美容養顏:吃芒果能減少女性麵部皺紋?
來源:環球科學
發布時間:2021-05-25
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美容養顏:吃芒果能減少女性麵部皺紋?

圖片來源:Pixabay
芒果,如同其他柑橘類水果和蔬菜,富含β-胡蘿卜素,提供抗氧化劑,可延緩細胞損傷。加州大學戴維斯分校(the University of California, Davis)的研究人員進行了一項新的研究,發現食用Ataulfo芒果(又名蜜糖芒果或香檳芒果),可能產生另外一種好處——減少皮膚白皙的老年女性的麵部皺紋。研究發表在《營養》(Nutrients)上。
絕經後的女性每周四次食用半杯Ataulfo芒果,在兩個月後深皺紋減少23%,四個月後減少20%。
加州大學戴維斯分校營養係博士生、論文的主要作者Vivien Fam說:“這對皺紋的改善很有意義。”但同時也應該警惕,研究結果非常具有特異性。
Fam說:“女性在同時期食用一杯半的芒果,皺紋卻出現了增長。這表明,雖然一些芒果可能對皮膚健康有好處,但物極必反。”
研究人員表示,尚不清楚為何食用過多的芒果會增加皺紋的嚴重程度,但推測這與多數芒果中含有的大量糖分有關。


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可量化的結果
這項隨機臨床試驗研究包括28位絕經期婦女,她們的皮膚屬於Fitzpatrick皮膚分型的2型或3型(比古銅色的皮膚更加容易曬傷的皮膚類型)。婦女被分成兩組:一組每周食用半杯芒果四次,持續四個月,另外一組每周食用一杯半的芒果四次,持續四個月。研究人員隨後用高解析度相機係統對她們的麵部皺紋進行評估。


圖片來源:Pixabay
營養係教授、研究的通訊作者Robert Hackman說:“我們分析皺紋的係統不僅能使皺紋可視化,還可量化和評估皺紋。這個係統十分準確,並且允許我們去捕抓很多細節,而不僅限於皺紋的外觀和肉眼可見的部分。”
研究觀察了細皺紋、深皺紋和新生皺紋的嚴重程度、長度和寬度。Fam表示,食用半杯芒果的實驗組在以上三個維度均得到改善。
Fam指出,需要進一步研究來弄清皺紋減少背後的機製。她說,抗皺紋的效果可能源於類胡蘿卜素(一類橙色或紅色的色素),其他的植物營養素可能會幫助膠原構建,發揮益處。
撰文:Amy Quinton, 美國加州大學戴維斯分校
翻譯:陳振翀
審校:巢栩嘉
引進鏈接:https://medicalxpress.com/news/2020-11-mangoes-women-facial-wrinkles.html


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