版權歸原作者所有,如有侵權,請聯係我們(men)
近日,廣東(dong) 佛山市公安局公布了佛山地區2021年新生兒(er) 熱門名字,“梓豪”、“梓軒”、“梓睿”在男孩取名排行榜位居前三。而“梓”這個(ge) 字,已經連續五年榮獲桂冠了。
廣東(dong) 佛山近5年取名排名 | 微博@人民網
“梓”在名字裏的頻繁出現,甚至快要讓人忘記它本身是一種樹。實際上,梓樹不僅(jin) 很早就被古人栽植利用,而且被稱為(wei) “木王”,它始終在我國文化中占有一席之地。不知道鍾愛這個(ge) 字的爸媽們(men) ,又對這種融入中華文化的字了解多少呢?
樹上長掛麵?
梓(Catalpa ovata)是紫葳科梓屬的一種原產(chan) 中國的喬(qiao) 木。梓屬的學名是Catalpa,這個(ge) 詞匯來自印第安語,是印第安人對北美分布的梓屬植物的俗稱。梓學名裏的種加詞ovata則指梓的葉片呈卵形。
梓樹高可達十五米,單葉,前端常有三個(ge) 尖,葉片長寬幾乎相等,長度可達二十五厘米,花冠黃色,內(nei) 麵有兩(liang) 道黃色條紋,還有紫色的斑點。梓樹最有特色的,是它線型的蒴[shuò]果,長可達三十厘米,遠遠看去就像掛了一樹的掛麵。
BBC在1957年播出的愚人節假節目《意大利麵條樹喜獲豐(feng) 收》 | MySwitzerland / youtube
梓屬總共有十三種,其中四種在中國有分布,均為(wei) 中國特有種,其中梓、楸[qiū](C. bungei)和灰楸(C. fargesii)均有廣泛的人工栽植,再加上從(cong) 北美引入的黃金樹(C. speciosesa),我們(men) 在城市中能看到的梓屬樹木就有四種了。
這幾種樹不太難區分,我們(men) 可以靠花色和花序結構分辨它們(men) 。梓樹的花為(wei) 淡黃色,黃金樹為(wei) 白色,而楸樹和灰楸的花是淡紅色至淡紫色。至於(yu) 楸和灰楸的區別則主要在花序上,前者的花序分支少於(yu) 後者,且第二次分支簡單。黃金樹(上)白色的花和楸樹(下)紫色的花 | 不認識植物;千裏樓
梓生長比較快,木材質地稍軟,但並不脆弱,易於(yu) 加工,因此常常用來製作家具等器物。所以人們(men) 特別喜歡栽種梓樹,不僅(jin) 遮陰效果良好,木材還可以製造很多生活用具,實在讓人沒有拒絕的理由。宋代的詞典《埤[pí]雅》把梓樹稱為(wei) “木王”。清代的園藝專(zhuan) 著《花鏡》甚至說,林中要是有梓樹,所有的樹都會(hui) 朝它彎腰致敬(“諸木皆內(nei) 拱”)——致敬是無稽之談,但也可以看出古人對這種樹的看重程度。現在梓樹在長江流域以北的廣大地區廣泛種植,北方的各個(ge) 省區都能見到,反倒是野生梓樹已無處可尋。
梓能夠得到廣泛的栽培,也和它自身的生理特性有關(guan) 。據研究,梓的枝條扡插生根能力在所有國內(nei) 已知的梓屬植物裏是最強的,平均生根率接近95%,是楸樹的兩(liang) 倍,平均單株生根數量也接近七條。而且,梓的抗旱能力也遠較楸樹等種類強。總之,梓是一種好種易活,非常“皮實”的樹。現在人們(men) 經常將梓樹作為(wei) 砧木,用於(yu) 嫁接楸和灰楸。梓樹黃色的花 | 不認識植物
從(cong) 文藝到喪(sang) 葬一手包辦
最早記載梓的古代文獻是《孟子》,其中有“梓匠輪輿[yú]”的說法,梓匠指的是木工,因為(wei) 當時的木工加工的最多的木材就是梓木,輪輿是指製作車輪和車廂的人,這兩(liang) 個(ge) 詞合起來是指“有手藝的人”,也就是我們(men) 今天所說的“DIY達人”。
《詩經》裏有不止一處對梓的描述,《小雅·小弁[biàn]》中有“維桑與(yu) 梓,必恭敬止”的詩句,大意是看到父母種植的桑與(yu) 梓,就猶如見到父母一般,要畢恭畢敬。由此可以看出當時人們(men) 就已經開始種植梓樹了,把它和桑樹並列,說明他們(men) 認為(wei) 梓樹的價(jia) 值非同一般。梓樹 | Peter coxhead / Wikimedia Commons
《國風·鄘風·定之方中》則說:“定之方中,作於(yu) 楚宮。揆[kuí]之以日,作於(yu) 楚室。樹之榛栗,椅桐梓漆,爰[yuán]伐琴瑟”。這段詩記述了衛文公徙居楚丘的故事。修建楚王宮的時候,衛文公種植了榛、栗,用來取食堅果,種植了桐樹和梓樹,準備采伐木材,製作樂(le) 器。桐指的是梧桐(Firmiana simplex),常用於(yu) 製作琴的上半部分,而梓一般用於(yu) 製作琴底,因此有“桐天梓地”的說法。至於(yu) 漆樹(Toxicodendron spp.)的作用,則是割製生漆給樂(le) 器刷漆。而種植桑樹自然是為(wei) 了養(yang) 蠶生產(chan) 絲(si) 綢。
《禮記·檀弓上》則記載了梓的另一個(ge) 用途,“天子之棺四重……梓棺二……”,梓木可以做棺材。梓在古代要麽(me) 製作樂(le) 器,要麽(me) 製作棺材,這二者都與(yu) 人們(men) 的生死之事密切相關(guan) ,所以在房前屋後,田間地頭多有種植。於(yu) 是大約從(cong) 東(dong) 漢時期起,人們(men) 就用桑梓指代故鄉(xiang) 。刻製雕版的過程,見於(yu) 揚州雕版印刷博物館 | 三獵 / Wikimedia Commons
盡管在宋代就有人發明了泥活字印刷術,但是因為(wei) 製作成本和保存性等原因,雕版印刷術一直在印刷行業(ye) 占據主流地位。而古人認為(wei) 梓樹的木材非常優(you) 良,有“木良莫於(yu) 梓”的說法,因此梓的木材又多了一個(ge) 重要的用途:製作印刷用的雕版。書(shu) 稿寫(xie) 成之後,就要用梓木刻成雕版,用來印刷,所以圖書(shu) 出版也稱“付梓”。
分不清的親(qin) 戚們(men)
等會(hui) 兒(er) ,我們(men) 是不是漏了什麽(me) 啊?《詩經》裏“椅桐梓漆”那個(ge) “椅”是什麽(me) 呢?該不會(hui) 是椅子吧!難道是它?| Blackash / Wikimedia Commons
《爾雅》對“椅”的解釋是“梓”,《說文解字》則說“梓,楸也”。這就帶出了一個(ge) 問題。古代人對物種的認知往往不精確,經常會(hui) 把不同的物種混為(wei) 一談。根據《中國樹木分類學》的考據,古人說“梓”的時候,經常會(hui) 包括楸樹和梓樹這兩(liang) 種植物。“椅”可能是楸或者梓,具體(ti) 物種不明。
不過,看古代文獻,早在東(dong) 漢時期,至少一部分古人已經能區分楸和梓。《潛夫論·浮侈》中提到 “楸梓槐柏杔[tuō]㯉[huò]”,這就是將梓和楸分為(wei) 不同的植物了。
梓屬的大部分種類都被人類廣泛栽種,盡管有一些種類,比如黃金樹,野生種群數量較少,且分布較狹窄。梓甚至從(cong) 未發現過野生個(ge) 體(ti) ,是徹頭徹尾的“家養(yang) 植物”。但是,有人類的種植,這些物種一般不會(hui) 滅絕。
不過,梓屬在加勒比地區的一個(ge) 成員,短柄梓(C. brevipes)就沒這麽(me) 幸運了。它的分布區域僅(jin) 限於(yu) 古巴島和海地島。國際自然保護聯盟(IUCN)把短柄梓評為(wei) 易危級(VU),而這個(ge) 評級的結果,還是1998年的。二十多年過去了,信息一直沒有更新,這個(ge) 物種的境遇是好是壞,我們(men) 不得而知。在知名的公眾(zhong) 科學網絡平台iNaturalist上,甚至連這個(ge) 物種的一張照片都找不到。在2017年發表的一篇論文裏,也提到這個(ge) 種的野外調查和DNA測序樣品都非常缺乏,還需要更深入的研究。
相比出鏡率極高的梓樹,可憐的短柄梓實在是籍籍無名。希望我們(men) 保護野生植物的努力,能夠普及到這些知名度不高的物種,不讓它們(men) 默默地消失。
作者:不認識植物
歡迎掃碼聯係科普老師!
我們(men) 將定期推出
公益、免費、優(you) 惠的科普活動和科普好物!


