【春季宜吃酸嗎?】
中醫認為(wei) 春季為(wei) 一年之始、陽氣始發,萬(wan) 物以榮。肝氣與(yu) 春氣相應,而酸味入肝,許多人就簡單的理解為(wei) 春天就要多吃酸味的食物,這麽(me) 理解對嗎?
其實這樣理解不僅(jin) 錯了,還錯的十分嚴(yan) 重,中醫名著《千金方》中就有“省酸增甘,以養(yang) 脾氣”的春季飲食指導。所以春季還是要減少吃酸的食物,適當增加一些甘甜的食物在日常食譜中。
穀雨時節是春季的最後一個(ge) 節氣,此時氣溫升高、雨量增加,人體(ti) 難免會(hui) 出現濕熱,此時心脾之氣逐漸旺盛,是調理身體(ti) 的絕佳時機,這一時節養(yang) 生當以健脾祛濕為(wei) 主,增強自身的免疫力,使得自身各處的機能達到平衡。
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