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本文審稿:劉少偉(wei) ,食品安全專(zhuan) 家,原華東(dong) 理工大學食品藥品監管研究中心 副主任、教授
一提到葡萄幹
大家都特別的熟悉
很多人都拿它當零食來吃
酸酸甜甜的
味道棒極了
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但是,在吃以前都會(hui) 糾結一個(ge) 問題
葡萄幹到底需不需要洗?
下麵我們(men) 就一起來看看!
原來,葡萄幹需不需要清洗,取決(jue) 於(yu) 你買(mai) 的哪種。
如果是密封包裝的,就不用去洗,這種一般都是由廠家機械性的烘幹,都會(hui) 經過嚴(yan) 格的清洗程序,所以可以放心大膽地去吃。
如果您買(mai) 的是那種散裝的,還是需要在吃以前清洗一下,畢竟這些葡萄幹是經過風吹日曬後才流入市場的,難免會(hui) 有灰塵或沙子。
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不過,為(wei) 了盡可能地保證葡萄幹的口感,大家在清洗的時候一定要注意:洗的時間不能過長,盡量在3分鍾以內(nei) ;清洗之後要晾幹了再吃。
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