2023年8月科學流言榜
來源:科普中國
作者:科學辟謠
發布時間:2023-09-12
瀏覽次數:1189

1.“地震雲(yun) ”預測到了山東(dong) 省德州市平原縣地震。


流言內(nei) 容:8月6日,山東(dong) 省德州市平原縣發生5.5級地震,引發全國廣泛關(guan) 注。值得一提的是,跟山東(dong) 地震一起上熱搜的還有“地震雲(yun) ”,不少網友聲稱自己在震前拍到了“地震雲(yun) ”。


真相解讀:這種說法沒有科學依據,“地震雲(yun) ”與(yu) 地震沒有任何關(guan) 聯。

地球由不同圈層構成,其中岩石圈、軟流圈和地球內(nei) 圈一起構成了固體(ti) 地球。根據地震的原理可知,地震發生的本質是地下的構造運動,與(yu) 天上的雲(yun) 沒有任何直接聯係。雲(yun) 產(chan) 生的整個(ge) 過程都是在大氣圈當中完成,而地震則是發生在地下的岩石圈內(nei) ,二者之間可謂“天差地別”。

網絡上所謂的“地震雲(yun) ”其實隻是生活中比較常見的高積雲(yun) 、層積雲(yun) 或卷積雲(yun) ,在空中呈現為(wei) 波紋狀、魚鱗狀或者放射狀的形態。這些雲(yun) 的出現也許預示著天氣的變化,但是如果把雲(yun) 當作地震的前兆,是沒有任何科學依據的。

來源:科普中國

 

2.空調製冷模式沒有除濕模式省電。

流言內(nei) 容:從(cong) 工作原理、工作時間和工作效果上來看,空調的除濕模式相對於(yu) 製冷模式更省電,大家要想省電,建議開空調時就用除濕模式。


真相解讀:除濕、製冷兩(liang) 種模式都可以製冷,但哪種模式更省電需要根據室內(nei) 外空氣的溫度和濕度等情況來具體(ti) 分析。


除濕的原理是把溫度降到空氣中的水蒸氣可以冷凝的程度,水蒸氣凝結成的冷凝水會(hui) 經過空調管道通過室外機排出去。隨著水汽不斷凝結成冷凝水排出室外,房間內(nei) 的濕度也會(hui) 隨之下降。在沒有水汽增加的情況下,即便關(guan) 了空調,房間的濕度也可以維持一段時間。


製冷關(guan) 閉後,室溫往往會(hui) 逐漸上升。因為(wei) ,熱量會(hui) 像水的流動一樣,從(cong) 熱量高的地方向熱量低的地方傳(chuan) 遞,所以空調關(guan) 閉後,如果室外溫度高於(yu) 室內(nei) ,熱量則會(hui) 通過門窗、牆壁等傳(chuan) 遞進來,室溫便會(hui) 逐漸上升,直到熱量平衡。


一般來說,當氣溫在20℃~30℃,空氣的濕度很高時,除濕模式比製冷模式省電;當氣溫大於(yu) 30℃時,除濕和製冷模式的用電量差不多,但是除濕模式降溫效果比不上製冷模式。

除濕的主要目的是降低濕度,盡快改善悶熱的環境,適合沿海等地區梅雨天或者回南天等;製冷主要是降溫,也有一些除濕效果,但是是副效應。

來源:科學辟謠、中國製冷學會(hui) 科普工作委員會(hui)

 

3.氣象局在高溫天預報的溫度比實際溫度要低。

流言內(nei) 容:很多人覺得夏天天氣預報的溫度比自己實際感受到的溫度要低,所以認為(wei) 是相關(guan) 部門不敢報高溫。


真相解讀:氣象部門會(hui) 嚴(yan) 格按照國際統一標準測量,不會(hui) 故意壓低預報溫度。


首先,根據氣象預報考核標準,預報溫度和實況溫度的差別應在誤差標準範圍內(nei) ,否則會(hui) 被認定為(wei) 錯報。


其次,氣溫的標準由相關(guan) 國際氣象組織規範。氣象觀測站的選址一般要求建在不受環境影響的位置,周邊不能有山、高樓、水體(ti) ,以便盡量反映當地真實大氣環境;測溫度用的百葉箱要求離地1.5米高,下墊麵為(wei) 草地,不受地表輻射影響;百葉箱中的溫度計也是在避光、通風條件下測溫,這樣測出來的氣溫才符合全世界統一標準。


這種測量方式,相當於(yu) 是人在一個(ge) 陰涼通風的環境下感受到的溫度,因此和人在戶外陽光下感受到的溫度存在差異。

來源:騰訊新聞星空体育官网入口网站官@定真科普時間

 

4.出汗等於(yu) 排毒養(yang) 顏。

流言內(nei) 容:汗液屬於(yu) 人體(ti) 的代謝產(chan) 物,適量的運動使毛孔開放,促進人體(ti) 排汗,能幫助清潔毛孔,促進體(ti) 內(nei) 毒素排出。


真相解讀:人體(ti) 汗液的成分99%為(wei) 水,並非有毒有害物質,因此無論出汗多少,排出的幾乎都是水分,排毒作用微乎其微。


出汗是人體(ti) 調節體(ti) 溫的重要手段,人體(ti) 汗液的成分有水分、氯化鈉、鉀、乳酸、尿素等,其中水分含量高達99%以上,其他物質僅(jin) 為(wei) 0.5%~1%。

大量出汗確實能排出一點點體(ti) 內(nei) 代謝廢物,但幾乎可以忽略不計。人體(ti) 真正的解毒、排毒器官主要還是肝髒、腎髒,它們(men) 會(hui) 合力將有毒有害物質降解或通過尿液排出體(ti) 外。想靠出汗的方式來排毒,不太靠譜。

來源:科學辟謠

 

5.用熱水燙碗能殺菌。

流言內(nei) 容:在吃飯之前,尤其是在飯店用餐時,要拿熱水先燙一下餐具再使用,這樣能殺菌消毒。


真相解讀:熱水燙碗筷可以去除碗筷表麵的塵土以及油脂,起到一定清潔作用,但是並沒有明顯的殺菌消毒效果。


高溫消毒要想真正達到預期效果需要足夠的溫度和時間。許多常引起急性腹瀉的細菌需要100℃高溫下1-3分鍾或在80℃高溫下10分鍾才能死亡。另外,還有一些細菌有更強的抵抗力,如破傷(shang) 風杆菌芽胞需60分鍾才能死亡。


通常情況下,餐廳提供的水溫度並沒有達到殺菌的溫度要求,而且很多人燙餐具的時間也非常短,所以吃飯前用熱水燙碗,很難殺死多數致病性微生物。

來源:科學辟謠

 

6.紅殼雞蛋比白殼雞蛋更有營養(yang) 。

流言內(nei) 容:買(mai) 雞蛋時要挑紅皮雞蛋,紅皮雞蛋不隻是比白殼雞蛋看起來更好看,它營養(yang) 價(jia) 值也更高。


真相解讀:雞蛋殼的顏色和雞的品種有關(guan) ,與(yu) 營養(yang) 價(jia) 值沒有關(guan) 聯。


雞蛋殼的顏色主要由蛋殼中的原卟啉色素決(jue) 定,原卟啉色素含量越多,蛋殼的顏色就越深。原卟啉色素本身沒有任何營養(yang) 價(jia) 值,原卟啉色素的含量以及合成能力主要由遺傳(chuan) 基因決(jue) 定。也就是說,蛋殼的顏色取決(jue) 於(yu) 母雞的種類,屬於(yu) “天生”的,與(yu) 人為(wei) 因素無關(guan) 。


雞蛋的營養(yang) 成分主要有蛋白質、維生素、脂肪和礦物質等,不同顏色的雞蛋營養(yang) 差異不大,所以不用過度關(guan) 注它們(men) 的顏色。無論是白殼蛋還是紅殼蛋,新鮮、安全才最重要。

來源:科學辟謠

 

關(guan) 於(yu) 科學流言榜

由中國科協發布,每月組織專(zhuan) 家召開榜單評審會(hui) ,綜合時效性、危害性等標準,甄選出熱點流言進行特別解讀,並全網推送。


聯合發榜:科學辟謠平台、中國互聯網聯合辟謠平台、“學習(xi) 強國”學習(xi) 平台


支持平台:微博辟謠、頭條辟謠、騰訊較真、網易健康、頭條健康、百度知道、抖音、老爸評測


科學辟謠:由中國科協、國家衛生健康委、應急管理部和市場監管總局等部委主辦,中央網信辦指導,全國學會(hui) 、權威媒體(ti) 、社會(hui) 機構和科技工作者共同打造,旨在切實提高辟謠信息的傳(chuan) 播力、引導力、影響力,讓謠言止於(yu) 智者,讓科學跑贏謠言。 


評審專(zhuan) 家名單

(以姓氏筆畫為(wei) 序)

艾婉秀 國家氣候中心氣候服務室首席專(zhuan) 家 研究員

宋 爽 中國疾病預防控製中心營養(yang) 與(yu) 健康所 副研究員

張忠斌 中國製冷學會(hui) 科普工作委員會(hui) 委員 南京師範大學 教授

陳 銳 中國傳(chuan) 媒大學新聞學院傳(chuan) 播心理研究所 教師

唐 芹 中華醫學會(hui) 科學普及部主任 研究員

本文由“科學辟謠”(ID:Science_Facts)出品,轉載請注明出處。


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