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“中國人不容易過敏？”

前段時間，社交平台上有一條廣為(wei) 流傳(chuan) 的短視頻，聲稱：一塊五仁月餅讓歐美人“全軍(jun) 覆沒，中國人就沒事。由此，得出結論：中國人不容易過敏。

流言分析：並非如此。

我們(men) 需要明確的是，過敏並不是任何一個(ge) 種族或國家的“專(zhuan) 利”。在中國，過敏現象同樣廣泛存在。

過敏，簡單來說，是人體(ti) 免疫係統對某些外來物質產(chan) 生了過度反應，導致的一係列不適症狀，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難、嘔吐、腹瀉等。這些外來物質被稱為(wei) 過敏原，常見的過敏原有花粉、塵蟎、動物毛發、食物、藥物等。

過敏性疾病包括過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性結膜炎、濕疹、特應性皮炎、蕁麻疹和接觸性皮炎等。

過敏現象在全球普遍存在

生活中，我們(men) 常常聽到這樣的觀點：“中國人不太容易過敏。”這種觀點得到了很多人的認同。很多人說，歐美國家人口罹患過敏性疾病的現象較為(wei) 普遍，與(yu) 他們(men) 相比，中國人罹患過敏性疾病的比例小多了。

然而，事實真的是這樣嗎，中國人真的不容易過敏嗎？

歐美國家人口罹患過敏性疾病的現象確實較為(wei) 普遍。世界變態反應組織公布的 30 個(ge) 國家過敏性疾病流行病學調查結果顯示：美國大約有 4000 萬(wan) ~5000 千萬(wan) 人有過敏問題，其中 3950 萬(wan) 人患有季節性過敏性鼻炎，300 萬(wan) 人對花生和堅果過敏，每年有 400 人因青黴素過敏性休克而死亡；急性蕁麻疹影響了 10%~20%美國人的生活，其中 50%的人的症狀持續 6 個(ge) 月以上。

全球過敏和哮喘歐洲網絡秘書(shu) 長、歐洲過敏研究基金會(hui) 主席 Torsten Zuberbier 教授在 2017 年 7 月的中國過敏學院暨變態反應性疾病慢病管理國際論壇上指出，過敏性疾病在歐盟國家中是最為(wei) 常見的慢性疾病，2004 年歐洲人哮喘患病率為(wei) 23%，2017 年上升到 31%；如統計拓展到全部過敏性疾病，最新的患病率為(wei) 41%。

這些數據表明，過敏性疾病在歐美國家是一種較為(wei) 常見的健康問題。那麽(me) ，在中國是什麽(me) 情況呢?

世界過敏科學領域頂級期刊《過敏科學》（《Allergy》）2023 年第 3 期發表的研究表明，2005 年，中國平均過敏性鼻炎患病率為(wei) 11.1%，而到 2011 年上升至 17.6%，目前中國過敏性鼻炎患病人口為(wei) 2.5 億(yi) 。《柳葉刀》雜誌 2019 年發表的一項研究顯示，中國 20 歲及以上人群的哮喘患病率為(wei) 4.2%，成人患者總數達到 4570 萬(wan) 。

此外，在食物過敏方麵，同年齡段的中國人與(yu) 歐美國家的人基本沒有太大差距。例如，小麥過敏在中國是一種常見的過敏反應，其日常反應可能不太劇烈，但急性反應可能會(hui) 導致休克甚至死亡。

我們(men) 需要明確的是，過敏並不是任何一個(ge) 種族或國家的“專(zhuan) 利”。在中國，過敏現象同樣廣泛存在，雖然在表麵上看起來不那麽(me) 顯著。

那麽(me) 問題來了，為(wei) 什麽(me) 在表麵上看起來不那麽(me) 顯著呢？一個(ge) 可能的原因是——在中國，脫敏現象普遍存在，但很多時候我們(men) 並沒有意識到。

無意識的脫敏也普遍存在

有些人認為(wei) 過敏不是嚴(yan) 重的健康問題，隻是偶爾的小麻煩。然而，過敏性疾病帶來的危害和風險不容忽視。過敏反應不僅(jin) 會(hui) 給患者帶來身體(ti) 上的不適，嚴(yan) 重時甚至可能危及生命。例如，嚴(yan) 重的過敏性休克可能導致心髒驟停、呼吸衰竭等危險情況。此外，長期過敏還可能導致免疫係統功能紊亂(luan) ，增加患其他疾病的風險。

如果過敏能被治愈，那將是很多人的福音。在治療過敏的方法中，脫敏療法是一種常見且有效的方法。

脫敏療法說起來很簡單，是指通過逐漸增加過敏原的暴露量，來降低免疫係統對過敏原的敏感性——當人體(ti) 第一次接觸到過敏原時，免疫係統會(hui) 產(chan) 生特定的抗體(ti) ，這些抗體(ti) 與(yu) 肥大細胞和嗜堿性粒細胞結合，導致過敏反應。而脫敏的過程，就是讓人體(ti) 反複接觸過敏原，像是對免疫係統進行反複的“教育”，讓免疫係統逐漸學會(hui) 忽視過敏原，從(cong) 而減少過敏反應。

其中，過敏原的暴露是脫敏的關(guan) 鍵。通過控製過敏原的劑量和暴露頻率，可以幫助免疫係統逐步適應，最終達到脫敏的目的。脫敏療法也是目前為(wei) 止最接近治愈過敏的一種療法。

過敏可以影響任何年齡段的人，不僅(jin) 包括成年人，兒(er) 童青少年中被過敏症狀困擾的也比比皆是。由於(yu) 中國人對過敏的認識和重視程度普遍不高，許多人可能在童年時期就被鼓勵去適應那些會(hui) 引起不適的食物或環境，這種做法無意中在一定程度上促進了脫敏。

而我們(men) 的文化中對於(yu) 忍耐和適應的強調，可能也在無形中加速了脫敏的過程。在麵對過敏症狀時，一些人還有可能會(hui) 選擇忍耐，而不是尋求醫療幫助。然而，早點識別過敏原，科學地控製和治療過敏，有助於(yu) 減少長期的健康問題。

可以有意識地讓自己脫敏嗎？

正規的脫敏治療需要在醫生的專(zhuan) 業(ye) 指導下進行。一般是先進行過敏原檢測，確定主要致敏物質的種類。臨(lin) 床常用的檢測方法有皮膚點刺試驗、斑貼試驗、血清特異性 IgE 檢測。明確具體(ti) 對那種物質過敏，之後再由醫生推薦適當的治療方式。

脫敏治療一般有注射藥物和脫敏片兩(liang) 種方式。一般是采用某種特定過敏原物質提煉出來的製劑，通過注射或者舌下含服的給藥方式，按照由小到大的劑量，讓這種過敏原與(yu) 患者的免疫係統進行反複接觸，提高患者對這類過敏原的耐受性，從(cong) 而控製和減輕過敏症狀。

脫敏過程一般會(hui) 持續一年到好幾年，需要付出一定的耐心和堅持。比如對貓毛過敏的患者，可能需要一周打針兩(liang) 次，打 3～5 年時間，1 年之後才有可能起效，在此期間隻要接觸貓，就必須配合口服藥。

有人問，如果已經掌握了具體(ti) 的過敏原，可以自己在生活中進行有意識地脫敏治療嗎？

不建議自行進行脫敏。因此，有意識地進行脫敏治療之前，一定要和專(zhuan) 業(ye) 的醫生進行溝通，請醫生來進行判斷，在醫生的指導下進行。並且在有意識脫敏的過程中，要密切關(guan) 注自己的身體(ti) 狀況，發生不適時需隨時問診。

過敏不是無法克服的障礙，科學地認識過敏，通過調整生活方式和科學的脫敏治療，我們(men) 可以有效地控製和減輕過敏症狀，提高生活的質量。

照“謠”鏡

過敏的診斷和治療，需要專(zhuan) 業(ye) 醫生的幫助，而了解過敏在人群中的分布特點，則需要專(zhuan) 業(ye) 的流行病學調查，隻憑“想當然”和“人雲(yun) 亦雲(yun) ”，既會(hui) 遠離過敏的真相，也可能讓我們(men) 因疏於(yu) 防護，暴露在過敏原中，而不自知。

審核丨張宇 中國疾病預防控製中心研究員/博士 國家健康科普專(zhuan) 家

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