農產品科普:-大豆成巴西農產品出口主力軍
來源:科技日報
作者:鄧國慶
發布時間:2020-11-02
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農產品科普:-大豆成巴西農產品出口主力軍

 

  作為(wei) 世界農(nong) 業(ye) 大國,巴西大豆、柑橘、咖啡等經濟作物產(chan) 量均位居世界前列,大宗農(nong) 產(chan) 品成為(wei) 國家主要的出口創匯來源。

  今年以來,新冠肺炎疫情全球肆虐,更令巴西經濟墜入低穀。麵對困境,巴西政府充分利用土地肥沃、光照充足、降水充沛等優(you) 越自然條件,強調增加糧食產(chan) 量,大力推動農(nong) 產(chan) 品出口,其中更以大力發展大豆產(chan) 業(ye) 為(wei) 突破口,大豆成為(wei) 巴西農(nong) 產(chan) 品出口的主力軍(jun) 。

  大豆作為(wei) 巴西主要的經濟作物,可追溯到上世紀70年代。70年代初,秘魯魚粉、非洲花生受自然災害、價(jia) 格等因素影響,出口量大幅下降。當時世界上很多國家的飼料行業(ye) 高度依賴於(yu) 這些國家和地區的魚粉和花生所提供的蛋白質。為(wei) 尋找替代品,國際市場對大豆粉的需求大增。

  為(wei) 了鼓勵本國農(nong) 民種植大豆,巴西政府推出了一係列支持大豆產(chan) 業(ye) 發展的相關(guan) 政策,如信貸政策、價(jia) 格支持政策、農(nong) 業(ye) 保險政策、減免農(nong) 民債(zhai) 務、鼓勵合作社發展、鼓勵大豆加工業(ye) 發展、財政補貼、稅收優(you) 惠政策等等,其目的是通過各種途徑來支持農(nong) 民,提高巴西大豆產(chan) 業(ye) 國際競爭(zheng) 力。

  此外,巴西在大豆科研上所取得的“技術革命”對大豆產(chan) 業(ye) 的發展起到了重大的推動作用。1975年,巴西政府在南部地區的巴拉那州建立了大豆研究所,擁有技術人員近400人,是世界上目前最先進的大豆研究中心之一。巴西農(nong) 業(ye) 研究所的科研人員在溫室試驗田裏模擬熱帶氣候條件,對大豆新品種進行篩選培育,終於(yu) 培育出了適合赤道地區生長的16個(ge) 新品種,成為(wei) 世界上第一個(ge) 在低緯度地區試種大豆的熱帶國家。目前,巴西各地都可以種植大豆,大豆已成為(wei) 巴西種植麵積最廣的農(nong) 作物。隨著大豆新品種的不斷推廣,巴西大豆生產(chan) 率得到很大提高。巴西農(nong) 業(ye) 部的統計數據顯示,巴西2000年大豆種植麵積隻有1364萬(wan) 公頃,到2016年,巴西大豆種植麵積已達3387萬(wan) 公頃,每公頃產(chan) 量提高到3000公斤以上。

  巴西大豆生產(chan) 者協會(hui) 預計,2020年巴西有望收獲1.21億(yi) 噸大豆,將超越美國,成為(wei) 全球最大大豆生產(chan) 國。巴西農(nong) 業(ye) 部一份官方預測報告顯示,目前巴西共使用耕地7500萬(wan) 公頃,10年後將穩步增加到8500萬(wan) 公頃。隨著耕地麵積增加和生產(chan) 力提高,到2027—2028農(nong) 業(ye) 季,巴西大豆產(chan) 量有望達到1.56億(yi) 噸,其中用於(yu) 出口的大豆將達到創紀錄的9650萬(wan) 噸。



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