人文科普:秋盡冬來,關於霜降
發布時間:2020-12-10
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我們(men) 迎來了秋天的最後一個(ge) 節氣,霜降。

  

  霜降是秋向冬過渡的開始,天氣漸冷,初霜出現,草木開始泛黃。“寒露不算冷,霜降變了天”,到了這個(ge) 時節,應注意添衣防寒。霜降時節,養(yang) 生保健尤為(wei) 重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”。秋將去,冬將至,你感受到了嗎?

  霜降·三候

  豺祭獸(shou) :霜降之日“豺祭獸(shou) ”,財狼的豺俗名“豺狗”,霜降日殺獸(shou) 陳列,古人說是“祭秋金”,也是別秋的一種儀(yi) 式。

  

  草木黃落:後五日“草木黃落”,木葉飄零,颯颯風幹,冬天即將來臨(lin) 。

  

  蟄蟲鹹俯:再五日“蟄蟲鹹俯”,鹹是皆,俯首帖耳的“俯”是低頭,是臥而不食,就是冬眠。

  

  霜降·習(xi) 俗

  賞菊

  霜降時節,正是菊花盛開之際。此時,民間會(hui) 舉(ju) 行菊花會(hui) 。以表達對菊花的喜愛和崇敬。

  

  吃柿子

  霜降是秋季的最後一個(ge) 節氣。此時,在南方很多地區都有吃柿子的習(xi) 俗。俗話說:“霜降吃燈柿,不會(hui) 流鼻涕。”民間認為(wei) 霜降吃柿子,冬天就不會(hui) 感冒、流鼻涕。事實上,由於(yu) 柿子都是在霜降前後完全成熟,此時節的柿子皮薄、肉多、味鮮美,且營養(yang) 豐(feng) 富,深受廣大人民的喜愛。

  

  送芋鬼

  霜降,是秋天最後一個(ge) 節氣,人們(men) 同樣非常重視,各地還有祛凶、掃墓等習(xi) 俗,以祈求風調雨順,生活幸福安康。在廣東(dong) 高明地區,小孩以瓦片壘梵塔,在塔裏放柴點燃,待到瓦片燒紅後,毀塔以煨芋,叫做“打芋煲”,隨後將瓦片丟(diu) 至村外,稱作“送芋鬼”。

  

  進補

  霜降時節,天氣越發寒冷,民間食俗也非常有特色。人們(men) 認為(wei) 先“補重陽”後“補霜降”,而且“秋補”比“冬補”更要緊。因此,霜降時節,民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。

  

  霜降·養(yang) 生

  霜降時節,養(yang) 生保健尤為(wei) 重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個(ge) 節氣對人體(ti) 健康的影響。

  

  第一,“補冬不如補霜降”。諺語有“補冬不如補霜降”的說法,認為(wei) “秋補”比“補冬”更當緊。因此,秋末時節,宜多吃生津潤燥的食物,如梨、蘋果、洋蔥、蘿卜,少吃辛辣的食物,如薑、蔥、蒜、辣椒。

  

  第二,注意護胃。霜降時節,正值秋冬過渡之際,天氣更加寒冷。受此刺激,人體(ti) 自主神經功能極易發生紊亂(luan) ,胃腸蠕動的正常規律被擾亂(luan) 。因此,要特別注意日常起居中的保養(yang) ,適當進行體(ti) 育鍛煉;注意及時添衣防寒;注意勞逸結合,避免過度勞累。

  

  霜降·詩詞

  《泊舟盱眙》

  韋建

  泊舟淮水次,霜降夕流清。

  夜久潮侵岸,天寒月近城。

  平沙依雁宿,候館聽雞鳴。

  鄉(xiang) 國雲(yun) 霄外,誰堪羈旅情。

  

  《歲晚》

  白居易

  霜降水返壑,風落木歸山。

  冉冉歲將宴,物皆複本源。

  何此南遷客,五年獨未還。

  命屯分已定,日久心彌安。

  亦嚐心與(yu) 口,靜念私自言。

  去國固非樂(le) ,歸鄉(xiang) 未必歡。

  何須自生苦,舍易求其難。

  

  《天淨沙·秋》

  白樸

  孤村落日殘霞,

  輕煙老樹寒鴉,

  一點飛鴻影下。

  青山綠水,

  白草紅葉黃花。

  

  《山行》

  杜牧

  遠上寒山石徑斜,

  白雲(yun) 生處有人家。

  停車坐愛楓林晚,

  霜葉紅於(yu) 二月花。

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