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冬至是一年中最冷的時候，也是人體(ti) 養(yang) 藏的最好時刻。常言道“冬至一陽生”，冬至的到來，代表陰氣盛極而衰，陽氣開始萌芽，自然界的萬(wan) 物也進入收藏與(yu) 蓄勢的階段。因此，冬至是“冬令進補”的最佳時節，我們(men) 要遵循“冬藏”養(yang) 生之道，為(wei) 來年的身體(ti) 健康打下堅實基礎。

飲食有節，做到“三因製宜”

冬至時節，人體(ti) 能量處於(yu) 收藏狀態，進食的營養(yang) 能得到充分消化和吸收，是滋補身體(ti) 的絕佳時機。然而，進補也需講究科學，遵循“三因製宜”的原則，即因時、因地、因人。

因時製宜：冬至前後，氣溫驟降，人體(ti) 需要更多的熱量來維持體(ti) 溫。此時，我們(men) 可以適當增加高熱量、高蛋白的食物攝入，如豆類和豆製品、奶類和奶製品、肉類、蛋類等食物，以抵禦嚴(yan) 寒。

因地製宜：我國幅員遼闊，南北氣候差異顯著。北方地區冬至時節天氣寒冷幹燥，因此，北方人可以適量食用一些溫潤的食物，如餃子、餛飩、燉菜等；而南方地區則相對濕冷，南方人可以食用一些具有祛濕功效的食物，如赤豆、糯米飯等。

因人製宜：體(ti) 質不同，進補也需因人而異。氣虛者可以食用大米、糯米、花生等補氣食材；血虛者則可以選擇動物肝髒、動物血製品等補血食品。

我國陝西漢中等地，還有冬至喝羊肉湯的習(xi) 俗。羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。在寒冷的冬至時節，適量食用羊肉不僅(jin) 能抵禦風寒，還能滋補身體(ti) ，實在是一舉(ju) 兩(liang) 得的美事。

起居有常，謹防呼吸道疾病

冬至時節，陽氣閉藏，我們(men) 應順應大自然的規律，調整起居習(xi) 慣，盡量早睡晚起，尤其是一些患有呼吸道疾病的人群，要特別注意寒冷天氣的刺激。但長時間門窗緊閉，往往導致室內(nei) 通風不足，多種病毒、細菌更容易滋生和繁殖，從(cong) 而引發感冒、慢性支氣管炎、哮喘等呼吸道疾病。

因此，我們(men) 日常也要注意居室通風，常開門窗換氣。建議大家定期采用食醋熏蒸、臭氧紫外線或點衛生香等措施對室內(nei) 空氣進行消毒，以保持室內(nei) 空氣清新。

此外，在北方地區，適當提高室內(nei) 空氣的相對濕度也有助於(yu) 預防呼吸道疾病。研究證明，居室空氣濕度達到55%左右時，比較有利於(yu) 呼吸道疾病的治療和康複。大家可以通過多喝溫水、室內(nei) 晾一些潮濕的衣服、地麵灑水等方式，以提高空氣的相對濕度。

適當鍛煉，注意防寒保暖

天氣寒冷，人體(ti) 陽氣潛藏於(yu) 體(ti) 內(nei) ，容易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況。動則生陽，冬至參加體(ti) 育健身活動，可以很好地鞏固體(ti) 內(nei) 的陽氣。此時，適當鍛煉可以促進血液循環，增強體(ti) 質。然而，鍛煉也需注意防寒保暖，避免劇烈運動導致出汗受寒。散步、慢跑、做廣播操、打太極拳等都是不錯的選擇。這些運動強度適中，既能促進身體(ti) 新陳代謝，又不會(hui) 過度消耗體(ti) 力。同時，要注意根據個(ge) 人身體(ti) 狀況和天氣情況，選擇合適的鍛煉方式和運動時間，切記充分熱身、強度適中、補充水分、注意安全。

“靜”享健康，注重精神放鬆

冬季人們(men) 容易因為(wei) 天氣寒冷、工作壓力等原因產(chan) 生緊張、焦慮等不良情緒。這些情緒不僅(jin) 會(hui) 影響身體(ti) 健康，還會(hui) 降低身體(ti) 的免疫力。

因此，冬至養(yang) 生也要注重精神上的“閉藏”，保持心態平和，使體(ti) 內(nei) 的氣血和順，不擾亂(luan) 機體(ti) 內(nei) 閉藏的陽氣，做到“正氣存內(nei) ，邪不可幹”。我們(men) 可以通過與(yu) 家人朋友團聚、包餃子、嘮家常等方式感受家庭的溫馨和朋友的情誼；也可以通過閱讀、聽音樂(le) 、冥想等方式來放鬆身心、調養(yang) 情緒；避免過度用腦和消耗精力，從(cong) 而保持身體(ti) 的健康狀態。

冬至養(yang) 生是健康“儲(chu) 蓄”的最好時節，我們(men) 最好從(cong) 飲食、起居、鍛煉和精神調攝等多方麵綜合調養(yang) 。順應這一時令，遵循“冬藏”養(yang) 生之道，多“儲(chu) 蓄”，少“透支”，每個(ge) 人都能健康過冬。

（作者係重慶市涪陵區疾病預防控製中心副主任醫師）

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