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流言:
維生素C對提高免疫力有幫助,補充越多越好。
真相:
雖然補充維生素C對提高免疫力有幫助,但也不是補的越多越好。根據《中國居民膳食營養(yang) 素參考攝入量 2013版》中的數據,我國居民一般成年人維生素C的每日推薦攝入量為(wei) 100毫克。也有研究表明,每天攝入200毫克維生素C是很安全的,並且可以預防非傳(chuan) 染性慢性病。

圖蟲創意
雖然長期攝入1000毫克/天的維生素C目前還沒有發現不良反應,但卻有研究發現,當維生素C每天攝入量超過2000毫克可引起滲透性腹瀉,超過3000毫克/天會(hui) 出現腹瀉和胃腸紊亂(luan) ,還會(hui) 增加腎結石的風險。
所以,服用過多的維生素C會(hui) 對身體(ti) 造成傷(shang) 害,人體(ti) 最高可耐受攝入量為(wei) 每天2000毫克。對於(yu) 我們(men) 一般人來說,沒必要過多補充維生素C,吃夠推薦量100毫克/天即可。
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