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喝純淨水會(hui) 骨質疏鬆？
真相：導致鈣流失的主因是年齡、激素水平等
有傳(chuan) 言稱，純淨水又被叫作窮水，它在被處理時，其所含滋養(yang) 人體(ti) 的“生命離子”也被去掉了，越喝這種水體(ti) 液會(hui) 越酸。而且，純淨水會(hui) 把人體(ti) 內(nei) 的大量微量元素帶到體(ti) 外，如此一來人就會(hui) 骨質疏鬆，還會(hui) 患上軟骨病。那麽(me) ，這些說法是真的嗎？
純淨水，是用反滲透方式或蒸餾方式製備的、去除了絕大多數雜質的水。華中科技大學同濟醫學院公共衛生學院副教授魯青在接受媒體(ti) 采訪時表示，純淨水並非不含任何微量元素，隻是經過處理後，其中鈣、鎂、鉀、鈉等人體(ti) 必需的礦物元素顯著減少。
“人體(ti) 體(ti) 液正常的pH值在7.35到7.45之間，盡管機體(ti) 在不斷產(chan) 生和攝取酸堿度不同的物質，但是體(ti) 液的pH值並不會(hui) 發生明顯變化。純淨水屬中性或弱酸性，經過人體(ti) 胃液調和、腸道吸收，並不會(hui) 改變髒器或其他組織的pH值。因此，對人體(ti) 來說，喝純淨水並不會(hui) 讓體(ti) 液越來越酸。”魯青稱。
對於(yu) 長期飲用純淨水會(hui) 導致骨質疏鬆、軟骨病的說法，科信食品與(yu) 營養(yang) 信息交流中心副主任鍾凱表示，持此觀點的人對人體(ti) 生理情況不了解。一個(ge) 60公斤重的成年人，其體(ti) 液重量約為(wei) 36到42公斤，而他一天的飲水量通常不超過2升。這樣的飲水量對其體(ti) 內(nei) 的鈣離子濃度沒有影響，導致人體(ti) 鈣流失的主要因素是年齡、激素水平和膳食攝入等。
另一方麵，軟骨病的發病原因為(wei) 維生素D攝入不足、體(ti) 內(nei) 鈣含量過低、日光照射不足等。人體(ti) 攝入鈣、鎂等元素的主要途徑是日常飲食，而非飲水。因此，飲用純淨水與(yu) 軟骨病的發生並無關(guan) 聯。
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