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音頻科普：-高脂肪低碳水竟能抑製腫瘤生長-
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音頻科普：-高脂肪低碳水竟能抑製腫瘤生長-
好的，各位朋友大家好，歡迎收聽本期的《科學播報》。“生酮飲食”是近年來興起的一個名詞。這類飲食提倡攝入高脂肪和低碳水，聽起來非常反常識。但許多研究表明，這樣的飲食結構竟能對健康帶來好處。不久前，科學期刊《細胞》上就曾發表過一項研究，說明了生酮飲食能如何對大腦帶來裨益。僅僅過去了一個多月，來自哥倫比亞大學和康奈爾大學的一支聯合團隊在《自然》雜誌上發表了一篇論文，它表明生酮飲食還能提高部分患者的抗癌能力。
要想看懂這款飲食療法，我們先要了解一下蛋白質PI3K。科學家們早就發現，PI3K的突變會導致癌症。事實上，這也是人類最為常見的致癌原因之一。針對這個蛋白，人們早早就開發出了PI3K抑製劑，以求對癌症進行控製和治療。然而，這些藥物的效果卻不甚穩定，在不同的患者身上有著較大的起伏。
如果PI3K的功能被抑製，細胞的諸多功能就會出現紊亂。在PI3K抑製劑的作用下，多種組織的糖代謝會出現異常，導致血糖上升。上升的血糖剛好為腫瘤提供了生長所需的大量能量。研究人員們猜測，或許這就是PI3K療效不穩定的原因。更糟糕的是，血糖的上升會誘發胰島素水平的提高，而胰島素能誘導PI3K信號通路的激活。這會讓PI3K抑製劑的功效大打折扣。
為了改變這個情況，研究人員們嚐試了飲食與藥物的調控。而之前的不少研究表明生酮飲食能快速消耗肝糖原的儲存，從而減少PI3K抑製劑帶來的血糖上升，並增加機體對胰島素的敏感性，減少體內的胰島素水平。這就說明，生酮飲食可以作為一種有效的調控手段。
在小鼠實驗中，生酮飲食的潛力也得到了驗證。研究表明，這種飲食能顯著抑製血糖和胰島素水平的上升，效果與另一種降糖藥類似。這就表明了生酮飲食的確有望填補PI3K抑製劑的短板。
而在進一步的研究中，科學家們表明，生酮飲食結合PI3K抑製劑，可以顯著縮小腫瘤尺寸，並延長小鼠的生存期。這表明食療與藥物治療能相輔相成，控製癌症。
但研究人員們也指出，盡管取得了優異的結果，這項研究依然處於早期，能否轉化為人類的臨床結果，還不得而知。不過，生酮飲食也不是萬能的。這種飲食結構在其它的癌症類型中，可能會帶來一些壞處。但至少，我們在一些癌症的模型裏，已經看到了生酮飲食的潛力。
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要想看懂這款飲食療法，我們先要了解一下蛋白質PI3K。科學家們早就發現，PI3K的突變會導致癌症。事實上，這也是人類最為常見的致癌原因之一。針對這個蛋白，人們早早就開發出了PI3K抑製劑，以求對癌症進行控製和治療。然而，這些藥物的效果卻不甚穩定，在不同的患者身上有著較大的起伏。
如果PI3K的功能被抑製，細胞的諸多功能就會出現紊亂。在PI3K抑製劑的作用下，多種組織的糖代謝會出現異常，導致血糖上升。上升的血糖剛好為腫瘤提供了生長所需的大量能量。研究人員們猜測，或許這就是PI3K療效不穩定的原因。更糟糕的是，血糖的上升會誘發胰島素水平的提高，而胰島素能誘導PI3K信號通路的激活。這會讓PI3K抑製劑的功效大打折扣。
為了改變這個情況，研究人員們嚐試了飲食與藥物的調控。而之前的不少研究表明生酮飲食能快速消耗肝糖原的儲存，從而減少PI3K抑製劑帶來的血糖上升，並增加機體對胰島素的敏感性，減少體內的胰島素水平。這就說明，生酮飲食可以作為一種有效的調控手段。
在小鼠實驗中，生酮飲食的潛力也得到了驗證。研究表明，這種飲食能顯著抑製血糖和胰島素水平的上升，效果與另一種降糖藥類似。這就表明了生酮飲食的確有望填補PI3K抑製劑的短板。
而在進一步的研究中，科學家們表明，生酮飲食結合PI3K抑製劑，可以顯著縮小腫瘤尺寸，並延長小鼠的生存期。這表明食療與藥物治療能相輔相成，控製癌症。
但研究人員們也指出，盡管取得了優異的結果，這項研究依然處於早期，能否轉化為人類的臨床結果，還不得而知。不過，生酮飲食也不是萬能的。這種飲食結構在其它的癌症類型中，可能會帶來一些壞處。但至少，我們在一些癌症的模型裏，已經看到了生酮飲食的潛力。
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