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辣條，當代年輕人的精神“鴉片”。
別人618、雙11囤洗衣液、沐浴露，而我卻選擇囤辣條，皆因愛之深沉。
不說衛龍，牛板筋、大辣片、翻天娃、飄飄香、火爆雞筋、唐僧肉、大刀肉……哪樣不是從(cong) 小吃到大？
但我相信，吃辣條嗨到無法自拔的，不隻我自己，連奧運冠軍(jun) 全紅嬋都忠愛5毛錢一包的辣條。
辣條為(wei) 啥越吃越想吃？
有“成癮性”！
其中，辣味“功不可沒”。
辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢，導致心跳加速及唾液、汗液分泌增加，身體(ti) 釋放出內(nei) 啡肽（一類內(nei) 源性的具有類似嗎啡作用的肽類物質），讓人感到輕鬆興(xing) 奮，產(chan) 生“快感”。
另一個(ge) 因素是，劣質辣條中含有大量香精、添加劑等成分，不僅(jin) 聞著香，吃著更香，所以會(hui) 越吃越“上頭”。
因此，在口腹之欲和身體(ti) 內(nei) 分泌的雙重激勵下，人們(men) 體(ti) 驗過這種欲罷不能的感覺，就會(hui) 忍不住回味。然後，嘴就不受控製地吃了一包、一包、又一包……
不僅(jin) 如此，辣條還便宜！很多小賣部的“三無”辣條，5毛錢1包，1塊錢3包，就連囊中羞澀的小學生也能消費得起。
有人就形容辣條為(wei) “類軟性毒品”
比奶茶更便宜；
比抽煙更“安全”；
比刷短視頻更易上癮。
真是再貼切不過了！
雖然吃辣條很爽，但背後卻隱藏諸多健康風險。
因吃辣條導致身體(ti) 出現問題的事件也頻頻曝光：
某員工因業(ye) 績不達標，被“罰”吃了4根“死神辣條”後暈倒，送醫搶救，發現胃裏有腐蝕性物質，救治後留下了慢性非萎縮性胃竇炎的後遺症。
少年因食用15包辣條，誘發糖尿病酮症酸中毒導致昏迷，緊急入院後，肝、腎功能嚴(yan) 重損害，病情凶險，轉入ICU救治。
三個(ge) 孩子吃辣條後，出現食物中毒症狀，緊急送醫。其中，一名7歲男孩經搶救無效死亡。
……
正常辣條是用麵粉和豆皮摻雜油、鹽、糖、辣椒、香辛料等攪拌而成。
但頻頻出現安全問題的劣質辣條，則可能使用地溝油，濫用著色劑，甜蜜素、糖精鈉、山梨酸、工業(ye) 鹽等嚴(yan) 重超標的添加劑。
食用不合格辣條危害
過多食用不合格辣條，不僅(jin) 會(hui) 強烈刺激口腔粘膜，引起咽部充血、淋巴結腫大；
還容易引起腸胃炎、便秘、痔瘡等腸胃問題，同時還會(hui) 影響肝髒代謝功能；
一些毒辣條，甚至會(hui) 直接引發急性腎衰竭。
長期攝入著色素、防腐劑等添加劑，也可能導致癌症。
早在 2014年，央視新聞、人民日報微博就曾曝光過：廉價(jia) 辣條能致癌！
因到目前為(wei) 止，還沒有任何科學手段和數據證明，腸胃疾病甚至癌症與(yu) 長期食用辣條之間存在直接因果關(guan) 係，所以辣條一直還在市麵上存在，甚至銷量一年高過一年。
2020年辣條行業(ye) 市場規模為(wei) 684億(yi) 元，到2026年則有望達到949億(yi) 元。
2020年辣條行業(ye) 市場規模684億(yi) 元，到2026年有望達到949億(yi) 元。
圖源 | 智研谘詢
如此龐大的辣條產(chan) 業(ye) ，全是吃貨們(men) 一口一口吃出來的。
這就是現實的魔幻之處，明知道有害，仍然管不住嘴，直呼“我就愛吃辣條，辣條讓我快樂(le) 。”
雖然我也愛吃辣條，但我還是建議：如果真的想吃，一定要選擇正規品牌、質檢達標的產(chan) 品吃！而小朋友，盡量不要吃！
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