人文科普:44度沒有空調的夏天,我國古人如何納涼?
來源:狂丸科學
發布時間:2021-08-13
瀏覽次數:976

雖然立秋了,但三伏天的太陽仍舊馬力十足地維持高溫模式。酷熱之下,人類一邊吹著冷風吃著冰棍,一邊呐喊:發明這些的人都是神仙!

那麽(me) ,古時候沒有現代這些避暑神器,人們(men) 是怎麽(me) 度過炎炎夏日的?

首先,別以為(wei) 古代的夏天沒有現在熱

根據《續天津縣誌》記載:「五月苦熱,土石皆焦,桅頂流金,人多熱死。」農(nong) 曆五月的天津熱到泥土石頭都被烤焦了,很多人都被熱死了。

在《中國三千年氣象記錄總集(卷三)》中也有所記錄:1743年清朝乾隆時期,7月下旬華北地區下午均溫高於(yu) 40攝氏度,峰值最高時達44.4攝氏度。

中國氣象局國家氣候中心古氣候研究室主任、氣候變化研究首席專(zhuan) 家張德二研究換算

麵對這能把人熱死的夏天,古人納涼避暑的智慧體(ti) 現在了衣食住行各個(ge) 方麵。

先說吃冰納涼,這件事在中國很久之前就出現了,並非現代人專(zhuan) 屬。

起初,舌尖上的降暑是帝王高官們(men) 的專(zhuan) 享。早先人們(men) 沒有掌握夏季製冰的方法,所以需要家中有地下冰窖,隆冬時節把冰塊放入儲(chu) 備,來年盛夏啟用。

芒碭山西漢梁王墓中冰窖

直到唐朝末期,人們(men) 發明了硝石入水吸熱製冰,這個(ge) 發現,讓反季節造冰變成現實,冰沙開始走進街頭巷尾,走進尋常百姓家。

圖源:@東(dong) 家

宋朝時,小攤販吆喝的冰沙中已經添有水果、果醬了。

牛奶冰淇淋的問世是在元朝。元世祖忽必烈發現,在牛奶中加入冰塊,冰會(hui) 凝成像沙泥一樣,入口即化,口感很好,這就成了最早的冰淇淋原型。

而現在用來儲(chu) 存雪糕的冰箱,古人也早早就用上了。

別看古代不通電,但是古人確實是有「冰箱」的,這個(ge) 看著就很有年代感的文物,名為(wei) 冰鑒,作用就是古代的小冰箱。

目前為(wei) 止,考古勘探發現的距今年代最久遠的冰鑒,出土於(yu) 戰國時期。

冰鑒降溫利用的是內(nei) 部的雙層設計。它的內(nei) 部有一枚缶,夏季,在鑒與(yu) 缶之間裝入冰塊,然後再往缶內(nei) 倒入液體(ti) ,就可通過外部冰塊傳(chuan) 遞溫度,起到降溫的作用。

冰鑒是王侯貴族使用的高端家庭用具,但到了清末,普通市民的家裏都有了功能類似現代冰箱的冰桶。冰桶內(nei) 采用導熱性很弱的鉛和錫,延長冰塊使用時間。

除了吃東(dong) 西可以降溫,古人們(men) 對環境中的物理降溫也很有追求。這裏還要提到一位皇帝——雍正,正是因為(wei) 他的挑剔,從(cong) 而有了早期人力機械風扇。

根據清宮內(nei) 務府造辦處檔案《雜活作》記載:雍正二年,五月二十五日,雍正帝下令做風扇一把。

雍正設計風扇示意圖

之所以有這個(ge) 提案,是因為(wei) 雍正嫌扇扇子的奴才身上汗味嚴(yan) 重。為(wei) 了讓出汗的仆人離自己遠一些,他提出在扇柄上增加一根拉繩,然後在屋子的北牆開一個(ge) 口子,讓拉繩沿洞口伸出屋外。這樣,宮女太監就可以在外麵通過拽動繩子扇風,原理類似老式電影放映機。

除了扇子,古人還為(wei) 自己做了別致的「空調房」,他們(men) 利用冷水循環,水車送風。

這種以水降溫的涼殿,便是皇宮中另一種消夏方式。

根據《唐語林》記載,唐玄宗有一座為(wei) 夏日避暑專(zhuan) 設的涼殿,玄宗座位後方立著一輪水車,通過水車轉動,將清涼的水送往屋簷。水流順勢而下,形成一道人造的水簾。人們(men) 借水汽送來涼意,驅逐悶熱。

而平民百姓想要享有涼殿不太現實,於(yu) 是,老百姓們(men) 發明了涼棚。

涼棚納涼的原理是避免太陽直射。

人們(men) 用席子做棚頂蓋在竹竿上,在房簷上或者院子裏搭蓋出一個(ge) 高高的遮陽罩,把屋頂和院子罩起來,不讓盛夏的陽光直射到牆壁上,這樣外牆不容易曬透,院子裏的地麵也不會(hui) 很快升溫。

涼棚的棚頂是可活動的,到了晚上,可以拉動繩子打開頂棚,實現透光透風。

時至今日,還有一個(ge) 近乎零成本的消夏方式被傳(chuan) 承了下來,那就是——「心靜自然涼」。

如果一直浮躁著冷靜不下來,那可以試試給自己來幾個(ge) 冷笑話聽聽,沒準連空調錢都省了呢

(文中圖片素材來源自網絡,僅(jin) 供學習(xi) 交流使用)

來源:狂丸科學


歡迎掃碼入群!

深圳科普將定期推出

公益、免費、優(you) 惠的活動和科普好物!




聽說,打賞我的人最後都找到了真愛。
做科普,我們是認真的!
掃描關注深i科普公眾號
加入科普活動群
  • 參加最新科普活動
  • 認識科普小朋友
  • 成為科學小記者