在廣東(dong) 省東(dong) 部，有這樣一座城市

南瀕南海，背倚鳳凰山脈

韓江水穿城而過

“在潮之洲，潮水往複”

是她過往的記憶

“海濱鄒魯”“嶺海名邦”

是她昔日的舊稱

這就是潮州

潮州古城一景。新華社發 張偉(wei) 雄 攝

這裏農(nong) 耕文化與(yu) 海洋文化匯聚融合

本土文化與(yu) 移民文化交融碰撞

潮繡——

粵繡的一大主要支流，

曆史悠久，民間裝飾風格濃厚

用繡、釘、墊、貼、拚、綴等技法

輔以繡線顏色深淺的變化

使作品具有較強的立體(ti) 感

圖案秀麗(li) ，色彩濃烈

潮繡大師孫慶先創作的作品——《金龍魚》 。新華社記者 洪澤華 攝

潮州木雕——

又稱金漆木雕

以多層次的

鏤通雕技法和金漆裝飾手法著稱

作品題材豐(feng) 富，主要用於(yu)

建築物、家具裝飾、佛器、擺件等

木雕大師金子鬆創作的素雕作品——《紅樓夢·大觀園》 。新華社記者 孟宜霏 攝

還有潮劇、潮州剪紙、

潮州鐵枝木偶戲、潮州嵌瓷

潮州楓溪瓷燒製技藝、

潮州彩瓷燒製技藝、潮州工夫茶藝……

15個(ge) 非遺項目被列為(wei) 國家級非遺項目

人們(men) 在汕頭小公園中山紀念亭觀賞潮劇表演。新華社記者 陳曄華 攝

廣濟橋

又稱湘子橋

立於(yu) 韓江之上

全長518米

是一座用梭船組成、能隨時開合的浮橋

與(yu) 趙州橋、洛陽橋、盧溝橋

並稱中國四大古橋

被著名橋梁專(zhuan) 家茅以升譽為(wei)

“世界上最早的啟閉式橋梁”

聽，民謠唱道：

“潮州湘橋好風流，十八梭船廿四洲，

廿四樓台廿四樣，兩(liang) 隻鉎牛一隻溜”

廣東(dong) 省潮州市韓江上的廣濟橋，廣濟橋是中國乃至世界上最早的啟閉式橋梁。無人機照片 新華社記者 王瑞平 攝

古城中的牌坊街

總長1948米

基本格局始於(yu) 北宋，定形於(yu) 元明

23座石牌坊以表彰

忠孝節義(yi) 、功勳德政、科第突出者

每一座牌坊都有一個(ge) 或數個(ge) 坊主

紀念曾在不同的曆史時段

為(wei) 國家、民族做出貢獻的潮人精英

一位遊客走過潮州古城的牌坊街。新華社記者 洪澤華 攝

廣濟門城樓

俗稱東(dong) 門樓

俯臨(lin) 韓江，正對廣濟橋

是潮州古城七城門樓之首

曆來為(wei) 潮州城之城防、交通要隘

廣濟門城樓原稱“廣濟樓”，民間俗稱“東(dong) 門樓”，列潮州城七城樓之首。新華社記者 孟宜霏 攝

潮州昔有“十相留聲”之說

唐、宋兩(liang) 朝先後

曾有十位宰相到過潮州

韓愈——“唐宋八大家”之首

曾被貶為(wei) 潮州刺史

韓愈治潮八月

傳(chuan) 道起文，複興(xing) 州學

驅除鱷害，造福農(nong) 桑

贏得潮州百姓愛戴

潮州人感念其功

將鱷溪稱作“韓江”，

將筆架山稱作“韓山”

建韓文公祠以祭祀

故有“八月居潮萬(wan) 古名”“贏得江山皆姓韓”之說

韓文公祠的侍郎閣。新華社發 潮州市韓愈紀念館供圖

提到潮州文化

自然少不了飲食文化

嶺頭單叢(cong) 茶

蠔烙、鴨母撚、無米粿

牛肉粿條湯、潮州魚生……

食材考究，做法精細，追求鮮美

不愧有“食在廣州，味在潮州”之稱

廣東(dong) 省潮州市潮安區鳳凰鎮山上，采茶工在采茶。無人機照片 新華社記者 鄧華 攝

金秋時節逛古城，追憶曆史

欣賞非遺作品，品嚐特色美食

在剛剛結束的中秋國慶長假期間

潮州全市接待遊客近200萬(wan) 人次

總收入約8.9億(yi) 元

2019年全市接待

海內(nei) 外遊客2629萬(wan) 人次

旅遊收入達398億(yi) 元

市民和遊客欣賞韓江上的燈光秀表演。新華社發 張偉(wei) 雄 攝

如今，潮州市中心距機場、高鐵站

均在半小時以內(nei) 車程

潮州已建成和在建高速公路

總裏程超過200公裏

躍身粵東(dong) 地區交通樞紐城市之列

成為(wei) 粵港澳大灣區

與(yu) 海峽西岸城市群的“連通橋梁”

這是已經建設完成的潮汕環線高速公路上北互通立交，沈海高速公路從(cong) 該互通立交下麵穿過。無人機照片 新華社記者 劉大偉(wei) 攝

乘著改革開放的東(dong) 風

從(cong) 1980到2019年

潮州地區生產(chan) 總值年均增長12%

人均GDP年均增長11.2%

2019年，全市經濟總量達1081億(yi) 元

與(yu) 此同時，

也從(cong) “數量追趕”轉向“質量追趕”

加快打造新材料、新能源、生物醫藥等新興(xing) 產(chan) 業(ye)

推動服務業(ye) 並行發展

餘(yu) 暉中的廣濟橋。新華網發 繆華 攝

古城小巷，人流熙攘

韓山連綿，江水淙淙

今天的潮州

堅守“潮味”“潮文化”的同時

正煥發新的生機與(yu) 活力

潮州古城一景。新華社發 張偉(wei) 雄 攝

潮州

在新時代大潮中破浪前行

來源：新華社

作者：洪澤華、孟宜霏、馬曉澄


關(guan) 注【深圳科普】微信公眾(zhong) 號，在對話框：
回複【最新活動】，了解近期科普活動
回複【科普行】，了解最新深圳科普行活動
回複【研學營】，了解最新科普研學營
回複【科普課堂】，了解最新科普課堂
回複【科普書(shu) 籍】，了解最新科普書(shu) 籍
回複【團體(ti) 定製】，了解最新團體(ti) 定製活動
回複【科普基地】，了解深圳科普基地詳情
回複【觀鳥星空体育官网入口网站】，學習(xi) 觀鳥相關(guan) 科普星空体育官网入口网站
回複【深圳科普月】，了解更多科普月活動詳情