生活科普:“炫”橘子的季節又到了!你最愛吃哪一種?
發布時間:2022-10-31
瀏覽次數:563

版權歸原作者所有,如有侵權,請聯係我們(men)

秋意漸濃,一大批橘子新鮮上市,憑借著酸甜的口感和飽滿的汁水,成為(wei) 秋冬季人們(men) 最喜愛的水果之一。

圖片

在這樣一個(ge) 美好的季節裏,美美地癱在沙發上,拿起甜甜的砂糖橘,可以卸下疲憊,沉浸於(yu) 難得的輕鬆中。

不過,不知道你是否注意到了這樣一個(ge) 有趣的細節。市場上有諸如砂糖橘,蜜橘,貢橘這樣數不勝數的種類,但他們(men) 作為(wei) 橘子究竟有什麽(me) 不同之處,以及橙子和檸檬這一類的水果,究竟和我們(men) 常說的橘子有什麽(me) 關(guan) 聯呢?下麵就請跟隨我們(men) 來探秘這一段橘子家族的愛恨情仇吧!

圖片

首先要談到的就是橘子和桔子的區別,桔本意讀jie(二聲),是橘的俗字,讀ju(二聲)時可兼用,所以橘子和桔子,本質上是一個(ge) 東(dong) 西。

圖片

接下來,讓我們(men) 從(cong) 橘子家族的老大講起。

研究顯示,柑橘類植物的祖先是800萬(wan) 年前一種生活在喜馬拉雅地區的植物,後來因當時的喜馬拉雅地區來自海洋的季風消失,導致柑橘家族的祖先不得已走下群山,向陸地發起了遠征。

橘子老大兵分三路,分別向東(dong) 、西、南三個(ge) 方向開疆擴土,為(wei) 之後關(guan) 係錯綜複雜的橘子帝國的成立奠定了基礎。

向東(dong) 的一支演化出了兩(liang) 個(ge) 小家分支——小花橙和金柑;向西的那支演變成了柑橘家族的“攝政王”——香櫞;向南的那支也不甘示弱派出——柚子大將軍(jun) 與(yu) 香櫞分庭抗禮。

直到距今200萬(wan) 年前,寬皮橘即位,柑橘家族正式開啟了三足鼎立的狀態。

橘子家族在不斷的演化中也與(yu) 人類締結了深厚的緣分,不僅(jin) 僅(jin) 作為(wei) 舊時華夏先民的紅封作為(wei) 大吉的祝福相互贈送,更被賦予了豐(feng) 富的藥用和商用價(jia) 值。

在人們(men) 對美味這一原生動力的不懈追求下,諸如砂糖橘,貢橘,蜜橘這一類新品種被紛紛培育出來,讓橘子帝國不斷壯大,也讓我們(men) 的生活更加豐(feng) 富多彩。以下便是橘子帝國的親(qin) 緣史的圖示說明。

圖片

圖片

那麽(me) 有關(guan) 橘子家族的故事就告一段落,祝看到這裏的大家在生活中都能大橘大利,心想事橙!

END

作者:閆昭希 北京科技大學材料科學與(yu) 工程學院



歡迎掃碼關(guan) 注深i科普!

我們(men) 將定期推出

公益、免費、優(you) 惠的科普活動和科普好物!


聽說,打賞我的人最後都找到了真愛。
做科普,我們是認真的!
掃描關注深i科普公眾號
加入科普活動群
  • 參加最新科普活動
  • 認識科普小朋友
  • 成為科學小記者