文學領域中有很多生動的擬人修辭,從(cong) 《卜算子·詠梅》的“待到山花爛漫時,她在叢(cong) 中笑”,到小學生作文中常見的“小草被春風吹彎了腰”,在浪漫的作者眼中,天地間的一草一木,都可能擁有豐(feng) 富的感情。
但代入到餐桌上,這種浪漫就相當不忍直視了。
削黃瓜是對黃瓜的淩遲吧!
植物會(hui) 不會(hui) 痛?在解答這個(ge) 問題之前,我們(men) 要先了解植物的“感官”。實際上,植物們(men) 實際上也會(hui) 和動物一樣,通過獨特的方式與(yu) 世界溝通。
01 植物的“五感六識”
從(cong) 一個(ge) 不那麽(me) 熱的星空体育官网入口网站說起:在出版《物種起源》之後的20年,查爾斯·達爾文依然在做植物學研究,其結果至今還在影響植物研究。其中一個(ge) 實驗就和植物的向光性有關(guan) 。
在實驗中,達爾文父子讓一盆植物在一間完全黑暗的屋子裏生長了幾天。然後,他們(men) 在離花盆12英尺的地方點燃一盞很小的煤氣燈。三小時後,草就明顯地向這昏暗的燈光彎過去了。
像極了你追愛豆的樣子
這個(ge) 實驗證明了植物擁有“視覺”,也就是識別光的能力。不僅(jin) 如此,研究表明植物還能識別顏色,在受到紅光、藍光、遠紅光照射時,會(hui) 做出不同的反應。
巧合的是,對植物“觸覺”的研究也與(yu) 達爾文有關(guan) :倫(lun) 敦大學學院的應用生理學教授約翰·伯頓-桑德遜,原本的研究對象本來是動物體(ti) 內(nei) 發現的電脈衝(chong) ,卻在達爾文的影響下迷上了捕蠅草。
捕蠅草恰飯
某天,約翰教授把一個(ge) 電極放在捕蠅草葉子上,發現觸碰兩(liang) 根毛可以產(chan) 生一個(ge) 動作電位,和他在動物肌肉收縮時觀察到的電位很像。他意識到,對兩(liang) 根毛的壓力引發電信號,可以導致捕蟲器閉合,捕蠅草的觸發機製就此被解開。
原來在我們(men) 陽台上獨自美麗(li) 的植物,不僅(jin) 能觀察周圍的環境,還能感受到人類的觸碰。那麽(me) ,他們(men) 會(hui) 不會(hui) 偷聽我們(men) 的秘密呢?
答案是很可能會(hui) 。
城市工程師們(men) 早就發現,樹木的根經常會(hui) 包圍地下的水管,甚至侵入其中破壞設備。過去他們(men) 一直認為(wei) 是管道漏水導致了這一現象,但在2021年,西澳大利亞(ya) 大學副教授莫尼卡·加利亞(ya) 諾及其植物生物聲學團隊發表的一項研究表明,如果聲波的波長類似於(yu) 水傳(chuan) 播的振動波長,則植物根尖會(hui) 明顯向水源彎曲。這似乎暗示,植物的根可以通過聆聽水流來搜尋新的水源!
放心吧,樹洞沒有嘴,不會(hui) 出賣你的秘密
植物甚至擁有“第六感”,也就是我們(men) 所謂的“本體(ti) 覺”——人類平時很難認知到它的存在,但在失去它的時候感覺會(hui) 很明顯。比如在你喝酒微醺的時候,想要抬手去拿自己的手機,卻發現怎麽(me) 也摸不準,這就是失去“本體(ti) 覺”的表現。
植物的“第六感”體(ti) 現在他們(men) 能夠分辨自己的方位。早在1758年就有人發現,如果把植物幼苗上下倒置,它的根會(hui) 慢慢地向下生長,而莖則會(hui) 扭向上方的天空。
50年後,英國皇家學會(hui) 會(hui) 員托馬斯·安德魯·奈特做了一個(ge) 更精細但對植物不那麽(me) 友好的實驗:他把植物幼苗以不同方向綁在水輪車上,然後讓水輪車以每分鍾150轉這樣令人眩暈的速度旋轉。幾天後,所有幼苗的莖都朝向圓心生長,而根則朝外側(ce) 伸。
人幹事?
回到最初的問題,具有這麽(me) 多意識的植物會(hui) 不會(hui) 痛?
從(cong) 科學家的研究看來,疼痛和痛苦是兩(liang) 個(ge) 分離的現象。腦成像研究已經確認,疼痛中心位於(yu) 在腦幹上發展出來的人類大腦深處,而感受痛苦的能力可定位於(yu) 前額葉皮層。如果感受痛苦需要額葉皮層高度複雜的神經結構和連接的話,那麽(me) 因為(wei) 隻有高等脊椎動物才具備額葉,植物顯然不會(hui) 遭受任何痛苦——它們(men) 壓根就沒有腦!
但與(yu) 動物一樣,植物也擁有高度複雜的係統。人類難以理解植物的視角、聽覺和觸覺,或許在我們(men) 無法感知的地方,植物有自己獨特的感知,情緒和記憶。這個(ge) 謎題的答案,或許就在某個(ge) 植物學家的實驗室中,等待人類的發現。
雖然無法對話,但在長久的共生中,人類卻慢慢學會(hui) 從(cong) 這些鄰居們(men) 身上“感受”交流和力量。
02 穿越20億(yi) 年的知音
在鋼筋水泥鑄造的城市中,很多人放鬆心情的方式,就是看一眼青蔥的色彩,深吸一口帶有草木清香的空氣。
在花園城市新加坡有一座名為(wei) CapitaGreen的建築物,就完美地與(yu) 自然融為(wei) 一體(ti) 。這座大樓55%的建築立麵融合了活植物,建築頂部的花瓣狀結構(捕風裝置)能在242米的高空吸入涼爽的空氣,將其引導到辦公環境,減少了冷卻空氣所需的能量,節省了更多能源。
而曆史上,有人將植物看作孤寂人生的慰藉。盧梭一生崇尚自我、張揚情感,卻對植物有驚人的熱情。他著有多本植物學書(shu) 籍,還在《懺悔錄》(Confessions)中聲稱自己本來有可能成為(wei) 一名偉(wei) 大的植物學家:“因為(wei) 我知道,世界上沒有哪項研究比植物學研究更適合我天然的品味。”
有人將植物看作生命奧秘的寶庫。以色列特拉維夫大學植物生物科學中心主任丹尼爾·查莫維茨(Daniel A. Chamovitz)在他的《植物知道生命的答案》(What A Plant Knows)一書(shu) 中提及:“和我們(men) 有相同生理特征的不僅(jin) 僅(jin) 是黑猩猩和狗,還有秋海棠和巨杉……我們(men) (在植物身上)看到的是我們(men) 自己演化的另一種可能結局,在大約20億(yi) 年前分道揚鑣的演化路線的結局。”
在漫長的時間中,植物始終默默注視著人類的演化,從(cong) 荒野上掙紮求生,到顛覆天地移山填海,目睹不同的個(ge) 體(ti) 走進一個(ge) 個(ge) 格子間,背負著煙火與(yu) 塵埃的壓力,再在某一瞬間無意一瞥——或許他會(hui) 突然發現,一棵不起眼的小小植物,也有無窮無盡的精妙之美。
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