流言
“睡不好,喝了某紫色運動飲料,很快就能入睡,還能治失眠。”
近日,在社交媒體(ti) 平台流傳(chuan) 著:睡不好的都去喝紫色XX,稱某品牌的紫色茶氨酸型運動飲料特別助眠,甚至能治療失眠,喝了不僅(jin) 能快速入睡還能一覺睡到天亮。
流言分析
並非如此。
拋開劑量談效果是不科學的,運動飲料中的茶氨酸含量普遍較低,對睡眠的促進作用微乎其微,而茶氨酸和保持或改善睡眠之間也不存在因果關(guan) 係。
此外,如果飲料喝得太多,不僅(jin) 會(hui) 增加起夜次數,也會(hui) 同時攝入較多添加糖,對健康不利。並且,導致睡眠障礙的原因很多,並非都能靠攝入茶氨酸來解決(jue) 。
“紫色飲料,喝了,11點喝的,喝了沒多久眼皮就酸澀打架,強撐著把午飯吃了,現在真的好拽瞌睡......”“紫色飲料真能治失眠,天天睡不好,晚上睡不著白天醒得早。”“睡不好的都去喝這紫色飲料。”
最近在某社交媒體(ti) 平台,有款紫色運動飲料特別火爆,因為(wei) 該飲料中添加了茶氨酸,所以很多網友發帖稱這款紫色運動飲料是“助眠水”,喝了能夠緩解疲勞,可以立刻改善睡眠質量。

圖源:某社交平台喝了倒頭就睡,這個(ge) 紫色運動飲料真的有這麽(me) 神奇嗎?
什麽(me) 是茶氨酸?真的能有助於(yu) 睡眠嗎?
1949 年,茶氨酸在綠茶中被發現。之後在 1950 年由日本學者酒戶彌二郎從(cong) 玉露茶中分離得到並命名。茶氨酸是茶葉中特有的一種非蛋白氨基酸,一般占茶葉幹重的 1%~5%,在有些特異茶樹品種中茶氨酸含量非常高,比如安吉白茶中的茶氨酸含量可達到 4.8%。茶氨酸在茶湯中的泡出率可達 80%,是茶葉中甜味和鮮爽味的主要來源,也是評價(jia) 茶品風味的重要物質。我國於(yu) 2014 年批準茶葉茶氨酸為(wei) 新食品原料,但不得用於(yu) 嬰幼兒(er) 食品,且成人食用劑量不得大於(yu) 400mg/d。那麽(me) ,茶氨酸真的可以促進睡眠嗎?近年來,關(guan) 於(yu) 茶氨酸與(yu) 睡眠之間關(guan) 係的研究很多,部分研究認為(wei) 茶氨酸對改善睡眠有幫助。隻是茶氨酸不是鎮靜劑,並不能直接誘導睡眠,而是可以使身體(ti) 和精神放鬆,間接讓人睡得更好。

日本國立精神衛生研究所和國家神經病學和精神病學中心的一項研究,使用睡眠呼吸暫停(OSA)問卷和睡眠監測記錄儀(yi) 評估了男性睡前 1 小時攝入 200 毫克 L-茶氨酸後的睡眠改善情況。OSA 結果顯示,茶氨酸可以通過減少多夢和噩夢來改善睡眠質量,且覺醒後的清爽感和疲憊恢複相比安慰劑組有明顯改善。還有一項涉及到 30 名健康個(ge) 體(ti) 的隨機對照實驗顯示,服用茶氨酸(200mg/d)4 周後,與(yu) 安慰劑組相比,茶氨酸組的睡眠質量問題得到了改善。
不過也有一些研究有不同的意見,歐洲食品安全局的一項研究認為(wei) :茶氨酸與(yu) 改善睡眠之間沒有因果關(guan) 係。也就是說,茶氨酸和保持或改善睡眠之間,不存在因果關(guan) 係。
隻是有部分研究提到攝入足夠量的茶氨酸能夠讓人睡得更好,但這並非是茶氨酸的直接作用,而是茶氨酸可以讓人精神放鬆,進而延伸出來的“功效”,這可能與(yu) 人的心理暗示有關(guan) 。因此,關(guan) 於(yu) 茶氨酸與(yu) 睡眠之間的關(guan) 係,還需要進一步的研究來證實。
靠喝某運動飲料助眠真的有效嗎?
拋開劑量談效果是不科學的,茶氨酸並不能直接起到促進睡眠的作用,即便能間接地幫我們(men) 改善睡眠,也需要有足夠量的支撐,一瓶飲料中的茶氨酸還不至於(yu) 有這麽(me) 強的效果。該紫色飲料中茶氨酸含量為(wei) 每瓶≥ 3mg,而上麵我們(men) 提到的研究中的改善睡眠的劑量為(wei) 200 毫克,相差甚遠。

圖源:作者拍攝
如果為(wei) 了攝入更多茶氨酸多喝了幾瓶,那也未必能讓人產(chan) 生睡意。而且睡前液體(ti) 攝入得多還會(hui) 增加起夜次數,不僅(jin) 不能改善睡眠,還會(hui) 降低睡眠質量。最重要的是,這種飲料也含有不少添加糖,經常喝小心長胖又齲齒,也會(hui) 增加慢性病的發病風險。靠喝它助睡眠可不靠譜,也不健康,不要期望值太高。至於(yu) 為(wei) 啥有些人喝了確實感覺有效果,那可能是心理暗示起了作用。另外,即便某款茶氨酸飲料真的能促進睡眠,也不建議人人效仿,畢竟導致睡眠障礙的問題很多,並非都能靠茶氨酸來解決(jue) 。
如果睡眠有問題,可以試試以下科學的方法來改善睡眠質量。
1、保持規律的睡眠時間:每天同一時間上床和起床。
2、創建舒適的睡眠環境:確保臥室安靜、黑暗、涼爽。
3、注意飲食:避免睡前大量飲食和攝入咖啡因及酒精。
4、限製白天小睡:如果必須小睡,不超過20分鍾。
5、保持身體(ti) 活動:定期鍛煉,但避免睡前劇烈運動。
6、減少屏幕時間:睡前一小時內(nei) 避免使用電子設備。
7、實踐放鬆技巧:睡前嚐試深呼吸、冥想或肌肉放鬆。
8、遵循睡前儀(yi) 式:通過閱讀或泡腳等活動為(wei) 睡眠做準備。
照“謠”鏡
這類謠言往往誇大某種成分的效果,抓住一種成分或成分組合,聲稱它具有神奇的功效,如本文中的“茶氨酸能助眠”這種說法,實際上誇大了茶氨酸的作用,單靠飲料來達到改善睡眠質量的說法過於(yu) 簡單化。
這種謠言往往看似可信,但實際並沒有可靠的科學依據。
作者丨薛慶鑫 注冊(ce) 營養(yang) 師
審核丨阮光鋒 科信食品與(yu) 健康信息交流中心副主任
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