科普故事:巧克力的小星空体育官网入口网站
發布時間:2021-01-22
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圖片來源:Pixabay.com

到周末了,媽媽答應龍龍明天就去露營,晚上他們(men) 一家在超市買(mai) 露營需要的食物和用品。

媽媽來到糕點區,貨架上擺滿了包裝鮮豔的巧克力,龍龍好奇地拿了幾種看,發現上麵有的寫(xie) 著黑巧克力,有的寫(xie) 著白巧克力,龍龍張嘴就問道:“媽媽,巧克力為(wei) 什麽(me) 有黑的和白的呀?”

媽媽在比較兩(liang) 種巧克力,沒立馬回答,倒是旁邊的爸爸聽見了,一本正經地說:“我們(men) 當然是吃黑巧克力,黑色皮膚的人應該會(hui) 喜歡吃白巧克力,可以防止他們(men) 咬到手指。”

龍龍對爸爸的回答半信半疑,媽媽生氣地看了爸爸一眼,還是忍不住笑了,說:“別聽你爸爸瞎說,白巧克力是因為(wei) 不含黑色的可可粉,隻有可可脂,所以看起來是白色的,吃起來也會(hui) 比黑巧克力甜。”

龍龍忍不住對爸爸翻了白眼,爸爸笑嘻嘻地去挑餅幹了。龍龍繼續問道:“除了這個(ge) ,白巧克力沒什麽(me) 特別的?”

媽媽把選好的黑巧克力放進購物車,答道:“最重要的區別就是白巧克力不含可可粉,所以沒有黑巧克力吃起來那麽(me) 香,就是更甜了點。別的就沒什麽(me) 太大差別了。不過從(cong) 身體(ti) 健康的角度來看,黑巧克力更好,黑巧克力含有可可粉,味道純正,可可粉裏含有很多抗氧化劑,比如說兒(er) 茶酚、黃烷醇等。龍龍,你喜歡吃黑的還是白的?”

龍龍低頭想了會(hui) ,說:“白巧克力吃得比較少,黑巧克力感覺太苦了,我還是喜歡白巧克力。”

媽媽轉身又拿了條白巧克力放進購物車,說道:“巧克力雖然好吃,但也不能多吃哦,容易蛀牙。”

龍龍點點頭,跟媽媽保證,每次隻吃一小塊。

媽媽還興(xing) 致勃勃地接著說道:“巧克力可是有魔法的,無論老人還是小孩都喜歡吃,是世界上最受歡迎的食品之一,而且大家吃完巧克力一般心情都會(hui) 變好。用來製作巧克力的可可粉是來自熱帶地區的可可豆,發現了美洲大陸的哥倫(lun) 布也是第一個(ge) 發現可可豆的歐洲人,人們(men) 一開始是把可可粉做成飲料,後來人們(men) 在可可粉裏加了牛奶、糖等,味道更好喝了,但人們(men) 還不滿足,後來發明了將可可飲料做成固體(ti) 巧克力的方法,還往裏麵添加各種不同的東(dong) 西,做成夾心巧克力。”

龍龍覺得很神奇,沒想到巧克力這麽(me) 受歡迎,還有這麽(me) 多故事。

媽媽推著購物車往爸爸那邊走去,龍龍趕緊跟上去。

作者:黃靜



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