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許多人都有喝茶的習(xi) 慣，感覺喝完茶整個(ge) 人清新又清醒。不過，泡完茶後，杯子上總會(hui) 留有黃黃的茶垢。這種茶垢是怎麽(me) 形成的？是否會(hui) 對人體(ti) 產(chan) 生傷(shang) 害？日常生活中，通過什麽(me) 方法能夠更好地清洗茶垢呢？
據華龍網報道，茶垢主要是茶多酚在空氣氧化作用下產(chan) 生的聚合物，因此主要在水線附近形成，並附著在容器的內(nei) 壁上。由於(yu) 綠茶的多酚類物質更多，因此它更容易形成茶垢，而經過深度發酵的紅茶、黑茶的茶垢比較少一些。但是，不同類型的茶形成的茶垢成分基本相似。
有說法稱，茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒致癌物，對健康極為(wei) 不利。那麽(me) ，看上去又黃又膩的茶垢對人體(ti) 是否有害呢？雲(yun) 南農(nong) 業(ye) 大學普洱茶學院李副教授在接受四川在線采訪時表示，茶垢中雖然含有鉛和汞，但其含量甚微，並不會(hui) 對人體(ti) 造成傷(shang) 害，致癌就更不可能。
不過，雖然茶垢不致癌，但也並不意味著可以不用清洗。李副教授表示，“長年不清洗茶垢的做法不可取，因為(wei) 容易滋生黴菌。”
那麽(me) ，茶垢應該如何清洗呢？《揚子晚報》為(wei) 大家提供了以下清洗方法：
1、如果茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕鬆清洗幹淨。
2、茶杯、茶壺內(nei) 放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，裝滿清水後放置2~3小時，這樣茶垢與(yu) 茶具失去了粘合力，就容易除去。
3、茶壺或茶杯裏加水，放入土豆皮，加熱煮沸，冷卻後衝(chong) 洗，很容易就能把茶垢清洗幹淨。（陳慧）
本文由中國科學傳(chuan) 播研究所副研究員卜勇進行科學性把關(guan) ，目前其主要研究領域為(wei) 健康、環保、水利、節能、氣象、人工智能、腦科學與(yu) 認知科學等。
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