就是明證。“采菊東(dong) 籬下,悠然見南山。”是東(dong) 晉時期陶淵明的傳(chuan) 世名句,也是大多數現代繁華都市人向往的生活,無拘無束、悠然自在、怡然自得。籬笆牆下一席黃花,翻開了田園生活的美好畫卷。

菊花還被稱為(wei) “世外隱士”,象征著頑強,是正直不屈、高雅純潔的化身。除了表達對逝去親(qin) 人的思念,在神話故事中,菊花還被賦予吉祥、長壽的美好寓意。唐代元稹曾感慨道:“不是花中偏愛菊,此花開盡更無花。”更是表達了對菊花的喜愛。

菊花色彩豐(feng) 富,不同花色的花語,也是千差萬(wan) 別。紅菊花的花語是真誠、愛,暗紅色菊花的花語是嬌媚,黃菊花的花語是高貴、尊重,粉菊花的花語是期盼愛情的到來,白菊花的花語是悲傷(shang) 、哀挽。總之,菊花花語寓意深遠,或高潔傲世,或富貴安康,或淡泊名利,頗得世人青睞。

我國栽培菊花的曆史已有3000多年,最早的記載出現在《周官》《埠雅》。西漢禮學家戴聖所編的《禮記·月令》篇中記載:“季秋之月,鞠有黃華”。其中的“菊”字也寫(xie) 作“鞠”。菊花每年在秋末開放,故菊花也叫“秋花”。先秦屈原的《離騷》中“朝飲木蘭(lan) 之墮露兮,夕餐秋菊之落英”,意思是早晨飲落在蘭(lan) 花上的露水,晚上吃秋季落下的菊花。這說明菊花與(yu) 中華民族的文化,早就結下不解之緣。

在秦朝國都鹹陽,曾舉(ju) 辦過菊花展銷盛會(hui) 。由此可見,當時的菊花栽培風氣極盛。唐朝菊花的栽培也很普遍,嫁接栽培技術進一步提高。宋朝栽培菊花更盛,隨著培養(yang) 及選擇技術的提升,菊花品種也大量增加。在清代,育種方法的提出,使得菊花品種數量激增。此時,我國菊花傳(chuan) 入歐洲,引入北美。如今,中國菊花遍及全球,享譽世界。

作為(wei) 我國傳(chuan) 統名花,菊花不僅(jin) 供觀賞、布置園林、美化環境,而且用途廣泛,可食、可釀、可飲、可藥,與(yu) 我們(men) 的生活密切相關(guan) 。作為(wei) 菊科菊屬多年生草本植物,菊花花形多樣、顏色鮮豔、觀賞期長,尤其盛開在百花凋零的秋冬季節,傲霜怒放,不畏淩寒,正是中華民族不屈不撓精神的體(ti) 現。

北京菊花栽培曆史悠久,元明時期,民間多養(yang) 菊花,傳(chuan) 統藝菊(人工培育菊花盆栽)水平很高,從(cong) 遼代起賞菊傳(chuan) 統逐漸興(xing) 盛,延續至今。每年秋季,北海公園的菊展是不能錯過的菊花盛宴,陶然亭公園也曾經是老北京鬥菊的好場地。1987年,菊花被定為(wei) 北京市雙市花(菊花、月季)之一。1985年,《太原日報》開辟專(zhuan) 欄對丁香、月季、芍藥、牡丹、迎春花、玫瑰、菊花、紫藤、榆葉梅等9個(ge) 候選花卉,開展投票活動選擇市花,最終,菊花從(cong) 中脫穎而出,以1576票排名第一。1987年,山西省太原市選定菊花為(wei) 市花。太原市依托古晉陽八景之一“雙塔淩霄”,充分挖掘菊花傳(chuan) 統文化內(nei) 涵,完美展現了菊花的深厚曆史底蘊。

(作者係北京市園林綠化科學研究院正高級工程師)

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