健康科普:高脂膳食會導致脫發嗎?
發布時間:2021-07-05
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  牟慶璿    編譯

  說起青年最關(guan) 注的話題,肯定離不開肥胖和脫發。吃宵夜喝奶茶,貪圖口舌一時的愉悅感,高脂飲食卻導致體(ti) 重增長越來越快,頭發也變得越來越稀疏。

  關(guan) 於(yu) 肥胖和脫發之間的關(guan) 係眾(zhong) 說紛紜,近日,《自然》雜誌發表了日本東(dong) 京醫科齒科大學西村榮美教授(Emi K。 Nishimura)團隊的研究,首次揭示了高脂膳食導致的代謝紊亂(luan) 會(hui) 造成小鼠毛囊幹細胞數量減少進而造成脫發的作用機製,這一發現將為(wei) 研發治療由該因素而導致脫發的藥物提供重要依據。

  毛囊幹細胞是生發的基礎

  哺乳動物的毛發生長和再生有固定的周期——生長期(Anagen)、退化期(catagen)和停息期(telogen)。毛發的生長依賴毛囊,而毛囊的數量從(cong) 出生的時候就已經確定了。

  對男性來說,全身大約遍布500萬(wan) 個(ge) 毛囊單位,其中頭皮部位約有10萬(wan) 個(ge) ,且隨著年齡衰老逐漸減少。如果一個(ge) 毛囊完全萎縮或受傷(shang) 消失,便永遠不可能再長出毛發了。就目前的技術來講,所有號稱能讓毛囊重生的藥物,都是不可信的。

  毛囊幹細胞(hair follicle stem cell, HFSC)在毛囊發育和毛發生成中具有至關(guan) 重要的作用,它位於(yu) 毛囊隆突區,通常處在休眠狀態,受到激活後會(hui) 在新一輪生發周期中迅速活化分裂。毛囊幹細胞屬於(yu) 成體(ti) 幹細胞,在任何時期都具有分化的活性,當毛囊幹細胞存在缺陷或者受到抑製時,就會(hui) 出現脫發的現象。

  隨著脫發問題越來越受到人們(men) 的重視和關(guan) 心,科學家也開始關(guan) 注毛囊幹細胞,與(yu) 毛囊幹細胞活性相關(guan) 的因素逐漸被發現,日本西村榮美教授團隊首次報道了高脂飲食造成毛囊幹細胞數量減少而導致脫發的機理。

  高脂攝入導致毛囊幹細胞數量減少

  在實驗初期,研究人員對不同年齡的小鼠模型進行高脂膳食(HFD)誘導和普通膳食喂養(yang) ,同時對突變體(ti) 小鼠肥胖模型也進行了相同的實驗。結果發現,高脂膳食會(hui) 導致各個(ge) 年齡段的小鼠毛發減少,如果用脫毛處理刺激小鼠進入毛發再生循環,會(hui) 加重這一現象。因此,研究人員認為(wei) ,肥胖會(hui) 導致小鼠脫發,且該現象與(yu) 性別無關(guan) 。高脂膳食條件下,雄性小鼠會(hui) 在6個(ge) 月出現掉毛現象,雌性小鼠是8個(ge) 月。

  將脫發小鼠的毛囊染色後發現,毛囊幹細胞所處的毛囊隆突部在肥胖和老年小鼠中出現了缺失。通過利用綠色熒光蛋白標記毛囊幹細胞,研究人員發現,肥胖小鼠的毛囊幹細胞已經離開了它們(men) 本來的位置,越來越接近皮膚表麵。這樣會(hui) 使毛囊幹細胞失去原來的分化功能,不會(hui) 產(chan) 生新的毛發,幾輪毛發生長周期後,就會(hui) 出現脫發現象。

  隨後,研究人員利用微陣列分析等技術探究了高脂膳食對毛囊幹細胞的影響,發現Col17a1、NFATC1、音蝟因子(Sonic hedgehog,SHH)等基因在肥胖小鼠的毛囊幹細胞中出現了顯著下調,其他實驗結果也再次驗證了 SHH 的表達水平下降。在此前的研究中,SHH 被認為(wei) 與(yu) 毛囊的發育以及周期性再生有關(guan) ,因此,研究人員認為(wei) 肥胖是通過抑製 SHH 信號通路導致了脫發。

  高脂膳食導致脫發的靶點——SHH通路

  為(wei) 了進一步驗證 SHH 是肥胖導致脫發的靶點,研究人員通過遺傳(chuan) 操作,在小鼠的毛囊幹細胞中特異性抑製了 SHH 通路。結果顯示,僅(jin) 僅(jin) 1周後,小鼠的毛囊幹細胞開始減少;1個(ge) 月的時間,小鼠背部就出現肉眼可見的脫發。

  進一步研究發現,高脂膳食對SHH信號通路的抑製作用主要是通過激活IL-1R在內(nei) 的多個(ge) 炎症通路,進而導致了毛囊幹細胞中出現一定程度的氧化損傷(shang) 和脂質代謝異常。研究人員通過轉基因技術和激活劑激活了肥胖小鼠毛囊幹細胞中的SHH通路,此前的脫發現象得到了明顯改善,進一步證明SHH通路對於(yu) 毛囊幹細胞在毛發生長周期的核心作用。

  該論文將小鼠作為(wei) 模型,人類的肥胖—脫發機理可能不盡如此,但高脂飲食導致的肥胖可能會(hui) 增加脫發的風險,僅(jin) 僅(jin) 是幾輪毛發生長周期,毛囊幹細胞的數量就會(hui) 大大減少,在源頭上杜絕了生發的可能。可能有人會(hui) 說,隻要服用能夠激活SHH通路的藥物,就可以減少高脂膳食帶來的傷(shang) 害。但是,代謝通路是平衡的,長期服用藥物帶來的影響又該如何評估呢?


  由此看來,合理膳食是最佳且最快的解決(jue) 方案。當然,造成脫發的原因並非隻有肥胖,壓力大、熬夜、遺傳(chuan) 因素都可能導致脫發,各位被脫發折磨的朋友請盡早改變作息習(xi) 慣,必要時也要盡快就醫哦。

  參考文獻:

  Obesity accelerates hair thinning by stem cell-centric converging mechanisms。 Nature。 

  https://www.cnhealthcare.com/articlewm/20210627/content-1236841.html

  https://www.cnhealthcare.com/articlewm/20201208/content-1170076.html

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