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生活科普：薄荷糖上為啥有個洞？是為了偷工減料嗎？
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本文審稿：葩麗(li) 澤，營養(yang) 學主任醫師，中國營養(yang) 學會(hui) 科普委員
每次去外麵吃飯時，都會(hui) 發現在餐廳入口處，總放著一些獨立包裝的薄荷糖。當吃完飯準備離開時，服務員會(hui) 給每個(ge) 人都遞上一個(ge) 。
圖庫版權圖片，不授權轉載
當吃完火鍋、燒烤等重口味食物後，含上一顆清涼的薄荷糖，既能消除食物的油膩，也能清新口氣。但你有沒有發現，這些薄荷糖有一個(ge) 共同點——中間有個(ge) 洞。這個(ge) 洞有什麽(me) 作用呢？是為(wei) 了偷工減料？今天來一起揭開這個(ge) 秘密。
原來一顆小小的薄荷糖藏著這麽(me) 多秘密。
最早的薄荷糖是沒有洞的，為(wei) 了降低被糖卡住而導致窒息的風險，如今的薄荷糖上都有一個(ge) 洞，同理的還有筆帽頂端的小孔。
其次，薄荷糖在口感上有甜和清涼的特點，糖果的表麵積越大，甜味也會(hui) 隨之提升，同時商家還會(hui) 在孔壁上噴上一種天然薄荷特製的粉狀香料，會(hui) 讓清涼感加倍。而且這樣的形狀在食用時也增加了一些趣味性。
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最後，最早生產(chan) 薄荷糖的工廠名為(wei) “救生員”，因此設計成類似救生圈的形狀也很有紀念意義(yi) 。
不過，薄荷糖不宜吃太多，過度食用會(hui) 帶來肥胖和糖尿病的風險。
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