男人一覺醒來，問道：“野狗在這兒(er) 做什麽(me) ？”

女人告訴他：“他不再是野狗了，從(cong) 此他將成為(wei) 我們(men) 最好的朋友，你外出狩獵時記得帶上他。”

——吉卜林(Kipling.R.)《獨來獨往的貓》

一、冰原上的篝火

落日的餘(yu) 暉灑在苔原上，尖頂帳篷的影子斜拉到遠方，在寒冷的冬季，夜晚降臨(lin) 總是格外的早。

瑪莎站起來伸了伸懶腰，為(wei) 了縫補帳篷破漏的地方，她已經在地上蹲了許久。

今晚一定是個(ge) 溫暖的夜晚，帳篷已用新的獸(shou) 皮修補好，甚至加固了幾根落葉鬆枝幹，篝火微微燃著，持續散發著熱量，當然最重要的是，祖卡狩獵快要回來了。

但是，冬季越來越難采到新鮮的漿果和蔬菜，夏日貯存的漿果幹也所剩無幾，瑪莎幸福而憂慮地思索著。

突然遠處傳(chuan) 來急促的踢踏聲和粗獷的喘息聲，一個(ge) 高大的身影走了過來。

他輕喚了一聲：瑪莎！

接著把肩膀上的馴鹿放在篝火旁，刨開它的腹部，取出尚有餘(yu) 溫的肝髒，遞給了瑪莎。

他繼而熟稔地剜開肌肉，分解出肥美的肉脂。

瑪莎接過肉脂，望著地上殘餘(yu) 的馴鹿瘦肉，微微皺了下眉頭。

“瑪莎，我知道你在想什麽(me) ，這些肉脂夠我們(men) 生活一段時間，肢骨經過炙烤，也能提取油脂。”祖卡溫柔地望著瑪莎說道。

“是的，祖卡，可是剩下的馴鹿肉有點多…”

“你忘了？瑪莎！該死的馴鹿肉差點要了你的命！我可不希望你再有事。”祖卡邊整理篝火，邊打斷了瑪莎。

“是…祖卡…可…馴鹿肉…是你狩獵的心血。”瑪莎低頭呢喃著。

“哈哈哈，瑪莎，別擔心，不會(hui) 被浪費的，你忘了它麽(me) 。”祖卡爽朗地笑了起來，篝火已經燃起熱烈的焰流。

二、黑夜裏的魅影

今晚是個(ge) 溫暖的夜晚，篝火漸熄，恢複微星的芒光。

黑夜中傳(chuan) 來淅淅索索的聲響，一雙幽藍色的眼睛緊緊盯著篝火，準確的講是篝火旁邊的馴鹿肉。

這是它第三次來到這裏了，肉食、篝火和穿著獸(shou) 皮的動物，似乎已經在它的腦中形成記憶連鎖。

靜默片刻後，它倏然上前叼起大塊的馴鹿肉，轉身浸沒在寒冷的黑夜之中。

“你看吧，瑪莎，它果然來了。”

“嗯…它真是讓人害怕…又心疼。”

三、遙遠的冰河時代

狗是第一個(ge) 被人類馴化的動物，也是唯一被狩獵采集者馴化的動物。

狗的馴化可以追溯至1.4-2.9萬(wan) 年前的冰河時代，那時候的歐亞(ya) 大陸處在末世盛冰期，滿是苔原和稀樹草原風光。

冰河時期狗的遺址和植被圖 | 圖源文獻【1】

大量早期狗的化石發現於(yu) 歐亞(ya) 大陸北部，接近北極環境的區域裏。

這是一種奇怪的現象，在寒冷的環境中，資源匱乏，人類和狼應該容易形成競爭(zheng) 關(guan) 係，而非合作關(guan) 係。

然而最近的研究發現，正是因為(wei) 分享多餘(yu) 的蛋白質肉食，讓人類逐漸馴化了狼群。

人類是很特殊的肉食動物，我們(men) 源起食草和食蟲的雜食靈長類祖先，隨著進化的腳步，特別是腦容量大的智人出現，我們(men) 對肉食的依賴增大，但是我們(men) 的身體(ti) 卻無法承受。

我們(men) 大約隻能從(cong) 蛋白質中獲得人體(ti) 20%的能量需求，過度大量消費蛋白質可能導致高胰島素血症（hyperinsulinemia）, 高氨血症（hyperammonia）或者腹瀉（diarrhea）,甚至出現致命的蛋白質中毒（protein poisoning）症狀。

在寒冷的環境中，植物性食物（碳水化合物）和脂肪資源匱乏，過多依賴瘦肉食品會(hui) 帶來嚴(yan) 重的後果。

狩獵采集者一般優(you) 先食用動物的內(nei) 髒，提取脂肪，而剩下多餘(yu) 的瘦肉正好可以分享喂養(yang) 給狼吃。

正是人類和狼群在飲食之間的差異，在冬季之中，不會(hui) 形成資源上的競爭(zheng) ，甚至在彼此的相處中互惠互利，提高惡劣環境中的生存能力。

因此，隨著時間的流逝，狼逐漸成了我們(men) 最好的朋友，明天帶著他一起去打獵吧。

參考：

【1】Lahtinen, M., Clinnick, D., Mannermaa, K. et al. Excess protein enabled dog domestication during severe Ice Age winters. Sci Rep 11, 7 (2021). https://doi.org/10.1038/s41598-020-78214-4


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