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近日，中國科學院西雙版納熱帶植物園化學生態組研究員譚墾團隊在Journal of Insect Physiology上發表研究成果。
動物傳(chuan) 粉的植物麵臨(lin) 著一個(ge) 普遍的難題，即用於(yu) 抵抗食草動物的次生代謝產(chan) 物可能改變傳(chuan) 粉動物的行為(wei) ，削弱傳(chuan) 粉效率。進化的結果不僅(jin) 僅(jin) 是在花蜜或花粉中除去次生代謝產(chan) 物那麽(me) 簡單，還有可能是增加傳(chuan) 粉者的耐受性和解毒能力。如前期的研究表明昆明山海棠與(yu) 其不情願的訪花者之間存在經典的利益折衷。
社會(hui) 性昆蟲有比較完善的報警係統，用以在遇到危險的時候向同伴或者群體(ti) 示警。蜜蜂的報警信號達到一定強度(閾值)，便可以引起個(ge) 體(ti) 和群體(ti) 的防禦行為(wei) 的發生。
研究發現茶花花蜜中含有微量的咖啡因和茶多酚。通過茶多酚的幹擾之後，蜜蜂對報警信息素成分的EAG反應的濃度閾值降低了，即蜜蜂對報警信號的敏感性提高了。蜜蜂采集茶花期間，不可避免地會(hui) 受到天敵（螞蟻、胡蜂等）的捕食，采集花蜜能提高蜜蜂感知外界危險的水平，說明蜜蜂可以更快地接收報警信號，進而采取相應的防禦行為(wei) 。
另外，行為(wei) 實驗發現，咖啡因能提高蜜蜂的學習(xi) 能力，咖啡因和茶多酚和都能提升蜜蜂的記憶能力。茶樹花蜜中作為(wei) 防禦性物質存在的次生代謝產(chan) 物能提高傳(chuan) 粉者防禦天敵能力，說明茶樹與(yu) 蜜蜂之間存在一定程度的協同進化關(guan) 係。
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