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審核專(zhuan) 家：史軍(jun) 植物學博士、知名科普作家

春天到了，各地的公園裏百花盛開，吸引了許多市民前去拍照打卡。其中，有一種花尤其受到大家的喜愛，它就是鬱金香。

鬱金香的花期在每年的三到四月，它的色彩明亮豔麗(li) 、花形典雅，隨手一拍就是超美的春日大片。然而，對於(yu) 這股“鬱金香風”，有網友卻十分不看好：鬱金香不是有毒嗎？靠這麽(me) 近去拍照，是不是不太安全？

來源丨pixabay

大家都喜歡的觀賞花卉鬱金香居然有毒？這是真的嗎？難道以後賞個(ge) 花都要提防中毒不成？

鬱金香是什麽(me) 花？

鬱金香是百合科鬱金香屬的一種多年生鱗莖類球根花卉，拉丁學名為(wei) Tulipa，它是荷蘭(lan) 的國花，但原產(chan) 地卻是在地中海沿岸、中東(dong) 亞(ya) 和土耳其等地。

1981年，在重新修訂的《鬱金香國際分類鑒定名錄》中，根據鬱金香的花期、色彩和形狀等性狀，將鬱金香總共分類為(wei) 4大類、15個(ge) 類型。分別是單瓣早花群、重瓣早花群、勝利群、達爾文雜交群、單瓣晚花群、百合花群、花邊群、綠斑群、倫(lun) 布朗群、鸚鵡群、重瓣晚花群、考夫曼群、福斯特群、格裏氏群和其他混雜群。

來源丨pixabay

目前，鬱金香的園藝栽培品種已經超過了8000個(ge) ，由野生鬱金香與(yu) 栽培品種經過多次雜交繁育而成。

20世紀50年代-80年代，我國中國科學院就開展了鬱金香的雜交育種研究，到2021年，遼寧省農(nong) 業(ye) 科學院就選育出了11個(ge) 有著自主星空体育官网入口网站產(chan) 權的鬱金香新品種。目前國內(nei) 選育出的鬱金香屬植物總共有18 種，其中有13種分布在新疆地區，其餘(yu) 5 種分布在東(dong) 北地區和長江中下遊各省。

我國自主培育的鬱金香品種

來源丨屈連偉(wei) ; 邢桂梅，“中華鬱金香新品種群”創建之路(下)

鬱金香的品種很多，顏色也是多種多樣，比如有白色、紅色、粉色、綠色等的鬱金香花，但目前沒有藍色的鬱金香品種。

其中，比較特別的是黑色鬱金香，主要品種有“小黑人”“夜皇後”等。

來源丨百度百科大多數的鬱金香沒有很濃烈的香氣，味道較淡甚至沒有香味。現代栽培的鬱金香花期一般為(wei) 1-3周，鬱金香本身不耐熱，高溫照射下容易衰敗凋謝。

風靡全球的鬱金香

你能想象嗎？鬱金香這樣小巧可愛的花朵，竟然能在17世紀的荷蘭(lan) 掀起一場史無前例的泡沫經濟事件。

事情發生在17世紀的荷蘭(lan) ，當時歐洲出現文藝複興(xing) ，且大航海開始興(xing) 起，歐洲人生活水平極大提升，為(wei) 後續的鬱金香熱奠定了經濟基礎。

當時，鬱金香作為(wei) 一種美麗(li) 的觀賞植物，受到許多人，尤其是貴族們(men) 的喜愛,尤其是一些受歡迎的鬱金香品種，價(jia) 格開始水漲船高。

那個(ge) 時期，部分鬱金香品種如“總督”（Viceroy）的種球可以賣到2500荷蘭(lan) 盾（荷蘭(lan) 貨幣），而當時8頭豬才賣到230盾。還有最受歡迎的品種——“永遠的奧古斯丁”（Semper Augustus）種球據說能賣到10000荷蘭(lan) 盾，這個(ge) 價(jia) 格可以買(mai) 下當時的一棟別墅......

“永遠的奧古斯丁”來源丨redbubble.com

“鬱金香泡沫”由此展開，但泡沫注定易碎。高昂的收益促使當地的花農(nong) 們(men) 擴大種植麵積、積極培育優(you) 良品種的鬱金香，這卻導致鬱金香變得不再稀缺，價(jia) 格開始下跌。

幾個(ge) 月內(nei) ，鬱金香的價(jia) 格漲跌幅度巨大，由此引發了世界上第一場泡沫經濟事件，經濟學中將其稱為(wei) “Tulip mania（鬱金香狂熱）”

有趣的是，這場熱潮中，備受人們(men) 追捧的鬱金香品種大多有著絢麗(li) 的特殊圖案。但後人研究發現，這種圖案其實是因為(wei) 鬱金香被病毒感染所致，這種病毒名字叫鬱金香碎色病毒（Tulip breaking virus），通過蚜蟲來進行傳(chuan) 播。

碎色鬱金香 來源丨維基百科

雖然這種病毒能使鬱金香產(chan) 生美麗(li) 圖案，出現兩(liang) 種及以上的絢麗(li) 色彩，但卻會(hui) 使得種球的繁育能力下降，導致種球過早地退化。

不過前幾年，經過科學家的不懈研究，也繁育出了不少健康又美麗(li) 的碎色鬱金香，比如Keizerkroon紅黃雙色鬱金香、Zurel白色帶紫紅火焰鬱金香等。

鬱金香有毒？

事實上，鬱金香有毒是真的，但對人類影響不大，主要是對貓、狗等動物有致命的毒性。

試想一下，如果鬱金香對人類有毒，那荷蘭(lan) 作為(wei) 鬱金香生產(chan) 大國，種植麵積占據國土30%以上，那荷蘭(lan) 人民不就等於(yu) 每天生活在毒窩裏了？

其實，鬱金香的毒素主要來源於(yu) 其球莖裏的生物堿，如鬱金香甙A、金香甙B等，但這種毒堿並沒有揮發性，除非是直接觸碰和食用，才會(hui) 出現中毒現象。

正常情況下，人賞花並不會(hui) 去吃花，而小貓小狗卻的確可能會(hui) 撕咬植物花卉，導致誤食毒堿而中毒。

鬱金香與(yu) 貓

來源丨pixabay

因此，隻要不長時間與(yu) 鬱金香接觸，尤其是有破損的鬱金香，就不會(hui) 中毒的。但是如果家中有小孩或者寵物，就需要格外注意，建議還是不要在家培養(yang) 鬱金香，難保哪一天小朋友和小動物們(men) 好奇心膨脹，就誤食了這些“毒花”。

總而言之，“鬱金香對人體(ti) 有害”是假的，“鬱金香很美”是真的。如果你也喜歡鬱金香，那就趁著這個(ge) 花期多多去欣賞欣賞吧~

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