《胤禛耕織圖》中的“攀花”故宮博物院影像資料庫供圖

　　自古以來，春耕都是我國每年立春之後的重要農(nong) 事活動。我國古代帝王非常重視春耕，如故宮博物院藏有《胤禛耕織圖》冊(ce) ，其中繪製了雍正本人及他的福晉們(men) 春耕的場景。該圖冊(ce) 共有52幅圖，含耕圖、織圖各23幅，未定稿圖6幅。其中，耕圖包含“浸種”“耕”“溉灌”“插秧”“收刈”等內(nei) 容，織圖包括“浴蠶”“捉績”“采桑”“攀花”“裁衣”等內(nei) 容。《胤禛耕織圖》是雍正帝為(wei) 勸課農(nong) 桑而下令繪製的一係列與(yu) 春耕相關(guan) 的科普圖冊(ce) ，其中包含了大量的古代農(nong) 業(ye) 智慧。

　　“耕”繪製的是犁耕的場景。農(nong) 田中，一老者一手扶曲轅犁，另一手揚鞭策牛犁田；牛鼻有繩穿過，繩子兩(liang) 端與(yu) 犁梢相連；牛脖上有軛套住，牛軛亦用繩與(yu) 犁盤相連；不遠處，雍正站在田間小道上，麵露笑容，觀摩犁田。

　　曲轅犁源於(yu) 耒耜，耒為(wei) 手柄，耜為(wei) 下端起土的部分。耒耜早在神農(nong) 氏時期就已存在，用於(yu) 翻整土地。隨著古代生產(chan) 水平的提高，更先進的犁開始出現。早期的犁主要由犁梢（操控用）、直轅（牽引用）、犁底（安裝犁鏟用）、犁鏟（破土用）、犁箭（確定耕深用）等部件組成，耕田效率較低。隨後的各個(ge) 朝代中，勞動人民不斷改進犁的構造。到唐代，出現了曲轅犁，並且沿用到清代。據《全唐文》卷八百一記載，曲轅犁在構造上不僅(jin) 由直轅形式變成了曲轅形式，而且增加了犁壁、犁評、犁盤。其中，曲轅形式改變了耕作者的用力方式，更省力；犁壁位於(yu) 犁鏟上方，可用於(yu) 翻土；犁評位於(yu) 犁箭上方，通過調整犁箭高度來調整耕田的深度；犁盤位於(yu) 犁最前端，用於(yu) 拉接牛軛，便於(yu) 牛轉身，可省畜力。曲轅犁是我國古代農(nong) 耕工具走向成熟的標誌，是我國古代農(nong) 業(ye) 生產(chan) 中的重要科技成果。

　　“溉灌”繪製的是灌溉農(nong) 田場景。畫麵近處，雍正帝站在田間小道上，利用桔槔帶動戽鬥從(cong) 小河中取水，然後倒入稻田中；畫麵遠處，4人手扶著翻車的橫支架，腳踩著翻車的踏板，不斷地將河水引上來，以灌溉農(nong) 田。

　　桔槔類似於(yu) 水平杠杆，其一端懸掛有重物，另一端懸掛有戽鬥。戽鬥盛滿水後，產(chan) 生的力矩不超過重物產(chan) 生的力矩，因而很容易被抬升及搬運。翻車是指龍骨水車，主要由兩(liang) 塊長條形槽板、多塊臥於(yu) 槽板內(nei) 的橫向刮板、大小木輪等構件組成。其中，橫向刮板由木鏈條連接成整體(ti) ，類似於(yu) 龍骨；木鏈條兩(liang) 端分別連著大小木輪。使用時，小木輪一側(ce) 作為(wei) “龍尾”被置入水中，大木輪一側(ce) 作為(wei) “龍頭”被置於(yu) 岸邊，岸上的操作人員腳踏大木輪上的踏板，帶動木鏈條循環轉動，並順勢帶動橫向刮板轉動，橫向刮板則“刮”著水往上抬，使之流入岸上的農(nong) 田中，其原理類似於(yu) 現代刮板式輸送機。而實際上，我國早在東(dong) 漢時期就出現了翻車，如《農(nong) 政全書(shu) 》卷十七就載有“漢靈帝使畢嵐作翻車”。桔槔和翻車是我國古代農(nong) 業(ye) 灌溉的科學工具，亦為(wei) 重要科技成果。

　　“攀花”是《胤禛耕織圖》中織圖的重要組成部分，繪製的是雍正的福晉們(men) 操作提花機的場景。圖中一位織女坐在較高的位置控製經線的起落，另一位織女則腳踩地綜，投梭打緯，流利地織造所需的織錦。

　　織錦所用的提花機，又稱花樓機，主要由多根水平與(yu) 豎向相交的木條通過巧妙的方式連接而成，用於(yu) 織造複雜錦紋。明代科學家宋應星在《天工開物》之“乃服第二”部分，較為(wei) 詳細地描述了提花機的構造和原理。我國早在商朝就有提花機，隨後被不斷改進，到宋代已經非常成熟了。織錦前，技術人員把紋飾繪製在紙上，然後根據繪圖內(nei) 容準備好所需的絲(si) 線，把絲(si) 線掛在提花機上，並在提花機的各種線口做好設置。隨後，織女通過操縱提花機，即可把這種紋飾織出來。織女無需掌握織造錦紋的技術，而且可以重複操作提花機，以織出多幅同樣的複雜錦紋。提花機的織花方法類似於(yu) 今天的計算機編程，是我國古代紡織技術的最高成就代表。

　　此外，《胤禛耕織圖》冊(ce) 中，幾乎每幅畫的上方均有雍正帝的題詩。其中，“耕”上的“青鳩呼雨急，黃犢駕犁初”，“溉灌”上的“桔槔聲振鼓,戽鬥疾翻車”，“攀花”上的“織絹當織長，挽花要挽雙”等內(nei) 容，不僅(jin) 生動描述了我國古代男耕女織的場景，而且充分展示了我國古代農(nong) 業(ye) 生產(chan) 中的科技手段，成為(wei) 我國古代農(nong) 業(ye) 智慧的文字印證。

　　（作者係故宮博物院研究館員）

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