1.燙傷(shang) 後用抹醬油、塗牙膏等“土辦法”處理，傷(shang) 口好得快？

流言內(nei) 容：

如果被燙傷(shang) 了，就在傷(shang) 口塗上醬油，抹點牙膏，這些“土辦法”處理燙傷(shang) 效果很好。

真相解讀：

這種做法很容易刺激傷(shang) 處導致疼痛，甚至還可能造成感染，影響創麵愈合。

遇到燙傷(shang) 、燒傷(shang) ，正確的急救方法是“衝(chong) 、脫、泡、蓋、送”五步法。也就是，第一步衝(chong) ，先用自來水衝(chong) 洗15-20分鍾降溫；第二步脫，小心脫掉衣物避免弄破水泡皮(也可直接剪開衣物)；第三步泡，用涼水浸泡止痛；第四步蓋，用幹淨的敷料或衣物覆蓋創麵；第五步送，迅速將患者送醫救治。

燙傷(shang) 愈合過程中也要遵醫囑換藥，千萬(wan) 不要根據偏方自己亂(luan) 抹藥。

來源：科普中國、科學辟謠

2.晚上吃薑賽砒霜？

流言內(nei) 容：

“早晨吃薑賽參湯，晚上吃薑賽砒霜”，薑是辛辣食物會(hui) 加快人體(ti) 血液循環，晚上吃薑等於(yu) 吃毒藥。

真相解讀：

晚上薑湯賽砒霜說法太誇張，適量吃不要緊，大量食用可能影響睡眠。

生薑富含辣椒素揮發油、纖維素等營養(yang) 成分，並且含有多種氨基酸、維生素、微量元素。薑辣素具有良好的清除自由基的作用，薑烯、薑酮等有明顯的抑製嘔吐作用，因此薑不僅(jin) 是調味料，其對人體(ti) 健康也有益處。

不過，薑辣素對人的心髒和血管有刺激作用，能使心跳加速、血管擴張。如果晚上吃太多，可能會(hui) 讓人感到精神興(xing) 奮，從(cong) 而影響睡眠。但是，並不會(hui) 嚴(yan) 重到“晚上吃薑等於(yu) 吃砒霜”的程度，所以，大家不必過於(yu) 擔憂，晚餐少量食用影響不大，不過量就好。

來源：科學辟謠

3.咖啡+酒=致癌物翻倍？

流言內(nei) 容：

咖啡中含有致癌物，酒也是致癌物，因此“咖啡+酒”的搭配是雙倍致癌，最好不要喝。

真相解讀：

“咖啡致癌”的說法主要是因為(wei) 烤咖啡豆的時候會(hui) 產(chan) 生丙烯酰胺，一種2A級的致癌物。但丙烯酰胺並不是咖啡豆特有的，隻要高溫煎炸或烘烤（含碳水化合物和蛋白質的）的食物，都會(hui) 產(chan) 生一定量的丙烯酰胺。雖然丙烯酰胺是2A級的致癌物，但目前丙烯酰胺在人體(ti) 的致癌風險依然是有爭(zheng) 議的，結論並不明確。即使在動物實驗中發現它致癌，也需要長期大量攝入。換算成咖啡每天得喝幾十杯才可能產(chan) 生致癌風險，所以不用過度擔心。

“咖啡配酒致癌”主要針對其中的酒，酒精量和致癌風險呈現明顯正相關(guan) 。從(cong) 防癌角度來看，建議大家滴酒不沾。但如果酒精度數很低，風險其實也不是很大。

以最近爆火的醬香拿鐵為(wei) 例，根據品牌方宣傳(chuan) ，酒精度低於(yu) 0.5%，據說在0.2到0.3度之間。以此計算，每杯拿鐵裏酒精含量大約為(wei) 2毫升。按照美國官方的建議，女性每天不超過一份酒精（18毫升），男性不超過兩(liang) 份（36毫升），那大概相當於(yu) 9杯或者18杯醬香拿鐵的酒精含量。就算再愛喝咖啡，也很難有人每天能喝到這個(ge) 量，所以不用擔心咖啡配酒會(hui) 加倍致癌。

來源：微信公眾(zhong) 號菠蘿因子

4.癲癇發作時，要趕快用東(dong) 西堵住嘴？

流言內(nei) 容：癲癇病人發病時，為(wei) 了避免咬傷(shang) 舌頭，應當及時在嘴裏塞上東(dong) 西避免咬傷(shang) 自己。

真相解讀：

這種做法不科學，可能還會(hui) 造成窒息危及患者生命。

因為(wei) 塞嘴裏的硬物可能會(hui) 劃傷(shang) 口腔導致流血，血液凝結進入呼吸道可能導致呼吸不暢，如果塞入口腔的物品被咬破，碎片進入呼吸道也很危險。

正確的做法是，讓患者側(ce) 臥，用衣物等柔軟物品略微墊高患者頭部，陪伴等待觀察並計時，通常患者發病1-2分鍾就將緩解，如5分鍾後仍無緩解或停止抽搐後仍然神誌不清，則應立刻呼叫急救。

來源：科普中國

5.長期便秘會(hui) 導致直腸癌？

流言內(nei) 容：

長期便秘，大便排不出去，糞便中的毒素無法排出，大便中的有害物質長時間與(yu) 大腸粘膜接觸，會(hui) 導致直腸癌。

真相解讀：

便秘不是誘發直腸癌的高危因素，研究表明，與(yu) 不便秘的人群相比，長期便秘的人群直腸癌的發病率並沒有提高。

得了直腸癌之後，隨著病情進展，患者會(hui) 出現排便困難或排便習(xi) 慣改變。例如便血、大便次數增多、大便變細，腹瀉、便秘交替出現等。由此可見，便秘是直腸癌的臨(lin) 床表現之一，但這不代表便秘會(hui) 誘發直腸癌。

雖然便秘不會(hui) 增加直腸癌患病風險，但長期便秘可能是腸道在“求救”，當出現持續的排便習(xi) 慣改變、便秘或不正常顏色的大便時，建議及時就診。

來源：科學辟謠

6.心跳驟停，雙腿抬高搶救法有效？

流言內(nei) 容：

有人倒地不醒、呼之不應、無聲無息時，迅速放平病人上半身，高抬病人雙腿至45度以上90度以下，隻需1分鍾左右，病人便可蘇醒。

真相解讀：

這種說法不正確，遇到有人心髒驟停，正確的急救方法是立刻進行心肺複蘇。

針對心搏驟停，所有的搶救方式都是為(wei) 了迅速先形成暫時的人工循環與(yu) 人工呼吸，保證被搶救者重要髒器的血液、氧氣供應不要中斷太久，這個(ge) 過程要爭(zheng) 分奪秒，不然就可能出現腦損傷(shang) ，而抬腿對此並無明顯幫助還會(hui) 耽誤搶救時機。

因此，應對患者迅速進行心肺複蘇，必要時使用除顫儀(yi) ，而不是抬腿。

來源：科普中國

關(guan) 於(yu) 科學流言榜

由中國科協發布，每月組織專(zhuan) 家召開榜單評審會(hui) ，綜合時效性、危害性等標準，甄選出熱點流言進行特別解讀，並全網推送。

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評審專(zhuan) 家名單

（以姓氏筆畫為(wei) 序）

汪  茜 解放軍(jun) 總醫院第三醫學中心急診科主任醫師

張  宇 中國疾病預防控製中心營養(yang) 與(yu) 健康所辦公室副主任

陳  鵬 南開大學傳(chuan) 播係副教授

高  超 中國疾病預防控製中心營養(yang) 與(yu) 健康所副研究員

韓宏偉(wei)  國家食品安全風險評估中心研究員

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