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微波爐作為(wei) 懶人家電,給人們(men) 的生活帶來便利的同時,似乎也帶來了很多“不確定”的因素——
這次,我們(men) 就通過真人實測來告訴大家,微波爐究竟應該怎麽(me) 用!
餅幹、薯片、瓜子、花生……這些香鬆酥脆的零食都要即開即吃,打開一次吃不完,下次再想吃,可口的零食就會(hui) 變得又潮又軟
想吃又難以下口,扔掉又著實可惜……別怕,微波爐來了!中低火微波 1 分鍾,然後晾涼即可。又香又脆的零食你值得擁有!
做菜用到香菇、木耳、海帶這些幹貨,總是忘記提前泡發,臨(lin) 時泡至少要等上個(ge) 1 小時,愁!
如果用上微波爐就簡單了,直接冷水浸沒,高溫微波 2~3 分鍾,輕輕鬆鬆即可泡發。
早餐匆匆忙忙煎雞蛋,總是容易失敗?怕油濺到臉上?刷鍋太麻煩?
有了微波爐就不用怕:碟子裏刷點油,敲一顆雞蛋,用牙簽在蛋黃上戳幾個(ge) 洞,中火 1 分半,即可收獲一顆完美的荷包蛋!
想吃點兒(er) 粗糧,煮個(ge) 玉米至少要 20 分鍾,費時又費力!
用微波爐就完全不同,玉米帶皮撒上水,高火 5 分鍾就能完全熟透。一個(ge) 字:快!
熱饅頭、熱包子的時候,底部總會(hui) 變得又黏又濕,影響口感
其實,這也是個(ge) 小問題:冷饅頭撒點純淨水,中火 1 分鍾,就會(hui) 變得超級鬆軟,再也不怕黏黏糊糊啦!
說完了小妙招,但微波爐操作不當也是極易導致安全隱患的,比如以下這些——
中國人不騙中國人!用微波爐加熱帶殼的食物,如雞蛋、板栗等,真的會(hui) 爆炸!
因為(wei) 帶殼的食物在加熱的過程中,會(hui) 受熱不均勻,內(nei) 部會(hui) 產(chan) 生過大的壓力,一旦超過極限就會(hui) 釋放壓力,產(chan) 生爆炸。
即使剝了殼的水煮蛋也不行!我們(men) 同事曾用微波爐加熱了水煮蛋,拿出來的時候沒事兒(er) ,咬的時候爆炸,猝不及防!導致嘴唇嚴(yan) 重受傷(shang) ,腫了很久
帶有錫箔、鋁箔的外賣包裝、盒裝牛奶千萬(wan) 不要放進微波爐加熱,時間稍一長,就會(hui) 直接起火!
正確的做法應該是把包裝拿掉、牛奶倒出來再加熱,千萬(wan) 別嫌麻煩噢!
金屬對微波有反射作用,加熱會(hui) 使其熱效率變低,受熱不均勻。微波與(yu) 金屬接觸,會(hui) 形成高頻電火花,嚴(yan) 重時還會(hui) 損壞微波爐內(nei) 膽。
微波爐加熱時,應首選陶瓷和玻璃材質的餐具,注意不要帶有金、銀花邊;不鏽鋼飯盒,也千萬(wan) 別用微波爐加熱了噢!
我們(men) 都知道,普通的塑料容器加熱會(hui) 變形,甚至會(hui) 析出有毒物質。但常見的外賣、便當餐盒,大多采用塑料材質,這些可以加熱嗎?
在以上塑料材質中,5號PP(聚丙烯)、部分7號材質,如PPSU(聚亞(ya) 苯基碸樹脂)可用於(yu) 微波爐加熱。
不過,PPSU材質常用於(yu) 奶瓶、水瓶。瓶頸部分相對窄小的物品,不建議用於(yu) 微波加熱,可能會(hui) 因壓力而膨脹,導致爆炸。
部分保鮮膜在外包裝上標注了“可承受180℃高溫”、“不得用於(yu) 微波爐加熱”等標語,應當仔細查看;如有加熱需求,需選擇耐高溫、標注可以用於(yu) 微波的PE、PVDC、PMP保鮮膜。
最後,文章裏提到的全部內(nei) 容也總結成了兩(liang) 張圖片,歡迎大家長按保存!家裏老人在用微波爐,也可以打印下來貼在邊上,方便隨時查看~


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