人文科普:這是花菜,這不是花菜,網友:我隻想知道能不能吃
來源:科普中國
發布時間:2021-11-29
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這菜能吃嗎?

起鍋燒水

開飯啦

這可是一道“硬菜”

“什麽(me) ,不能吃?”

圖片

這不是花菜

而是一件青田石雕作品

青田石雕技藝

是國家級非物質文化遺產(chan)

已有5000年的發展史

畫麵中

匠人耐心地在“花瓣”上雕刻著細節

紋路清晰可見

小花菜顆粒分明

細膩精巧,形神兼備

圖片

撐起一片天

“撐著油紙傘(san)

獨自彷徨在悠長

悠長又寂寥的雨巷”

不知你記憶中的油紙傘(san)

是什麽(me) 樣子的

圖片

純手工的油紙扇

有三十多道工序

是一項名為(wei) 傘(san) 製作技藝的

非物質文化遺產(chan)

製作中要將竹子截斷

磨平節痕

暴曬、刷清油

圖片

再對傘(san) 架進行蒸煮和晾曬後

鑽線孔、拚傘(san) 架、穿飾線

圖片

分三層糊到傘(san) 架上緊貼傘(san) 骨

修飾定型

等到夏天就可以上棕油了

圖片

遮風蔽雨

撐起一方天地

一把漂亮的油紙傘(san) 就誕生了

清風徐來,搖曳了時光

夏日的夜晚

乘著竹椅在院前的樹下

奶奶拿著搖扇

和我述說著從(cong) 前的故事

圖片

想要製作一把奶奶手中

漂亮的扇子

要用到古老悠久的中華傳(chuan) 統技藝

——製扇技藝

它也被列入了非物質文化名錄

製扇技藝極其繁複

三十幾道工序

不僅(jin) 用綾羅綢緞等名貴絲(si) 織物製作

還會(hui) 在扇麵

刺繡、題詞、繪山水花鳥

圖片

就連扇骨、扇柄等部位

都會(hui) 用木、竹、骨、翡翠等材料

精雕細琢

圖片

圖片

小小的團扇

包羅萬(wan) 象

那是匠人心中的世界

筆下生風,竟有點甜

怎麽(me) 了

門口又圍滿學生

究竟是怎麽(me) 回事

圖片

原來是糖畫呀

這門甜蜜的老手藝

讓隔壁的小孩都饞哭了

圖片

長勺隨腕遊走

糖漿流淌,凝固

行雲(yun) 流水間

糖畫一氣嗬成

飛鳥走獸(shou)

“躍然紙上”

圖片

技藝如其名

用糖作畫的傳(chuan) 統美術技藝

是既好看

又好吃的非物質文化遺產(chan)

逛廟會(hui) 時來一根糖畫

心裏甜滋滋~

非遺

跨越時代

將千百年間中華民族的

智慧與(yu) 創造

寄托在一件件作品當中

展現在今天我們(men) 的眼前

它們(men) 用無聲的語言

向人們(men) 訴說著

文化的凝練、力量的匯聚

和精神的永恒

它吸引著年輕人

從(cong) 關(guan) 注中漸漸成為(wei) 非遺傳(chuan) 承人

繼承匠人精神

延續非遺魅力

讓優(you) 秀傳(chuan) 統文化

綻放更加奪目的生命力

來源:微信公眾(zhong) 號“共青團中央”(ID:gqtzy2014)綜合整理自微信公眾(zhong) 號“澎湃新聞”(ID:thepapernews)、“文木”(ID:gzwenmu)抖音@小淅兒(er) 、@匠人集、@尋古、@美麗(li) 浙江、網友評論



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