人文科普:“國粹”麻將裏的中國傳統文化,你搓懂了嗎?
來源:科普中國
發布時間:2023-02-08
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春節親(qin) 朋好友們(men) 聚在一起,相信不少人的首選都是搓麻將

年前還有一則新聞上了熱搜,“國鐵西安局推出了一趟“秦嶺冰雪遊”的主題定製列車,其中專(zhuan) 門開設了載有麻將機的車廂”,坐著火車,打著麻將,更是引起網友熱捧。

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作為(wei) 中國的一項準“國粹”,麻將是什麽(me) 時候出現的?

其實並沒有我們(men) 以為(wei) 的那樣久遠。

通過各種專(zhuan) 家論證和民間說法,可以追溯的時間基本上都是在明清時期,下麵就來跟大家講講幾種流行的說法。

01

麻將起源傳(chuan) 說

1.太倉(cang) 麻雀說

相傳(chuan) 太倉(cang) 有一處囤積稻穀的皇家糧倉(cang) 。因雀患不斷,糧倉(cang) 的主管為(wei) 了鼓勵守倉(cang) 的官兵捕雀,就製做了一種竹製的籌牌來計算官兵打中麻雀的數量,後來慢慢演變成了一種娛樂(le) 工具,也就是現在的麻將。

最初的打麻將,也被叫做“打麻雀”。

2.寧波陳魚門造麻將

陳魚門,字政鑰,清同治、光緒年間三品官員,浙江寧波人。相傳(chuan) 陳魚門在葉子格和馬吊的基本花色和馬吊的基本形式新創的一種骨牌博弈方式,他曾與(yu) 英國駐寧波領事夏複禮關(guan) 係很好,並教會(hui) 了英國人打麻將。

陳魚門還新創了“杠”、“吃”和用骰子定位等規則,而後麻將又從(cong) 寧波傳(chuan) 播到各地。

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3.萬(wan) 秉迢創麻將

相傳(chuan) ,明人萬(wan) 秉迢因喜愛《水滸傳(chuan) 》中的英雄好漢,根據書(shu) 中的一百單八將形象創造了108張的麻將牌。

比如,九條就暗喻“九紋龍”史進、一餅就是“黑旋風”李逵。這些好漢來自四麵八方,所以有了“東(dong) 、南、西、北”四套牌麵,梁山聚義(yi) 的各路英雄有貧有富、出身也各有不同,又有了“中、發、白”三套牌麵,中代表中產(chan) 之家,發就是發財大富之家,白則指白丁、貧民。

而發明者本人根據自己名字萬(wan) 秉迢的諧音,設計了其餘(yu) 的“萬(wan) 、餅(南方稱筒)、條(南方稱索)三套牌麵。

這種說法缺乏考據,屬於(yu) 民間傳(chuan) 說,但是聽起來還是很有趣的。

4.鄭和下西洋創麻將

據說,鄭和為(wei) 了使船員能夠度過漫長的航行,用船上的毛竹製作了一百多塊小木片為(wei) 遊戲工具。

遊戲工具的設定根據艦隊編製和船上裝淡水桶的數量分別刻了一到九條及 一到九桶(筒),依據風向和一年四季刻了東(dong) 、西、南、北及四張花牌,刻製一到九萬(wan) 為(wei) 遊戲籌碼,中,代表中華大地;發,代表發財;白代表白晝。

這副牌創製之後全體(ti) 船員都在玩兒(er) ,其中一名姓麻的將軍(jun) 更是得心應手,於(yu) 是鄭和將這副牌命名為(wei) “麻大將軍(jun) 牌”,後來也被叫做麻將牌。

從(cong) 以上幾個(ge) 起源的說法中我們(men) 可以看出,麻將應該最早流行於(yu) 江浙沿海一帶,而且結合不同地區的不同方言,來自生活、工作的不同習(xi) 慣,各地的麻將規則也有所不同,有福建麻將、江蘇麻將、河北麻將、四川麻將、廣東(dong) 麻將等。

不同牌型的組合和(贏牌,音,胡)牌的方式也有不少說法:“大四喜”、“大三元”、“小三元”、“混一色”、“清一色”、“一條龍”、“十三不靠”等等。

打牌時四人平等,通過每個(ge) 人的統籌調配,摸吃碰杠,手裏的十三張牌表現出豐(feng) 富的排列組合,趣味性、技術性,再配合每一局的隨機性,組合成為(wei) 極易上手,有趣味盎然的棋牌遊戲。

從(cong) 麻將的牌型和玩法規則追溯,可以看到骨牌和馬吊的身影。

麻將牌也屬於(yu) 骨牌博弈的一種,牌和骰子互相配合使用,中國古代的骰子最早是十八麵,一直到唐代才定型成為(wei) 我們(men) 現在常見的六麵正方體(ti) 。

麻將牌麵還借鑒了另一種骨牌——牌九的花型。但是麻將的基本玩法則脫胎於(yu) 馬吊。馬吊是明代開始流行的葉子牌。

作為(wei) 一種紙牌遊戲,馬吊牌40張一副,擲骰子選出莊家,牌麵畫水滸人物,四人為(wei) 一局對壘,具體(ti) 玩法在清朝康熙年間已經失傳(chuan) 。

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馬吊牌。圖片來源於(yu) 網絡

現在我們(men) 常見的麻將一般分為(wei) 兩(liang) 種:

一種是北方地區以及四川流行的一百三十六張麻將,牌麵分為(wei) 萬(wan) 、餅、條三門,每門有一至九,各四張;另有中、發、白、東(dong) 、南、西、北各四張,共一百三十六張;

另一種是福建麻將,多加“春、夏、秋、冬、梅、蘭(lan) 、竹、菊”八張花牌,共一百四十四張。

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花牌。圖片來源於(yu) 網絡

這裏顯示的花牌牌麵,對中國傳(chuan) 統文化稍有了解的人都知道,其實梅、蘭(lan) 、竹、菊分別代表著春、夏、秋、冬四個(ge) 季節,同時代表著優(you) 秀的人格品質,被稱為(wei) 四君子。

八張花牌的加入,也將中國傳(chuan) 統文化中自然與(yu) 人和諧共處的“天人合一”思想融入進了遊戲當中,體(ti) 現出對美好生活的向往。

麻將遊戲當中人人平等、既互相牽製又獨立發展,周而複始,保持著一種均衡的關(guan) 係。所以麻將也成為(wei) 中國社會(hui) 的一種社交工具。

無論是許久未見親(qin) 朋故交,還是剛剛認識的新朋友,幾圈麻將下來,都能從(cong) 與(yu) 麻將相關(guan) 的話題中快速熟識起來。

02

麻將與(yu) “賭博”

麻將作為(wei) 棋牌遊戲也有它的兩(liang) 麵性,從(cong) 誕生之後,就不免與(yu) 賭博連在一起。

新中國成立後曾經一度對麻將采取了極其嚴(yan) 苛的管理製度。

1985年公安部下發了《關(guan) 於(yu) 公安機關(guan) 不再幹預麻將、紙牌的製造、銷售問題的通知 》通知中寫(xie) 道“麻將、紙牌雖然容易被用來進行賭博活動,但又是我國傳(chuan) 統的娛樂(le) 活動工具,我們(men) 要嚴(yan) 格禁止賭博,但不必禁牌。”

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打麻將就是賭博嗎?

“賭博”二字拆開來看各自的意義(yi) ,賭,以財物做注爭(zheng) 輸贏。《說文》中有“博簺也”。簺(音,賽),又叫“格五”,指的是流行於(yu) 中國兩(liang) 漢至南北朝的一種棋類遊戲。

賭自古以來有之,“圍棋賭墅”這一典故就出自《晉書(shu) ·謝安列傳(chuan) 》,“安遂命駕出山墅,親(qin) 朋畢集,方與(yu) 玄圍棋賭別墅”。

博,在它的眾(zhong) 多含義(yi) 中,也包括一種古代的棋戲,稱“博戲”,又叫“六博”。

2019年,江西海昏侯墓出土的簡牘中,發現了記載“六博”棋譜的1000多枚竹簡。

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圖片來源:南昌漢代海昏侯國遺址管理局官方微博

六博戲早在先秦時期就開始流行,相傳(chuan) 最早發源於(yu) 夏代。是夏桀時一位叫做烏(wu) 曹的人所創製,有簽籌、骰子、棋子等。北魏薛孝通所著《譜》:“烏(wu) 曹作博,其所由來尚矣。”

博戲在中國曆史中曾經盛極一時,尤其在兩(liang) 漢。據史料記載,漢代的文帝、景帝、武帝、昭帝、宣帝都非常喜愛下六博棋,為(wei) 此專(zhuan) 門設有陪伴皇帝下棋的“博待詔”官職,善博的人在當時社會(hui) 上享有較高的地位並受到尊崇。

今天我們(men) 能從(cong) 出土的兩(liang) 漢時期文物中看到大量和六博棋有關(guan) 的實物、圖像的身影。

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圖片來源:南昌漢代海昏侯國遺址管理局官方微博

由此可知,賭博最早是通過棋、牌、骰子等為(wei) 媒介的遊戲,來獲得物質或利益的一種活動。麻將被賦予用途和意義(yi) 在人,而不是其本身。

毛主席曾經說過:“中國對世界的三大貢獻,第一是中醫,第二是曹雪芹的《紅樓夢》,第三是麻將牌”。

麻將,堪稱是中國百年來最受歡迎的棋牌遊戲。作為(wei) 一種民間遊戲,流傳(chuan) 度廣、流行度高,不僅(jin) 在中國流行,還傳(chuan) 播到了日本、美國、荷蘭(lan) 、丹麥,東(dong) 南亞(ya) 和歐洲的一些地區和國家,成為(wei) 風靡世界的棋牌運動之一。

人生最大遺憾不過三缺一,所以,還等什麽(me) 呢。

參考文獻:

[1]楊靜茜. 麻將源流考——從(cong) 原形之娛到偽(wei) 形之累[D]. 雲(yun) 南大學, 2011.

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[6]管理, 楊軍(jun) , 王意樂(le) ,等. 江西南昌西漢海昏侯劉賀墓出土簡牘[J]. 文物, 2018(11):10.

作者:王遊美 洛陽文保集團文史研究員 原洛陽博物館宣教部副主任





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