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“感情深一口悶！”朋友聚會(hui) 推杯換盞間，你是不是一不小心就喝多了？
那麽(me) ，酸奶、濃茶、蜂蜜、解酒藥、牛奶、果汁、碳酸飲料……這些傳(chuan) 說中的解酒方法，到底哪些靠譜有用呢？
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01
這些方法對解酒沒效果
1. 解酒藥——不能解酒
說到解酒，很多人第一個(ge) 想到的是解酒藥。其實有些所謂的解酒藥會(hui) 讓人感到清醒、舒服，是因為(wei) 裏麵含有利尿、止痛和興(xing) 奮的成分，對醉酒症狀在一定程度上有緩解，但並不能真正“解”酒。也就是說，解酒藥不能幫助身體(ti) 分解代謝酒精！
2. 碳酸飲料——不能解酒
用碳酸飲料解酒，不僅(jin) 沒有降低酒精濃度，反而會(hui) 因為(wei) 二氧化碳加速身體(ti) 對酒精吸收，造成酒後不適。另一方麵，功能性飲料內(nei) 含有咖啡因、電解質、牛磺酸，在酒精作用下會(hui) 增加心髒負擔，產(chan) 生胸悶、心悸等不良反應。
3. 濃茶——不能解酒
濃茶中含有茶堿，可以幫助腎髒發揮利尿作用，但會(hui) 促進尚未分解的乙醛過早進入腎髒。酒精對心血管有刺激性，濃茶同樣對心髒有興(xing) 奮作用，二者相加可能引起心律失常等疾病。
4. 牛奶——不能解酒
傳(chuan) 言喝牛奶可以解酒，事實上牛奶中的蛋白質和酒精不能結合，但喝酒前喝牛奶可以保護腸胃。如果患者喝酒較多，頻繁惡心、嘔吐，此時喝牛奶可能造成腹部膨脹感，加重嘔吐感。
5. 酸奶——不能解酒
酸奶不能解酒，更不能減輕喝酒的危害。因為(wei) 酒精靠肝髒分解，而不是靠胃分解！
02
真正能減輕醉酒危害的是這幾點
1. 喝酒前多吃穀物類食物
酒精代謝過程會(hui) 消耗大量維生素B1，而穀物中富含維生素B1。主食中的澱粉在人體(ti) 內(nei) 的代謝過程會(hui) 產(chan) 生葡萄糖醛酸，減輕酒精對肝髒的損傷(shang) ；食物能保護胃部，避免胃與(yu) 酒精直接接觸。所以，不要空腹喝酒。
2. 忌混碳酸性飲料、忌混其他酒
碳酸飲料中含有二氧化碳，會(hui) 加速身體(ti) 對酒精的吸收；各種酒的成分、含量不同，多種酒混合時，容易造成頭痛、易醉。
3. 喝酒時吃綠葉蔬菜、豆製品
綠葉蔬菜含維生素、抗氧化劑，豆製品中富含卵磷脂，這些都可以保護肝髒。
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4. 多飲水，多排尿
多喝水，多排尿，有利於(yu) 酒精的代謝。所以別再看不起喝酒上廁所的人了，人家不是“不行”，而是正在進行旺盛的酒精代謝。
5. 果汁醒酒
牛奶、酸奶、茶水都不能醒酒，但果汁可以。尤其是橙汁和蘋果汁，裏麵的果酸可以促進酒精分解。
6. 蜂蜜水
蜂蜜富含果糖，可以促進酒精分解吸收，減輕頭痛症狀。
7. 粥、米湯
穀物含有豐(feng) 富的B族維生素，能促進乙醇的代謝。
8. 控製酒精攝入量
不要大口猛喝，更不要“不醉不歸”。說了這麽(me) 多，其實減少酒精危害的最有效辦法，就是減少酒精的攝入量。
作者｜施奕 四川大學華西醫院全科醫學科醫師 施奕
來源：健康時報、華西醫生
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