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“春城無處不飛花，寒食東(dong) 風禦柳斜”。

耳熟能詳的詩句中，藏著古老的中國傳(chuan) 統節日“寒食節”。

寒食節為(wei) 清明前一日，又稱“禁煙節”。

相傳(chuan) ，寒食節是為(wei) 紀念春秋時期忠孝節義(yi) 名臣介子推而設。

介子推曾隨晉公子重耳流亡國外19年，有“割股奉君”之舉(ju) 。重耳即位為(wei) 晉文公後封賞群臣，唯有介子推功不言祿，攜母歸隱綿山（今山西介休市境內(nei) ）。

文公綿山覓賢，放火燒山逼介子推出山。母子二人守誌不出，抱木被焚而死。文公追悔莫及，規定這天不生明火，隻吃冷食。

但也有人說

寒食節的起源

與(yu) 中國的星宿文化相關(guan)

相傳(chuan) ，早在周朝，古人便十分推崇星象之說，並根據星辰變化指導農(nong) 事生活。

仲春時節，風幹物燥，不僅(jin) 人們(men) 保存的火種容易起火，滾滾春雷也易引起天火。彼時，恰逢“大火星”初現於(yu) 東(dong) 方天空，先民們(men) 便認定二者之間存在某種神秘關(guan) 聯。

人們(men) 相信，此時“大火星”的出現是神靈帶來的預告，若繼續取火會(hui) 使火神發威，將天火引至人間。出於(yu) 對星宿的崇拜及對天災的恐懼，每當“大火星”出現之時，人們(men) 便要舉(ju) 行隆重的祀火儀(yi) 式酹祭火神，並將所燃火種全部熄滅，謂之“禁火”。慢慢地，這一禁火風俗固定下來，時稱“禁火節”，後逐漸發展為(wei) 寒食節。

冬至過後一百零五日，也就是清明節的前一兩(liang) 天，按照習(xi) 俗，人們(men) 在寒食節將燒了一冬的爐膛熄滅，並於(yu) 清明重生新火，謂之“改火”，將其視為(wei) 辭舊迎新的過渡儀(yi) 式。同時家家戶戶以冷食度日，寒食節也成為(wei) 唯一以飲食風俗命名的節日。

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追懷先賢、傳(chuan) 承文化

寒食節習(xi) 俗你了解多少？

隨著寒食節漸漸融入清明節，人們(men) 也不會(hui) 再在寒食節這一天隻吃冷食。然而，千年前對祖先的追思與(yu) 今人懷念故去親(qin) 朋的心情，卻毫無差別。人們(men) 通過品味傳(chuan) 統寒食小吃，追懷先賢、傳(chuan) 承文化。

禁煙冷食

無論是改火舊習(xi) 還是紀念介子推，寒食節這天都要禁煙火，吃冷食。寒食食品包括寒食粥、寒食麵、寒食漿、青精飯及餳等。

掃墓祭祖

原本的習(xi) 俗是改火祭祀或紀念介子推，但隨著時間的推移，慢慢演變成了祭祀祖先的習(xi) 俗。

踏青郊遊

踏春，盛興(xing) 於(yu) 唐宋。

宋·李之彥《東(dong) 穀所見》載：“拜掃了事，而後與(yu) 兄弟、妻子、親(qin) 戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸”。

插柳

為(wei) 懷念介子推追求政治清明之意，人們(men) 會(hui) 在門上插上楊柳。

我知道你肯定又要問了：“折柳枝不是送友人的嗎？”

我的回答是：對，但不全對。

自古以來，柳在人們(men) 心中有辟邪的功效。人們(men) 通過折柳枝來祈福避災。當然，現在我們(men) 也可以折柳枝送友人，用來表達挽留（柳，留）、惜別之意。

（圖庫版權圖片，不授權轉載）

寒食節詩詞

《寒 食》

唐·韓翃

春城無處不飛花，寒食東(dong) 風禦柳斜。

日暮漢宮傳(chuan) 蠟燭，輕煙散入五侯家。

《寒食上塚(zhong) 》

宋·楊萬(wan) 裏

逕直夫何細！橋危可免扶？

遠山楓外淡，破屋麥邊孤。

宿草春風又，新阡去歲無。

梨花自寒食，進節隻愁餘(yu) 。

《寒食夜》

唐·韓偓

惻惻輕寒翦翦風，

小梅飄雪杏花紅。

夜深斜搭秋千索，

樓閣朦朧煙雨中。

《寒食日作》

唐·溫庭筠

紅深綠暗徑相交，抱暖含芳披紫袍。

彩索平時牆婉娩，輕球落處晚寥梢。

窗中草色妬雞卵，盤上芹泥憎燕巢。

自有玉樓春意在，不能騎馬度煙郊。

寒食與(yu) 清明總是如影隨形。直到今天，二者之間的關(guan) 係仍然剪不斷理還亂(luan) 。究竟孰先孰後，孰輕孰重，誰繼承了誰，誰又融合了誰，總也說不清道不明。

在這春天特有的日子裏，讓我們(men) 去做些想做的事，去見些想見的人，去完成那些還未企及的心願。

春光無限好，願您夢成真！

綜合來源：新華網、光明日報、央視網等

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