會員登錄
自然科普：24種雲南毒蘑菇掛圖更新了！吃菌必看～
打賞
推廣
版權歸原作者所有，如有侵權，請聯係我們(men)
“走！撿介兒(er) 克！”雲(yun) 南人說的“撿介兒(er) ”就是采蘑菇。
又是一季吃菌時，今年的野生菌上市似乎比往年要來得早些，剛進入四月份大家熟知的紅蔥就已經悄然進入野生菌市場，迫不及待地去滿足雲(yun) 南吃菌人的味蕾！
吃菌吃得早，那中毒也可能就緊隨其後。
在誤食毒蘑菇中毒的案例中，最典型的殺手為(wei) 鵝膏屬（Amanita）物種，它既包括“天使”般的著名食用菌，也包括“惡魔”式的有名劇毒菌。在國外90%誤食毒蘑菇中毒死亡是由劇毒鵝膏所致，在國內(nei) 的比例為(wei) 70.5%。據統計，我國有12種劇毒鵝膏物種，分布大江南北，從(cong) 溫帶至熱帶都有；雲(yun) 南有6種，各地都有分布，生於(yu) 鬆樹林、櫟樹林中。
為(wei) 了讓大家認菌認得更清，吃菌吃得放心，中國科學院昆明植物研究所和雲(yun) 南省真菌多樣性與(yu) 綠色發展重點實驗室聯合對雲(yun) 南常見毒菌掛圖進行了更新。
本次更新圖版包括兩(liang) 張，共計24個(ge) 雲(yun) 南常見毒菌（毒蘑菇）。
不采摘！不收購！不加工！不食用 ！
菌子雖美味，
烹飪同時也要記牢這些注意事項！
采用正確方法，安全享用美味
綜合來源：中國科學報、中國科學院昆明研究所、雲(yun) 南省真菌多樣性與(yu) 綠色發展重點實驗室、雲(yun) 南消防等
歡迎掃碼關(guan) 注深圳科普！
我們(men) 將定期推出
公益、免費、優(you) 惠的科普活動和科普好物！
聽說，打賞我的人最後都找到了真愛。
做科普，我們是認真的！
掃描關注深i科普公眾號
加入科普活動群
- 參加最新科普活動
- 認識科普小朋友
- 成為科學小記者
