出品：科普中國

製作：中科院武漢植物園

中草藥是中華民族的偉(wei) 大瑰寶，清熱解毒類中草藥是中醫臨(lin) 床常用的一大類藥物，具有良好的抗病毒、抑菌、消炎解熱及調節免疫功能等作用。

在我們(men) 生活中，有不少常見的有清熱解毒功效的藥用植物，在擁抱大自然的時候，不妨來認識一下他們(men) 吧！

蒲公英

蒲公英（Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）是菊科多年生草本植物，廣泛生於(yu) 中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘。

蒲公英植株（圖源來源：dietetiquetuina.fr）

蒲公英的葉片呈倒卵狀披針形、倒披針形或長圓狀披針形，邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，春季開花前，這樣的顏值在野草叢(cong) 中並不顯眼。

蒲公英植株（圖片來源：innerpath.au）

直到4月份，花葶從(cong) 基部葉腋處伸出，其頭狀花序內(nei) 緊密排列著黃色舌狀花，在草叢(cong) 中格外顯眼，也容易辨認。

蒲公英的花（圖片來源：hktree.）

待花期過後，帶有白色冠毛的種子在頂端結成球，毛絨絨的一團，可愛極了。

蒲公英的果實（圖片來源：hktree.）

蒲公英的種子（圖片來源：sfw.so）

蒲公英植株中含有蒲公英甾醇、膽堿、有機酸、菊糖等多種藥用成分，其性寒，味甘、苦，歸肝、胃經，清熱解毒，消腫散結，有利尿、緩瀉、退黃疸、保肝利膽等功效。蒲公英可涼拌、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

金銀花

金銀花（Lonicera japonica Thunb.）為(wei) 忍冬科忍冬屬的多年生半常綠藤本，常見於(yu) 山坡灌木叢(cong) 或石堆中，適應性強。

金銀花的小枝細長，葉片卵形對生，花梗通常單生於(yu) 小枝上部葉腋，花梗上又成對長出花蕾。

金銀花枝條（圖片來源：landscapeplants.oregonstate.edu）

4月份就可以看見呈棒狀的花蕾，上粗下細，逐漸肥大並由綠轉白，是采摘花蕾入藥的最佳時期。

金銀花開花枝條（圖片來源：i.ebayimg.）

開放的花朵呈筒狀，有淡香，外麵有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花色初為(wei) 白色，漸變為(wei) 黃色，故名為(wei) 金銀花。

金銀花（圖片來源：qsbg.org）

現代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑製力，另外還可增強免疫力、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱等，臨(lin) 床用途非常廣泛。

金銀花茶（圖片來源：green-tea-shop.）

金銀花性甘寒，歸肺、胃經，具有抗菌抗病毒、清熱解毒、消炎退腫的作用，主治外感風熱或溫病發熱，中暑，熱毒血痢，癰腫疔瘡，喉痹，多種感染性疾病。

野菊（花）

野菊(Chrysanthemum indicum (L.) Des Moul.)，菊科多年生草本植物，多生於(yu) 坡草地、灌叢(cong) 及田野路邊。

野菊（圖片來源：medicinetraditions.）

野菊花的莖直立或鋪散，分枝或僅(jin) 在莖頂有傘(san) 房狀花序分枝。莖枝被稀疏的毛，上部及花序枝上的毛稍多或較多。基生葉和下部葉花期脫落。莖杆中部的葉片卵形、長卵形或橢圓狀卵形，羽狀半裂、淺裂或分裂不明顯的淺鋸齒。

野菊的花（圖片來源：chinaabout.）

頭狀花序呈類球形，多數在莖枝頂端排成疏鬆的傘(san) 房花序。花朵外圍一圈黃色舌狀花，多數管狀花緊密排列在中間，呈深黃色。

野菊的花、葉及全草皆可入藥，有清熱解毒、疏風散熱、殺菌去腫、降血壓、明目、散瘀的功效，還可以預防流行性感冒，治療高血壓、肝炎、痢疾等。

野菊花幹品（圖源：trustworthyherbs.）

野菊花入藥，以色黃無梗、完整、苦辛、未全開者為(wei) 佳。

魚腥草

魚腥草（Houttuynia cordata Thunb.），又名蕺菜，為(wei) 三白草科植物蕺菜屬的幹燥地上部分。

魚腥草（圖源：file.scirp.org）

魚腥草為(wei) 多年生草本，全株有腥臭味，莖上部直立呈紫紅色，下部匍匐為(wei) 白色，節上輪生小根，葉片互生，基部心形，薄紙質，卵形或闊卵形，全緣，葉片背麵常紫紅色。

魚腥草全株（圖片來源：flora-obscura.de）

穗狀花序頂生，無花被，與(yu) 葉對生，花梗頂端有4片白色花瓣狀總苞片，具宿存花柱。

魚腥草的花（圖片來源：img.plantis.info）

魚腥草中含有魚腥草素，是主要的抗菌成分，也是其特異氣味的來源。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用於(yu) 治療實熱、熱毒、濕邪、疾熱為(wei) 患的肺癰、瘡瘍腫毒、脾胃積熱等，是治肺癰之要藥。

魚腥草幹品（圖片來源：i.ebayimg.）

現代藥理實驗表明，魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體(ti) 免疫力、利尿等作用。

魚腥草的根（折耳根）（圖片來源：chineseteainfo.）

魚腥草的地下白色匍匐莖又稱為(wei) 折耳根，可切段涼拌後食用，夏季莖葉茂盛花穗多時采割，除去雜質，曬幹入藥。

連翹

連翹（Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl）為(wei) 木犀科連翹屬落葉灌木，生於(yu) 山地、穀地、河穀邊、林緣等地。

連翹的枝條開展或下垂，棕色、棕褐色，而小枝土黃色或灰褐色，略呈四棱形。

連翹花的細節（圖片來源：naturalmedicinefacts.info）

早春時節，連翹先開花後展葉，花開香氣淡豔，花色金黃，花單生或數朵著生與(yu) 葉腋，倒卵狀長圓形或長圓形的花冠基部相連呈管狀。

連翹花（圖片來源：garten）

葉通常為(wei) 單葉，卵形、寬卵形或橢圓形，果實卵球形、卵狀橢圓形或長橢圓形，先端喙狀漸尖，表麵疏生皮孔。

連翹葉（圖片來源：naturalmedicinefacts.info）

連翹以果實為(wei) 入藥，連翹苷類是其主要有效成分，分為(wei) 連翹苷和連翹酯苷，主要有抗炎、抗氧化、抗病原微生物的作用。

連翹果（圖片來源：m.huahuibk.com）

其性涼，味苦，具有清熱解毒、散結消腫的功效。

在本草植物中，具有清熱解毒功效的植物種類繁多，由於(yu) 功效及主治證的差異，不同清熱解毒的藥用植物適用於(yu) 不同的症狀。比如治療外感清熱解毒的有金銀花、連翹、板藍根等；清熱解毒、利尿通淋的有蒲公英、紫花地丁、野菊花；土茯苓能夠清熱解毒、通利關(guan) 節；金蕎麥能夠祛瘀排膿；半邊蓮和白花蛇舌草除了清熱解毒，還能夠利水消腫。白頭翁、馬齒莧、玄參、赤芍等藥用植物均有清熱解毒的功效。

以上介紹的具有清熱解毒功效的藥用植物在中藥領域應用廣泛。部分清熱解毒藥用植物還有其他功能，如蒲公英、金銀花、野菊花和魚腥草是人們(men) 生活中常見的茶飲佳品，蒲公英和魚腥草還作為(wei) 風味獨特的野菜被人們(men) 熟知，具有食用的功能。

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